香港的街头小吃(香港的街头小吃有哪些)

一、香港街头小吃街在哪里？

1、泰昌饼家

位置：泰昌饼家，是香港一家传统饼店，位于香港岛中环摆花街苏豪区内，以蛋挞驰名。

泰昌饼家于1954年开业，东主是欧阳天闰。泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞、沙翁与菠萝包等，全部以传统方法人手制造，与现时香港其他饼店普遍采用机制方式生产相比，更有传统特色。与葡式蛋挞不同，泰昌的蛋挞不是酥皮的，是牛油皮的，但香味更浓。

香港主权移交前最后一任港督彭定康，十分喜爱泰昌饼家的出炉蛋挞，多次前往品尝，称之为“世界上最好味的蛋挞”，饼店内亦挂有店主与彭定康的合照与致谢信。因此，饼店被认为是香港人集体回忆的一部份。

2、旺角小食街

位置：位于香港旺角登打士街，是每个区香港的游客必去品尝的美食天堂。旺角街头小食的集中地，有卤水出名的得奖热店“肥姐小食店”、 传统点心“万家烧饼皇”，还有小食档“佳记”卖煎酿三宝、咖喱鱼蛋、臭豆腐、炸鱿鱼须、章鱼小丸子等等。

3、车品品小食

位置：香港大角咀埃华街92号。大角咀传奇小店，老板娘热情好客，用心制作，并且不定期推出古灵精怪的美食。碗仔翅用料讲究且丰富，选用真正龙口出产的粉丝和上等花菇，做出与众不同的街头小吃。独家首创的鲁肉饺，肉馅鲜甜不腻，铺上满满的虾子，香味扑鼻，诚意之作。

4、合益泰小食

位置：九龙深水埗桂林街121号(近顺兴楼)。据说日卖五六千条肠粉的小食店，肠粉滑溜带有米香，花生酱加入猪油混和，特别好味。

合益泰的招牌就是港式早餐中常见的肠粉。跟我们常见的有馅料的布拉肠粉不同，这里售卖的肠粉是卷起来成条状的河粉，因为形似猪肠，所以又叫做猪肠粉。他家的肠粉滑溜不粘牙，还带有淡淡的米香，浇上麻酱、甜酱，再晒上大量芝麻，不失为一种平实的美味。

二、街头小吃文案？

在街头做小吃卖，可以考虑做一些麻辣烫或者牛杂，铁板豆腐、烧烤，铁板烧鸡腿等等之类的，所需要的工具不是特别多，但利润还是非常可观，可以参考一下。

三、非洲街头小吃？

泥土饼非洲人有“吃土”的习俗，比如喀麦隆人喜欢吃土饼，坦桑尼亚人喜欢吃土条。

当然吃土并不是任何土都能吃，需要精心挑选、过滤等等，最后成为比较细腻的土，一开始吃土是由于资源匮乏，后来发现泥土里含有矿物质，便将这种习惯延续。

四、街头小吃牛杂的做法？

萝卜牛杂的做法　　材料： 牛杂一副（牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺）及南方白萝卜

香料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陈皮等

调味料：盐，味精、鸡精、白酒等。

做法：

1、牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状（这种方式像视频的方式一样，是卖的时候用剪刀剪的），或者块状（块状按一般人一口一块的大小去切，卖的时候不用剪刀剪。注意生的牛杂，煲好后会变细）。

2、用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮，然后把牛杂捞出洗净。

3、把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。

4、取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时（作用是使萝卜和味）关火即可出售。出售时用剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里（在广州的牛杂，是完全切好再煲的，就不用剪的），应顾客要求加入少许牛杂汤，放入辣酱或甜酱，撒香葱即可。

原料：牛杂（牛腩、牛肚、牛筋）一斤， 白萝卜一斤，

调料：

葱头、八角、香叶、桂皮、 姜、适量。 酒、盐、糖、胡椒粉、味精各少许

做法：

●牛杂：切成丁、块、或条状，用沸水飞水后用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。

●白萝卜：冲洗干净、切成块状，大小同上也可略大。

八角、香叶、桂皮：冲一下，放入小碗。

●葱、姜洗净放入小碗

●把萝卜装到砂煲，放砂煲2/3的水，开始大火煮。将盛牛杂盘中的水倒净，把八角、香叶、桂皮、姜、码放到牛杂上，晾至到砂煲烧开。砂煲烧开后，把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒镬拿来，倒点油，烧至7成熟时放入牛杂及配料，翻炒。注意不要翻炒过勤。

