香港咖喱鱼丸哪家最好吃？

一、香港咖喱鱼丸哪家最好吃？

1、利强记北角鸡蛋仔（弥敦道店）--“地道的香港百年小吃”

2 、肥姐小食店“着名港式卤水小食店”

3翠华餐厅（铜锣湾店）

二、咖喱鱼丸热量？

咖喱鱼丸的热量是排名第一的，其次是鱿鱼丸，牛肉和鱼混合的鱼丸。

营养分析

咖喱鱼丸是一种低蛋白质、低胆固醇、低维生素A、低硫胺素、低核黄素、低维生素E、低磷的食物。

常见营养元素每100克

能量

89.92千卡

中

钙

12.94毫克

中

碳水化合物

11.86克

中

胆固醇

6.47毫克

低

脂肪

3.79克

中

蛋白质

2.72克

低

铁

0.29毫克

低

其他营养元素每100克

钠: 3376.2毫克

钾: 79.92毫克

磷: 30.59毫克

镁: 4.71毫克

硒: 1.39微克

维生素A: 1.09微克

锌: 0.2毫克

维生素E: 0.09毫克

锰: 0.05毫克

铜: 0.04毫克

硫胺素: 0.01毫克

核黄素: 0.01毫克

三、咖喱鱼丸的做法？

用料：鱼丸240克，洋葱1个，青椒2个，红尖椒2个，色拉油10毫升，椰浆 1罐 。

做法：

1.主料备好：四海鱼蛋（鱼丸）120克、四海炸鱼蛋120克、大喜大黄金咖喱4块、椰浆1罐。

2. 辅料备好：青、红椒各2个、洋葱1个。

3. 鱼蛋、炸鱼蛋洗净，咖喱、椰浆备好。

4. 青、红椒洗净去籽，切成相同大家的方块，洋葱一部分切成相同大的方块，另一部分切成碎粒。

5. 锅下油爆香洋葱粒。

6. 倒入清水，放入咖喱块。

7. 煮至咖喱块溶化，放入鱼蛋和炸鱼蛋，然后倒入椰浆。

8. 熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透，倒入青、红椒块拌匀。

9. 再倒入洋葱块拌匀。

10. 微煮一会，把咖喱鱼蛋、青、红椒片、洋葱片用竹签串起即可。

四、澳门咖喱鱼丸做法？

1、将需要做的食材都提前准备好，分别装入盘中

2、起火烧热锅，在锅中放入适量的食用油，然后下入洋葱末进行煸炒。

3、将洋葱煸炒出香味后，可以再加入咖喱块一起进行翻炒，当咖喱块差不多都炒均匀炒碎以后可以加入适量的水煮一下。

4、在锅中加入适量的土豆块和红萝卜块。

5、食材加好之后可以加上盖子一起煮上二十分钟。

6、这时可以再加入鱼丸，继续煮上五分钟。

7、接着可以在最后加入黄彩椒，等待锅中食材煮开即可。

8、出锅前加入些许的盐进行调味。

9、食材煮熟后可以全部盛入盘中，成品看起来让人非常有食欲。

五、咖喱鱼丸摆摊做法？

食材用料：

鱼丸125克，胡萝卜1根，香叶2片，咖喱块1.5块，食用油适量

做法：

1、用料：鱼丸125克，胡萝卜1根，咖喱块1.5块，香叶2片

2、胡萝卜洗净切滚刀块，备用。

3、锅中倒少许油，烧热，

4、放入胡萝卜，翻炒2分钟，

5、加水，

6、放入香叶，煮至沸腾。

7、倒入鱼丸，

8、继续煮至鱼丸长大浮起。

9、捞出香叶，

10、放入咖喱块，

11、煮至咖喱块融化，搅拌均匀，转小火。

12、煮至汤汁浓稠，熄火。

13、出锅装盘，

六、咖喱鱼丸什么意思？

咖喱鱼丸用鱼丸，洋葱，蒜，日式油咖喱，椰浆，高汤制作而成的一道小吃，制作简单，营养丰富，口味鲜美，鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。

七、咖喱鸡翅鱼丸做法？

原料：鸡翅、土豆、鱼丸、咖喱酱、椰浆、橄榄油。

做法步骤：

第1步、热锅注油，下鸡翅煎至两面金黄盛起。

第2步、用底油炒香咖喱酱。

第3步、加鸡翅土豆翻炒均匀。

第4步、倒入没过食材的水（约200ml）和椰浆，大火煮开后转小火焖二十分钟。

第5步、最后倒入鱼丸，煮至鱼丸膨胀浮起即可熄火。

八、咖喱鱼丸商用做法？

用料：鱼丸240克，洋葱1个，青椒2个，红尖椒2个，色拉油10毫升，椰浆 1罐 。

做法：

1.主料备好：四海鱼蛋（鱼丸）120克、四海炸鱼蛋120克、大喜大黄金咖喱4块、椰浆1罐。

2. 辅料备好：青、红椒各2个、洋葱1个。

3. 鱼蛋、炸鱼蛋洗净，咖喱、椰浆备好。

4. 青、红椒洗净去籽，切成相同大家的方块，洋葱一部分切成相同大的方块，另一部分切成碎粒。

5. 锅下油爆香洋葱粒。

6. 倒入清水，放入咖喱块。

7. 煮至咖喱块溶化，放入鱼蛋和炸鱼蛋，然后倒入椰浆。

8. 熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透，倒入青、红椒块拌匀。

9. 再倒入洋葱块拌匀。

10. 微煮一会，把咖喱鱼蛋、青、红椒片、洋葱片用竹签串起即可。

九、描写咖喱鱼丸的句子？

带有浓浓浓的咖喱味道、鲜美弹牙的鱼丸， 一口一个， 真的很好吃，不过心里还在想下次去香港一定要找机会去品尝那些地道的小吃 。。。

十、鱼丸咖喱可以放多久？

十二个月到十八个月。鱼丸是一种人工加工做成的食品，鱼丸的保质期相对来说还是比较长。虽然冰箱冷藏柜里面的温度很低，但是有些细菌还是可以在这样的很低的温度下面生长繁殖，所以还是应该尽快的食用鱼丸。鱼丸可以炸制、煮制、烤制食用。

室温下1~2天。夏日天气炎热的话，咖喱存放的时间不会太长，若是想长时间存放，应当将咖喱放入密封罐里，把盖子盖好做好密封，防止空气透进去，放入冰箱的冷藏就可以了，这种储藏方式可以存放很长时间。还可以在咖喱罐子里面放一点防潮剂，这样做会起到干燥的作用。