上海年夜饭10道菜？

一、上海年夜饭10道菜？

在上海吃年夜饭的菜品种还是蛮多的，一般来说主要的菜有这么几道:八宝鸭，四喜考夫，熏魚，白切鸡，全家福，梅菜扣肉，红肠，清蒸鱼，冷菜拼盆，炒时蔬等等。

二、上海30道年夜饭菜谱？

上海年夜饭是非常丰富可口的有四冷盆，八大炒菜外加二道点心，最后水果盘一个特别是红烧肉，糖醋排骨，四喜烤夫，白斩鸡，烤鸭，酱牛肉等都是非常好吃的。

三、上海本帮菜年夜饭菜单？

酱油蹄膀，扣三丝，爆鱼，红烧带鱼，上海青菜，腌笃鲜，清蒸大黄鱼，清蒸大闸蟹，红烧大虾，酱板鸭，三黄鸡，红烧肉，清蒸鲈鱼，大白菜

四、上海年夜饭必吃的十种？

说起上海年夜饭那肯定是要吃上海的本帮菜，上海年夜饭里必须有的菜，首先是熏鱼，酱鸭，黑木耳金针菜烤夫，酱油肉、鳗鱼、阉鸡，水笋红烧肉，八宝饭，春卷、蛋饺肉圆爆鱼咸肉全家福汤，还有各种热炒的菜，再来一个黄豆芽炒油豆腐上海人叫如意菜，黄豆芽像如意，油豆腐金黄色像金砖，主要是讨个口彩，希望新的一年大家生活如意，家有金砖、红红火火过大年！大家各地有各地的美食吧！