青萝卜汤怎么做好喝窍门

冬季干躁，水份少，非常容易出现唇干口干干躁的状况，要想减轻这类不适，除开要多饮水，还能够多吃新鲜的蔬菜水果。假如讨厌单纯性吃这种东西，能够熬汤喝的哦。这儿强烈推荐青萝卜丝汤，具备减噪润肺止咳的功效，能够做给亲人喝。下边将为大伙儿详细介绍青萝卜丝汤的做法大全。期待在这个寒冷的冬季，产生温暖的时刻。

青萝卜丝汤的做法大全

选择新鲜的箩卜，削皮，洗干净。将箩卜擦成匀称的细条，放进盆里。将饺子馅放进碗中，将葱切割成末，放进碗中，再倒进适当的生抽、芝麻油和盐，调为糊状。锅中放进食用油，油烧后，倒和葱末炝锅。将青萝卜条所有倒进锅中，用铁铲煸炒匀称。往锅中倒进冷水，依据用餐的总数，一人一碗的量。在锅中添加少量盐，先少放一些，由于肉丸子是咸的。当锅中的汤煮沸后，用筷子挑一团饺子馅放进沸水处，把全部的饺子馅都团成肉丸子放进锅中。当肉丸子熟透，青萝卜条煮软后，往锅中倒进少量芝麻油，就可以起锅了。

青萝卜丝汤的做法大全

箩卜的服用忌讳

但阴盛偏寒体质、脾胃虚弱者等不适合多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人也要少食箩卜。箩卜的种类十分多种多样，可按样子、颜色、种植时节不一样等来开展归类，也可按主要用途分成生吃、熟菜和生产加工种类。箩卜属生吃翠绿色种类，长细圆柱形，皮绿色，尾部玉乳白色。全部箩卜上端香甜少甜味，至尾端甜味渐增，是地区良种，极耐储藏。除生吃外，还可熬汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。箩卜还具备功效与作用，有化滞、祛谈、有利排尿、治腹泻等效应，被大家所钟爱。

萝卜营养使用价值

箩卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。

1、提高机体免疫功能：箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力。

2、促进消化：箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化。

3、协助营养元素的消化吸收：箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收。

4、抗癌防癌：箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。

青萝卜丝汤的做法大全

箩卜购买方法

1、箩卜以根形有光泽、外皮光洁为优。一般说来，皮光的通常肉细。

2、比重特大，份量较重，掂在手上沉重的。可防止购到空心萝卜。

3、沁色一切正常。沁色起“油”(透明色的软斑)的不但说明不新鲜，乃至有时候可能是受了冻的(比较严重受冷的箩卜，解除冻结后皮和肉分离出来，非常容易鉴别)，这类箩卜基本上失去服用使用价值。

4、买箩卜不可以目光短浅，以中小型偏小为上选。这类箩卜肉质地较为密不可分，较为丰富，烧出呈质地，软糯，吃口好

白萝卜丝，我第一时间就想到我爱吃的包萝卜丝虾丸汤，很鲜甜，超有营养，虾是高蛋白食物，肉质柔软，白萝卜润肺生津。下面就说说制作过程吧。

1、首先准备以下食材。先把大葱切成葱花备用，萝卜洗干净切成丝，然后用开水把萝卜丝焯水18秒，去去萝卜气，焯水完味道会变得有点甜，然后捞出沥干备用。

2、现在到虾，虾内外都用小刀划开，然后挑出虾线。然后把葱花倒入虾，开始剁碎它们，剁碎之后倒入10g淀粉和适量蛋清，用筷子往同一个方向搅拌，太稀的话再加点淀粉就好啦，接着用勺子勺一小勺到手里揉圆它，揉之前手要沾下水，不然很粘哦。

3、将揉好的虾球，依次放入开水中，煮到变色浮起来就捞出来，接着把白萝卜丝和姜片倒入开水中，煮了5分钟左右，再把虾球倒进去再煮个1分钟左右，最后撒点盐调味，出锅~

白萝卜肉丸汤，沐白姐姐非常喜欢的一道汤，每次做她都能吃掉一大碗。不管萝卜怎么做，沐白姐姐都很爱。

萝卜维生素C含量丰富，可以增加抵抗力，有促进消化，增进食欲的作用。

孩子积食，一般妈妈们都会煮萝卜水给宝宝喝，有消食的功效。

肉丸里还加入了豆腐，做好的丸子口感非常软嫩，也特别适合不爱吃豆制品和肉的宝宝们。

有些宝宝不喜欢萝卜本身的气味，所以不喜欢吃，这里我教大家一个小窍门，会去掉萝卜气的方法，用了这个小方法，宝宝们就不会拒绝萝卜喽！

具体方法：准备一个容器，加入一勺盐，倒入温水，搅拌好，把切好萝卜放入温盐水中泡10分钟，会去除萝卜气的味道，使用前在多冲洗几遍即可。

准备食材

白萝卜肉丸汤

食材：白萝卜 猪肉 豆腐

辅料：姜 葱 鸡蛋清

1 猪肉洗干净后沥干水分后，先切小粒；

2 把切好的肉粒手动剁变成肉馅；

3 白萝卜洗干净去皮后切丝，把萝卜丝放入温盐水中泡一会儿，去除萝卜气；

4 锅中烧开水，关火，把豆腐放入热水中烫几分钟去除豆腥味；

5 姜切末，葱切碎；

6 肉馅里放入姜末，豆腐，倒入蛋清，把豆腐捏碎（要把豆腐捏的很细腻）然后按一个方向搅拌均匀；

7 把搅拌好肉泥搓成一个个小肉丸；

8 萝卜丝冲洗干净，冷水入锅，开火，把一个个小肉丸摆在上面，静等开锅吧；

9 开锅后，中火煮10分钟，加入一点点盐，点几点芝麻油再撒入葱花点缀后关火。

不放一滴油，汤汁清淡，味道甘甜，肉丸软嫩，吃起来特别香。

青萝卜：

萝卜的种类有很多种。青萝卜白萝卜，其实都是我们饭桌上经常所吃的一种蔬菜，利尿通便，可以帮助我们清热解毒，而青萝卜叶富含非常多的微量元素，可以保证我们的身体健康，青萝卜汤等营养价值比较高，而且更利于人们吸收，那么下面我们就去看看如何制作青萝卜汤。

青萝卜：

青萝卜汤的制作材料其实很简单，而且适合老少食用，最主要的就是青萝卜的一个选择。再搭配平时生活中的一些佐料，那么好吃出来的青萝卜汤就更加的香甜，而且营养更利于我们的身体吸收。

菜系及功效：利尿食谱 幼儿菜谱 防暑食谱 口味：甜味 工艺：煮 青萝卜：制作材料 主料：青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克 调料：盐5克,白砂糖15克 制作过程

1. 青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下;

2. 甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用;

3. 汤锅置旺火上，放入清水3000克;

4. 同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开; 5. 再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。

健康提示： 汤色微黄，甜中带咸，解暑，利尿，去湿。青萝卜汤可以帮助我们养生保健，尤其是在炎热的夏天，经常会受到一些泌尿系统感染的人，可以适当的喝一些清萝卜汤，这样就可以起到有效的缓解作用，但是青萝卜汤在饮用过程中不适合与鱼和海鲜同食。

萝卜汤：首先煎两个鸡蛋，然后锅中放少许油加入萝卜丝翻炒，然后锅中加入开水，放入鸡蛋，放少许盐和胡椒粉煮开。这样做出的萝卜汤颜色乳白，味道鲜。