香港最具特色的美食(香港最具特色的美食是什么)

一、中国有哪些最具特色的美食？

中华文化源远流长，五千年的文明发展，饮食文化也在不断发展进步，

中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴。

然而各地的特色美食也数不胜数，很多都是八大菜系的演变和创新。

二、德阳最具特色的特产美食有哪些？

缠丝兔：好像只有熊家婆和正才两个牌子是获得了广汉政府授权使用地理商标的，只吃过熊家婆的，但感觉不是很好吃，正才的不知道好吃不

汉州板鸭：不晓得哪卖的正宗，而且打这个招牌卖的也很少看到了

三合泥：网上一般说是成都小吃，但我印象中记得谁说的是广汉小号，很多年没吃了，忘了是什么味道了，以前可以去新华书店附近的名小吃吃到，现在不清楚还有没有卖 ，离新华书店近的那家名小吃在很多年前被认为不是正宗的，但现在又有说他们是正宗的，远一点的中山商场后门附近那家以前都认为他们家是正宗的，但最近几年偶尔去吃一下，感觉里面的小吃都没以前好吃了，不过两家店都能吃到广汉很多小吃

兔头：夜市顺德路和柳州路十家路口附近有一家温老幺兔头，原名是温记兔头，但不懂得注册商标，被别人把商标抢注了，只能改名，在广汉中山商场附近有一家温记兔头，估计就是抢注了商标的，反正两家不是一家，温老幺兔头生意之好，下午2点开卖，基本上4点左右走那过就看到没人了，所以想吃就尽量早去，最好开卖前就排队，毕竟很多人买的数量都是10以上，甚至10的倍数买，所以晚了肯定买不到

炸炸：这个也是广汉的特色吧，反正广汉人在外面永远吃不到，回到广汉后基本上大多数人都要去吃，夜市卖冰粉那片有卖，具体哪一家记不到了，其他的话学校附近也有卖的

三、中卫最具特色的地方美食有哪些？

蒿子面、素擀面、羊肉酸菜拌面、扁豆子面（地址:中卫一小对面的‘桂花香’手工面）

砂锅面（地址:阿郎鸽肉砂锅面）

炒拉条（地址:美食街，商城的不卫生）

酸菜炒肚丝、猪杂碎系列、螺盖肉、肥肠猪蹄等（地址:金河小区门口‘愚金河杂碎馆’）

还有很多本地特色美食（地址:‘中卫印象’、各农家乐）

中卫人爱吃面食，蒿子面和素擀面是中卫美食的地标性符号。

四、请问最具湛江特色的美食是什么？

湛江为广东省地级市旧称广州湾特色莫过于美食有牛杂辈分还比较高。还有猪肠粉、海鲜煲等等小吃种类是数不胜数，譬如肠粉、萝卜牛杂、糖水、簸箕炊、菜头乙、艾乙、杂鱼汤、海鲜汤、猪脑汤.........

五、最具特色的信宜美食您还记得吗？

吃省的，说几种在我老家茂名很常见，在广州就很难吃到的食物

捞粉

以大米为原料，加水磨成浆，然后蒸熟成薄的方块状食品，主要特点是:薄、嫩、韧、软滑、幼条均匀、美味可口。信宜人称米粉或粉皮。而捞粉， 即粉皮是用几种调料拌出来的，广东人把“拌”称为“捞”，所以叫“捞粉”

簸箕炊

簸箕炊，是广东省

粤西

地区的传统小吃之一，制法为放磨成桨的

米粉

于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）。

拉粉（Ver.茂名）

拉粉，广东的小吃，拉肠可谓是每一座城都有自己的拉肠，茂名的拉肠的特色就是皮薄或韧或嫩，加点肉末或者香菇，还有上好的酱料，那美味简直会让人上瘾。

源于广州的肠粉，但又发展出了自己的特色，所以也算进本答案里了

沙煲粉

沙煲粉是

茂名

特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这种价廉物美的小吃，里面有

小白菜

，

鹌鹑蛋

，

海带

，

香肠

，还有什么就说不上了，味道麻麻的；

米粉

圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲。汤更是有味道，再附上一碟红嘟嘟的辣鸡，其卖相着实让人垂筵欲滴。

六、香港有哪些特色美食？

1、鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。2、鲜虾云吞面香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。3、牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。4、龟苓膏龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。5、凉茶凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。6、碗仔翅香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。7、车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。8、鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。9、牛腩牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。10、杨枝甘露杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。香港美食实在太多了，数不过来

七、去呼市必去的餐馆，最具特色的内蒙美食推荐？

1、巴彦德乐海

　

2、小肥羊

　　

3、蒙古大营

　　

4、铁锅一居

　　

5、巴音浩日娲

6、草菁菁

　　

八、香港有哪些地道特色的美食呢？

香港美食还算是比较多的，因为它集中了世界各地的特色。香港当地的特色美食其实和内地广东的相差不大。下面我举几个比较知名的美食吧!

