养胃食谱.

一、养胃食谱.

500克左右鲫鱼1尾，龙眼肉、山药、枸杞子各50克，去核，大枣4枚，黄酒100克。

鲫鱼宰杀干净后，切成3段，同龙眼肉、山药、枸杞子、大枣一起加入沸水、黄酒各一杯后，隔水蒸制3至4个小时即可。此方养胃

二、有没有,养胃食谱.

养胃的信谱很多的，不知道你是喜欢喝粥呢还是喝汤呢？要不我每种食谱都说个吧：

干姜粥

原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。

制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。

服法：早晚各1剂。

功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。

木瓜鲩鱼尾汤 

  用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 

  制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 

  功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 

     另外你可以用茶疗配合着饮用，效果会更佳，一在市场上做的比较好的养胃茶，应该算汉方养胃茶吧。

三、什么家常菜养胃？

胃不好最好的就是面糊了，最后加入鸡蛋打成絮，并加入少许蒜苗末或者清菜末 ，营养又养胃。可配点清拌菠菜或者甘蓝菜。

四、养胃的家常菜肴有哪些啊

三样养胃食谱： ■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食。 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ■参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。 功用：补气健脾养胃。