●炒出香味时放入两大勺酱油用来调色且入味。再翻炒两下后就全部倒入沸腾的萝卜汤中。加入葱，改小火慢慢炖。2小时后再来揭镬放盐

五、北京街头小吃？

北京的街头小吃有：

文宇奶酪

地道的老北京风味小吃,宫廷奶酪风味独特，这里的“奶酪”是地道的老北京风味小吃。由于文宇的主人是三元梅园的老师傅，所以味道最厚、最正的就数文宇奶酪店。店里自己熬的“冰镇酸梅汤”酸甜适宜，消暑解渴。

炒肝

传统北京小吃，炒肝所用的主料是猪肥肠，配料为猪肝。成品汤汁晶莹透亮，肠肥肝嫩，，醇厚味美是一道颇具特色的满族小吃，以淀粉勾芡做成的北京小吃，有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥，不仅是北京人的心头好，对于很多外地人来说，这也是一道吃过便难忘的美食!

铜锅涮肉

特色的铜锅，中间烧着碳火，沸汤下羊肉片变色捞出蘸料即食，三两好友围在一起吃，别提多享受了。铜锅涮肉是一款火锅菜品，制作原料主要有韭菜花、酱豆腐等。正宗的老北京火锅，都是采用铜锅炭火，铜火锅不仅美观、传热快，而且还能最大程度地保证羊肉的鲜嫩，涮上鲜嫩的羊肉，身暖心更暖，深受老百姓的喜爱。.

六、什么是街头小吃？

一般在临街摆摊的小吃，如臭豆腐，烤肠等等。

七、印度街头小吃盘点？

印度的街头小吃有印度飞饼，

印度街头小吃有拉茶，

印度街头小吃有沙摩沙，

印度街头小吃有印度咖喱饺，

印度街头小吃有印度脆球

八、成都街头美食小吃？

成都街头的美食小吃当中最好吃的当属于冒菜了。麻麻辣辣的，又很下饭。也不用担心需要人多，一个人一张桌子，一个板凳就可以了。

九、泰国街头小吃做法？

1、泰式炒河粉

在世界各地的泰国餐厅里，菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国，它也是一道随处可见的街头小吃。据说，这道菜早在阿瑜陀耶王国时期（1351年-1767年），就由中国的商人传入，并在历史的演变过程中，逐渐演变成今天的泰式口味。

做法：

厨师将面条、豆腐、鸡蛋、虾干、葱、豆芽和大虾炒熟，然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉和酸橙调味，来访的食客们无不看得垂涎欲滴。传统上，炒好的河粉是用香蕉叶盛装。

2、打抛饭

打抛饭不仅是泰国的国民美食，也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换，口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等，可以为你带来冒险般的美食奇妙体验。

做法：

这道菜是利用切碎或切丁的肉末，加上香味四溢的打抛叶和辛辣的调料快炒而成，气味浓郁适合和米饭一起食用。通常，当地人会加上一颗带脆皮的溏心煎蛋，作为简单美味的一餐。

3、泰式烤肉串

在夜晚的泰国街道上，肉香四溢的烤肉串总是让行人忍不住伫足停留。这些架着临时烤架的烤肉摊，小吃店老板用简单的设备，烤出一串串美味的肉串，深受当地人与游客的喜爱。泰国烤肉香嫩的秘诀，在于用椰奶软化肉质。

做法：

除了椰奶之外，也需用其他多种调味料腌肉，入味的肉用竹签串起，放在炭火上烘烤，烤的过程中不再另外涂烤肉酱，所以腌肉时必须腌到入味才会好吃。而这味道香浓的烤肉，通常会配着泰国糯米饭食用。

4、沙嗲

沙嗲虽然起源于印尼，但是在泰国赢得了庶民普遍的喜爱。由于泰国美食在国际上名声大噪，比印尼美食更早吸引了各地主厨们的目光，因此许多人以为沙嗲是源自泰国。

做法：

在泰国吃沙嗲，通常会有一盘肉串，肉会先经过腌渍，在煤炭上烤熟，搭配红咖喱花生沾酱，以及清爽脆口的腌渍小黄瓜。常见的种类有：鸡肉、牛肉、猪肉，以及豆腐做的素食沙嗲。

十、街头土豆小吃文案？

薯片，……土豆丝卷饼……酸辣粉