香港名小吃(香港名小吃排行榜)
一、香港名小吃?
鸡蛋仔:这类小吃的原料有鸡蛋,面粉、发粉、吉士粉、生粉,白砂糖,奶粉,牛奶。这道小吃的特点是香气浓郁,口感超好,色泽诱人。有多种口味:原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔等。
二、香港特色小吃排行榜前十名?
1咖喱鱼蛋Curry Fish Balls
鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。
2鸡蛋仔及格仔饼Bubble Waffle & Grid Cake
3酿三宝Three of a king
4碗仔翅Fake shark's fin soup
5钵仔糕Put Chai Ko
6蛋塔Egg Tart
7萝包Pineapple Bun
8猪肠粉 Rice Noodle Roll
9糖葱饼Sweet Green Biscuits
10富豪雪糕 Mobile Softee
三、香港小吃文化介绍?
香港作为现如今国内的很热门的旅游城市,能吸引到人的小吃也是极多的,那么到香港有哪些小吃是一定不可错过的美味呢?香港街头小吃,去香港必吃哟!
1、咖喱鱼丸
咖喱鱼丸它作为香港十大街头小吃其名声可以说是享誉亚洲,很多人到香港旅游都是为了品尝一口正宗的咖喱鱼丸,它在制作上的话主要是以玉米淀粉和鱼混合在一起,然后油炸至金黄色,口感上极其的诱人。2、布丁碗
布丁碗在清朝时期就出现了,在如今香港也是深受大众的喜爱,它由面糊、混合糖和米粉蒸制而成,吃起来非常的软糯,也不会有很腻的感觉,可以说是香港街头最正宗的是街头小吃之一了。3、龟苓膏
去香港如果不吃龟苓膏那绝对是会后悔的,在当地龟苓膏的是超级热门的食物之一,尤其是在天气炎热的时候更是受欢迎,而且食用龟苓膏会有着很不错的开胃、促消化的效果哟!4、碗仔翅
碗仔翅在香港的街头是很常见的一种小吃,它里面的食材丰富有木耳、猪肉丝等等,然后在加入高汤,虽然里面没有曾经的鱼翅,但是吃起来和鱼翅是有的一拼的。5、车仔面
车仔面一个非常熟悉的名字,味道极好的它上是去香港必吃的小吃,它除了面条骑车中还会加入鱼蛋、猪红、萝卜等菜,吃着感觉很是爽口,一般的话十元左右就能让人吃到撑。
四、香港有名的小吃?
春天都到了,还有什么可烦恼的呢?不如去运动,去阅读,去品尝美食,去旅行,去与人相爱,去做一切这世上最美好的事,去感受渺小又伟大的纯粹的快乐。
关于香港街边烫嘴的零食,给大家推荐鸡蛋仔。每次上街,我的好友便喜欢便举着一包黄澄澄的鸡蛋仔出现在我面前,外脆里嫩,可以掰着吃,也可直接咬,浓郁的奶香和蛋香在嘴里回荡。不曾想这奶香四溢的鸡蛋仔是这般好吃。其实鸡蛋仔原料简单,鸡蛋加奶加面粉和木薯粉做成面浆,淋在形似蜂窝的模具里,翻转加热,鸡蛋仔从模具里掀出即可。想象着加了咸蛋黄或是巧克力夹心,一口咬下去,鸡蛋仔便有馅料流出,嘬一口红茶,真觉魔幻。
据说香港有一家老字号,食客络绎不绝,容祖儿开演唱会还请老板到后台给工作人员做鸡蛋仔吃,想听这蛋香浓郁的演唱会,也想去试试香港的鸡蛋仔。
有一个下雨的午后,心有馋虫冒出,想象着黑色模具里黄澄澄的鸡蛋仔冒着热气,不禁点了外卖,无奈送到时凉了一些,外层口感也不够酥脆。不经历风雨,怎么见彩虹,无奈鸡蛋仔不是高尔基笔下的海鸥,风雨就免了吧,现做现吃最好。
春天,探美食,探一路繁花似锦。春分过,我贪婪地问,这列开往春天的列车是不是没有终点站。
食物和人一样,遇见对的彼此,才能成就更好的彼此。相生相克永远存在于天地万物间,乱花渐欲迷人眼,人往往要试错过很多次才能找到对的那个伴,如能和餐桌上的完美搭配一般轻易得来的伴侣,大概人生的美味会打不少折扣吧。
五、江都名小吃?
1、邵伯菱
邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角,上下两角稍长,尖而翘,左右两角卷曲抱肋形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。
2、滨江鱼
剑鱼是江都的水上特产
3、江都河豚
长江,江岸线长达40.8公里,沿江一带产河豚。
4、蛤蟆方酥
江都的方酥,泰兴的黄桥烧饼,高邮的秦邮董糖,泰州的麻糕,这四式茶点一直是扬州郊县的名特产品.
5、邵伯龙虾
源自邵伯湖。邵伯湖位于运河西侧,湖区面积14.7万亩,湖水清澈,水草丰美,盛产龙虾。
6、龙抱凤蛋
7、翡翠烧卖
江苏特产一翡翠烧卖,皮薄馅绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。是江苏传统名点
8、丁沟水饺
丁沟水饺是江苏省扬州市江都区丁沟镇的特色小吃
9、樊川小肚
樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食
10、笋肉锅贴
扬州风味小吃,以面团糊制皮,包入笋肉馅,经炸至而成,色泽金黄,外脆里嫩,口味鲜美。
六、莆田名小吃?
