工地做饭10人左右菜谱？

工地做饭10人左右菜谱？

原料:白菜,肉,粉条,海带,豆腐(冻豆腐更好),香菇,土豆,豆角,菜花,肉汤或鸡汤等(不一定全放,一般三四样就够了,看你做多大一锅,你喜欢吃得菜都可以放) 

配料:姜,香菜,蒜,糖,花生油,大料,盐,鸡精,酱油 

方法:

1.先放油,如果菜多可以多放点油,在油里放入大料,油热后放入白菜,炒一下后放入另一个加入了热汤(没有汤热水也行;注意汤要一次添够,不要再二次加水)得大锅里

2.汤里可先放入粉条和炖好得肉.土豆也用油煎一下,放入汤里.菜花,豆腐要先用水煮过,如果是冻豆腐要把水挤干,然后放入汤锅里,然后放海带,香菇等;注意,香菇一定要用油炒过,不然不好吃,把该放的主料都放进去之后,放盐,盐也要一次放够,如果汤里原来放过盐,就少放一点,看你自己的口味吧,放入姜;蒜;

3,都放进去之后,可以盖上锅炖,等锅里你觉的最不爱烂的菜达到你的可求,

4.就可以放一点糖,鸡精,,香菜,关火就行了,注意如果肉汤里原本有油,可以取出一些,炒菜时也要适当少放一点油,如果做好的菜里油太多就不好吃了 

10个人的工作餐大锅菜怎么安排？

十个人的工作餐，大锅菜怎么安排？十个人的大桌工作餐竖慎雀，可以安排土豆炖茄子，炒白菜余早，炒个花生米，孝行炒豇豆，西红柿炒鸡蛋，圆葱炒肉，六个菜就够了

十个人的工作餐，大锅菜，你要确定每个人的金额是多少？旧照一个人十块钱来算的话，十个人就是100块钱，那腊昌么100块钱正常做两个菜，一荤告裂一轮友扒素，外加一个汤

像十个人的工作餐，大白菜就是非常方便，我们一般炒个两菜一汤就可以了

这不算大锅菜吧！就比平常多炒一些就好了啊！调料稍微多一点，味道要比家庭用餐重一些就是了。

十个人工作餐一大荤一素菜，一天两餐233快钱！求大神指点怎么排，能做嘛