【2021最新】香港小吃排行榜！TOP 10 经典美食大揭秘

1. 鲍鱼焗饭

鲍鱼焗饭是香港著名的料理之一，香气四溢，口感丰富。鲍鱼与米饭搭配烘烤，使得米饭底部焦脆，上层鲜嫩软滑的鲍鱼，散发着诱人的香味。在香港，各大小餐馆都能品尝到这道美食。

2. 窝头

窝头是香港传统的面点之一，简单朴实却美味可口。窝头外表金黄酥脆，内馅松软绵密，入口即化。独特的制作工艺和精选的食材使得窝头成为香港人最喜欢的早餐之一。

3. 凤爪

凤爪是香港著名的小吃之一，具有浓郁的香味和独特的口感。凤爪经过蒸煮后，肉质嫩滑，能够充分吸收调料的味道，使得口感更加美妙。在香港的街头巷尾，你随处可见凤爪摊位。

4. 流沙包

流沙包是一道具有浓郁巧克力味的甜点，以其独特的流心口感而受到广大食客的喜爱。流沙包外皮平滑细腻，内层包裹着鲜软的巧克力糊，一口咬下，满口流香，让人回味无穷。

5. 鱼蛋

鱼蛋是香港著名小吃之一，味道鲜美，口感弹嫩。鱼蛋外皮酥脆，内馅鱼肉鲜嫩，经过炸制后更加可口。在香港的夜市和美食街，你可以找到各种口味的鱼蛋摊位。

6. 砵仔糕

砵仔糕是一种传统的香港甜点，具有独特的口感和香甜的味道。砵仔糕呈圆形，外表微黄，内部柔软绵密。无论是作为早餐还是小吃，砵仔糕都能够满足你的味蕾。

7. 鸡蛋仔

鸡蛋仔是一道香港特色小吃，外酥里嫩，口感独特。鸡蛋仔外表呈金黄色，形状像是小圆球，内部则松软香甜。无论是作为甜点还是零食，鸡蛋仔都是香港人心中的美食之一。

8. 牛腩面

牛腩面是香港著名的面食之一，以其浓郁的汤底和鲜嫩的牛腩而闻名。煮制牛腩面时，将鲜嫩的牛腩与面条搭配，再加入匠心烹制的浓郁汤底，使得整道菜品口感丰富，令人食欲大增。

9. 糯米鸡

糯米鸡是一种由糯米和鸡肉制成的香港特色小吃，口感独特，香味四溢。糯米饭与鸡肉包裹在一起，经过蒸煮，使得糯米变得柔软糯香，搭配鸡肉的咸鲜，使得整道菜品更加美味。

10. 叉烧包

叉烧包是香港传统的早点之一，以其独特的口感和香甜味而受到广大食客的喜爱。叉烧包外皮黄金酥脆，内层包裹着香甜的叉烧肉，咬上一口，鲜美的肉汁充满口腔，令人回味无穷。