1、莆田红团
红团是福建省莆田市的传统特色小吃。红团主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红团红红的圆圆的,是吉利的象征,寓意日子红红火火,全家团团圆圆,大吉大利之意。
2、西天尾扁食
是福建省莆田市著名的特色小吃。西天尾扁食主要制作原料有猪肉、木薯粉、虾皮、葱花、盐、味精、蒜泥、酱油、醋等。西天尾扁食制作工序精细,吃起来清爽可口,别具风味。
3、兴化炒米粉
是福建省莆田市著名的特色小吃。兴化炒米粉主要制作原料有米粉、瘦肉、香菇、虾仁、干贝、蛏干、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、冬笋、芹菜、小油菜、鸡精、精盐、葱等。吃起来鲜嫩味浓,风味独特。
4、莆田卤面
是福建省莆田市的传统特色小吃。莆田卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料上。主要制作原料有瘦肉、面条、香菇、红菇、绿豆芽、干贝、虾仁、蛏干、鱿鱼干、鸭蛋、韭菜、大白菜、地瓜粉、精盐、醋、味精、蒜末、香菜、胡椒粉、酱油、淀粉等。莆田卤面是莆田人酒宴上的一道主菜,用料丰富,汤汁浓稠鲜美,食之回味无穷。
5、炝肉
是福建省莆田市的一道特色传统小吃。制作原料主要有猪肉、盐、白糖、味精、酱油、淀粉、豆腐丸、包菜、韭菜、黄豆芽、花菜、醋、葱等。做出来的炝肉肉质细腻,爽滑美味,芳香鲜美,深受人们喜爱。
6、麻丸
麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃。用猪后腿精肉(去筋去油)为料,锤打成浆,加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,用汤匙刮成小圆珠,放在热水中烫熟,食用时加上清骨汤,是仙游有名的汤肴。饭后尝点十分惬意。用猪后腿精肉(去筋去油)为料,锤打成浆,加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,用汤匙刮成小圆珠,放在热水中烫熟,食用时加上清骨汤,是仙游有名的汤肴。
6、蛏熘
蛏熘,又叫“蛏溜”,是莆田的一道特色汤菜,以蛏肉混和淀粉,加上各种调味品制作的汤羹,也叫蛏羹。蛏一般指缢蛏。体细长者称竹蛏。属软体动物,有两扇介壳,生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖,以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一,其吃法多样。除加工为蛏干外,鲜煮的有插蛏、清炖蛏,还有拌和其他配料炒煮的,如鲜蛏炒蛋、蛏熘等。特别是蛏熘,是人们喜欢的一道汤菜。
7、焖豆腐
焖豆腐,是莆田的一道特色菜,以清淡素雅、别有风味见长,更是老年人保健食疗的一道名菜。将豆腐切成小块;葱姜切丝;炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。
8、莆田红菇汤
莆田红菇汤,是莆田的一道特色美食,以莆田红菇和豆腐烹饪而成的。红菇是莆田的一种山野特产,目前还无法人工种植,很珍贵,而且营养丰富,据《本草纲目》所载:“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。红菇煲汤是很讲究的,有一点值得注意的是,红菇熬汤,不宜过久,久则破坏了它的营养价值,汤色也变得浑浊,味道也失去了清纯。先把红菇泡水发开,待主汤熬好,倒入红菇及变红的水,煮开即可。
9、莆田煎粿
煎粿,是福建莆田广为流传的一种汉族风味小吃,闽南地区地道的贺年食品。煎粿香甜有弹性,非常有嚼头。米薄如蝉翼,点点的花生微粒衬着碧绿的葱花,紧紧地粘在米粿上面,味道香喷喷的。煎粿原是农民在早稻登场后,舂米时筛出的碎米磨成米浆,配上南瓜、韭菜、芹菜、绿豆芽等,用油煎干而成。莆田二十四景之一的石室岩煎粿最为出名,有“没吃煎粿等于没上石室岩”之说。
七、河北名小吃?
棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区著名的特色小吃,以小鼓、棋子等形状命名。它是由大油和芝麻油、肉、糖、什锦、香肠、火腿等馅料制成的。色泽金黄,内外烤脆,肉香,酥脆适口不腻,易于保存
八、济南名小吃?
1 济南有很多有名的小吃2 这些小吃有着浓厚的地方特色和历史文化底蕴,深受当地居民和游客喜欢。例如糖葫芦、莜面糕、煎饼果子、锅盔等等。3 济南的小吃不仅有特色口味和纯正的传统手艺,而且价格实惠。在品尝美食的同时,也可以深入了解济南的风土人情和历史变迁。
九、淮安名小吃?
1、茶馓
在淮安十大小吃中,第一个要提起的就是茶馓了,很多人可能不知道,其实茶馓在清朝的时候还是一个贡品,这就足以证明茶馓在淮安美食中的一个地位。
十、桐城名小吃?
1、桐城麦鱼
2、桐城水芹炒肉
3、桐城菜心粑
4、桐城朝笏
5、蒿子粑粑
6、山粉圆子烧肉
7、桐城大关水碗
8、桐城鸡汤泡炒米
9、方记水饺
10、仙龙湖天仙配
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.