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红果家茄汁汤料可以做哪些美食?

2023-03-20 08:41:41香港小吃1

一、红果家茄汁汤料可以做哪些美食?

做茄汁面、茄汁虾球、鱼香茄子、三杯鸡翅都可以

二、茄汁冬瓜派怎么做?

菜系及功效:私家菜减肥菜谱健脾开胃食谱

口味:茄汁味      工艺:碎屑料炸

茄汁冬瓜派的制作材料:

主料:冬瓜450克

辅料:面包150克,鸡蛋150克,小麦面粉20克

调料:番茄酱50克,植物油100克,盐3克,味精1克,白砂糖10克

茄汁冬瓜派的特色:

酥香脆嫩,酸甜适口,别有风味。

1.先将冬瓜去皮,切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片,用少许盐腌一下,使冬瓜滗出一些水,软一些。

2.将面包弄成屑,鸡蛋磕入碗内,加盐、味精,拌匀待用。待冬瓜表面流水已干,两面粘上面粉(稍厚一些),再在鸡蛋液里浸一下,然后,埋在面包屑中,用手按一下,使冬瓜均匀地粘满一层面包屑。

3.锅洗净置中火上,放植物油烧至六成热时,逐个放入冬瓜片,约炸2分钟,见呈金黄色时捞出,沥净油,整齐装在盘中。

4.用另一个干净锅放中火上,放油适量,倒入番茄酱炒熟,添些清水,加白糖和适量盐,搅匀烧开,浇在冬瓜派上即成。

小帖士-健康提示:

冬瓜加鸡蛋、面包制成冬瓜派,尤其适合小胖墩当点心吃,因为其中冬瓜有抑制蛋白质转化为脂肪的作用,可防止肥胖。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

三、番茄酱怎么做菜?

我通常的做法,试验过很多次哦,很好吃的:茄汁肉酱意面、糖醋鱼、酸甜咕咾肉、茄汁排条、罗宋汤的时候你可以加入家乐番茄沙司炖,酸甜可口,你也可以试试~~ 此外,你上百度搜索家乐“321食谱”,里面有很多营养师和美食达人推荐的各种菜谱,会给你做菜时候带来很多灵感哦~

四、番茄酱要怎么吃 番茄酱可以做哪些食物

番茄酱可以直接食用,也可以作为调味品食用。可做茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊,茄汁鱼等菜品。

茄汁鱼做法:

主要材料:洋葱半个,番茄酱150克,海天酱油,盐适量,白糖2勺,葱少许,姜片3-4片,料酒少许,八角2颗,青鱼6条。

1,青鱼洗净去头去鳍切断。

2,加葱姜料酒加盐腌制5-10分钟去腥入味。

3,将腌好的鱼放入油锅中煎至两面金黄,最后再把葱姜也煎炒炸备用。

4,将洋葱平铺锅底,煎好的鱼放上面。

5,加入番茄酱,之前腌制鱼的料酒汁不要浪费,也倒入锅中,加入盐,鸡精,白糖,八角,高压锅压7分钟左右关火即可出锅。

6,成品图。

参考资料来源:搜狗百科-番茄酱

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