1、咖喱鱼丸

在香港美食街都有这个特色小吃，有机会不妨去试一试。

2、丝袜奶茶

其实这个丝袜奶茶在内地也是人尽皆知，只是正宗不正宗我就不得而知了。

3、烧鹅

在香港烧鹅在烧腊界可是鼎鼎有名的，据说味道也是一流的。

九、南岳最具特色？

南岳衡山风景如画，山水怡人，留连忘返。

十、北京最具特色的十大美食街都在哪里？

1，簋街

簋街是北京最著名的餐饮街之一，一公里多长的大街两侧，密密地排列着150多家商业店铺，其中餐饮业占了90%。其餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二条街来。簋街靠近北京的第一使馆区，这也使得这里的国外游客和在京工作的外国客人非常多。

簋街的另一特色是夜市兴隆，即便其他街区夜深人静，这里仍旧灯火辉煌，很多客人正觥筹交错，品味美食。

2，后海酒吧街

有人说，后海酒吧是靠“细节”和“京味儿”取胜的。的确，后海酒吧街最浓的是文化味儿。

那里保留着北京原生态的小胡同、四合院，配着这股子老北京的建筑范儿，酒吧街里有悠扬的歌声和怀旧的文化气息。

3，鲜鱼口美食街

鲜鱼口街以“鱼”为元素，街口有座“鱼形”花门，两条大鲤鱼红体金麟高高跃起。鲜鱼口与布巷子胡同交汇口，搭建了一座“鱼跃龙门”。街区内的砖雕、井盖、城市家具、路灯均以“鱼”为主题。路面都是水波“鱼鳞”状铺装。

这个街区里老字号餐馆聚集，各式招幌迎风招展，古香古色的牌匾、抱柱楹联，让整条街区愈发古朴雅致，突显出历史文化和北京特色。

4,雁栖不夜谷

雁栖不夜谷”位于怀柔区，包括神堂峪、莲花池两个自然风景区，以及神堂峪、官地、石片、长元、莲花池、西栅子、八道河、交界河、大地、头道梁、北湾11个行政村，区域内有民俗户485户，垂钓园、度假村108处，可同时容纳1.2万人就餐和住宿。

雁栖镇农民利用当地特产虹鳟鱼，自发形成了民俗旅游的“虹鳟鱼一条沟”，后升级为“雁栖不夜谷”，并从餐饮发展为旅游度假、休闲养生、餐饮垂钓、观光采摘、文化体验为一体的综合旅游示范区。

5,护国寺街

这里以护国寺小吃店为主体，餐饮街以传承北京小吃为基础，挖掘创新，独家创制了集小吃精品和清真特色美食的“小吃宴”。风味小吃选料精细、造型美观，技法多样，蒸、炸、煮、烙俱全，或绵软或酥脆，或咸鲜或香甜，秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。

整套宴席极具北京地方风味特色，且文化底蕴丰富，为京城名人雅士和市民所眷爱。

除小吃店外，这里还有以麻辣凉面为主营品种的新川面馆，以刀削面和家常菜为主营品种的杏园餐厅，以烩面为主营品种的金百穗餐厅，以淮扬菜为主菜的玉华台饭庄，以清真菜为主菜的望德楼餐厅等。

6,工体美食街区

随着酒商芝华士CHIVAS公司在工体设立国际概念酒屋，MIX和VICS酒吧也进入这一区域。从此演员、模特、外国白领及东欧学生、中国年轻人成为这里的主要消费人群。随后酒吧街向南、北扩张，规模更大、装修更豪华、娱乐功能更齐全、更有个性的酒吧在这一区域聚集。

工体美食街区的愿景是在国际化视野和国际一流水准的前提下，全面提升都市人群在运动休闲、文化娱乐、饮食旅游、艺术传媒等领域的体验品质。

7,柳沟民俗村

柳沟村位于延庆县井庄镇，古时又称凤凰城。柳沟古城历史悠久，至今仍有很高的观赏与研究价值，全城总面积63000平方米，现尚有城墙、城门、古庙等遗址。

柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐(美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐)，创出“凤凰城-火盆锅-农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主，油而不腻；配以农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三阳开泰、四平八稳、六六大顺之意。

8,溪翁庄“鱼街”

船头造型的牌楼古香古色，竹篱笆围成的栅栏俨然渔家小院、景观小舟似在湖中荡漾……走进密云县溪翁庄镇水库鱼美食一条街，立即能感受到一股浓郁的“渔文化”。鱼街主打“水库鱼”，靠鱼的新鲜和多样的烹饪方式赢得口碑。这里有民俗饭店28家，年接待游客50万人次。

9,十渡火锅鱼宴一条街

北京市房山区十渡风景名胜区山奇水秀，景致优胜，亦为清泉、野鱼极品之乡，更有山乡豆腐、岩洞鲜菇四季奉出。

十渡镇在九渡大街推出“十渡火锅鱼宴”。鱼宴以十渡的流水养鱼为依托，以十渡特有的鲟鱼、虹鳟鱼、草鱼等为原料，与当地特产山乡豆腐、岩洞鲜菇共涮火锅，情、景、味融为一体。

10,万丰特色餐饮街

万丰特色餐饮街总长度约1600米。这里汇集了全国56个民族传统小吃，还涵盖56个民族的土特产及民俗工艺品，并且长期展示历史民间老物件儿。