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香港小吃特色是什么东西图片(香港小吃特色是什么东西图片大全)

2023-05-01 05:08:17香港小吃1

一、宣威特色小吃图片?

1:宣威火腿 :皮薄肉厚、香气浓郁,以鲜、酥、脆、嫩、香五大特色闻名于世。

2:倘塘黄豆腐 。

3:过桥米线 。

4:牛肉汤泡饵 。

5:文兴地摊羊肉。

6:宣威菜豆花。

二、长武小吃特色是什么?

1、长武水豆腐

长武水豆腐汤清、味香、油汪辣红,豆腐鲜嫩,是上好的早餐。

2、长武锅盔

长武锅盔是陕西长武地区的一种传统特色面食,是古代行军打仗、出门旅游的必备干粮,有耐储藏的优点。

3、长武酥肉

长武酥肉既是热菜,又是快餐,几分钟即可上桌,急着赶路的行人自然就将其作为首选了。一碗酥肉下肚,既解馋,又解困。

4、长武血条汤

煎汤时加用动物油(大油)作的油泼辣椒、豆腐、葱花、鲜香菜等,形成血条红,豆腐白,辣而不呛,油而不腻的特点,为地方风味吃食一绝。

5、长武烧鸡

煮时要用原汁鸡汤,配好调料,撤净泡沫,用铁板将鸡肉压到锅底,文火烧两个半小时到三个小时即可。这样蒸煮出来的烧鸡,色泽鲜亮,肉质细烂,味道香美,为长武名吃,誉满三秦。

三、安康特色小吃是什么?

特色小吃是安康蒸面,号称是可以喝汤的凉皮。它是用上等的面粉蒸成,然后与清脆爽口的小豆芽搭配,淋上由多种佐料调制而成的酱汁,吃起来滋味丰富,回味醇香

四、临海特色小吃是什么?

临海历史悠久,风景秀丽,可谓人杰地灵。在浓厚的历史人文氛围和平和散淡的临海性格的双重浸润下,临海产生了许许多多小吃,多的让人数不过来。临海的小吃是朴实的,是平民化的,在白塔桥头的饮食店,你可以看到西装革履的食客,也可以看到光着膀子的民工,男女老少,坐在热气腾腾的一碗碗小吃前,聊天说笑。逢年过节,家家户户都会做各种地方风味浓郁的小吃,十五羹、清明青团、四月初八乌饭麻糍、六月六漾糕、九月九重阳糕、冬至滚圆等等,一年一年,就在这样的酸甜苦辣的滋味中度过。作为一个生在临海长在临海的人,也算吃了十多年的临海小吃了,吃了那么多,不写点东西出来确实对不起这许多临海小吃,搜肠刮肚把我知道的小吃全列出来,也算是没白吃那么多。

一、 麦饼此物算是临海的看家小吃了,原来数台州酒楼做的最好,但沧海桑田,物是人非,台州酒楼已经不存在了。原来的几个师傅散到各处,但他们似乎再也做不出原来那种令人怀念的风味了。不过麦饼在临海街头随处可见,是不难吃到的。麦饼看起来像普通的煎饼,但往往难以做好,关键就在和面的软硬上,那是接近于面糊而又不是面糊的程度,没点功夫是掌握不好的。抓一团面,包入肉馅,擀成饼,上锅煎,然后用筷子在饼上跳出一个洞,倒入打好的鸡蛋,把洞合上,翻面再煎。这里就见和面的功夫了,太软,挑不起来,搞不好就成了面疙瘩炒肉末了;太硬,合不回去,就等着吃豁嘴的饼吧。同时面还要劲到,皮可以做的很薄,加上里面的鸡蛋,整张饼的口感就是滑嫩爽口、葱香四溢。

炎热的夏天,一碗清粥、一碟麦饼、一盆番茄,无疑是顿可口的午餐了。小时候,妈妈难得不在家,爸爸自然是懒得做饭的,于是带我往台州酒楼的大厅一坐,就这么吃起来,翘着腿,看着外面烈日下排队买麦饼的人们。

据传,戚继光在临海抗倭的时候,临海百姓家家户户做麦饼给戚家军作军粮。但麦饼薄,不耐饿,又容易坏,于是诞生了麦饼的“改进型”:加厚,中间穿孔,用麻绳串起,一串就顶几天的干粮,战士们吃着这种麦饼打跑了倭寇,这种饼也就被亲切地称为“光饼”。光饼我没见过,但让我联 想起了我老爸下乡时的一则趣事:老爸的室友从家返回,乐呵呵的说:“我带回一袋麦饼,大家都尝尝吧,自家做的。”老爸巴不得:“麦饼好东西啊,那就拿一个来尝尝味道吧。”“一个?!还尝尝味道?!”待他取出个饼来,老爸呆了,哪里是饼啊,分明是个磨盘嘛!老爸后来说,那饼味道也不怎么样。我怀疑,那种磨盘麦饼就是光饼的一种。

另外提一句,还有以咸菜冷饭作馅的麦饼,也算是临海一怪吧。

二、 蛋清羊尾

蛋清羊尾是上《中国菜谱》的道地临海菜,在上海一些大饭店也能吃到,是少数上得台面的临海风味小吃之一。三、 姜汁四、 麦油脂五、 羹八、 大饼九、 青团十、 炒米糖

十一、 豆面炒沙蚕

十二、 麦虾

十三、 白水洋豆腐、白水洋狗肉

十四、 麻糍

十五、 豆腐干煮镬

十七、 漾糕、酒盏糕、红糖馒头

十八、 豆腐圆

十九、 敲梆馄饨

二十、 糯米圆

二十一、 扁食

牛肉碎、大米面、炒面干、灰尘糕、蜜汁番薯、水晶番薯、番薯圆、吉鸿糕、油泡酥、核桃调蛋、桂圆调蛋、糯米油条、锅块、糖糕、厨面、重阳糕、蜂蜜炒栗等等等等,据说有百余种,我也只能列举这些了,余下的,有待大家一起挖掘了。

五、贵阳特色小吃是什么?

贵阳有着各色各样的小吃,十分诱人,很多在全国也非常出名。贵阳的十大特色小吃有:

1、肠旺面

肠旺面在贵阳又被叫做肠益面,在贵州非常出名,以“色香味”俱全著称,口感极好。而且肠旺面还有着红而不辣、油而不腻的特点,用猪大肠和猪血共同炒制而成,美味无比。

2、贵阳丝娃娃

贵阳丝娃娃也是贵阳街头非常有名气的一种小吃,第一次听说这个美食的人会觉得听起来很害怕,但其实这只是一道地地道道的素菜小吃,用的是萝卜丝、折耳根、绿豆芽和海带等做种配菜,一起裹在面皮里面制作而成的,因为形状和在襁褓中的婴儿比较相像,所以才被叫做“丝娃娃”。还有另一个名字叫做素春卷。这也是贵阳非常有特色的一种小吃,很多外地人到贵阳了会专程买个这个小吃尝一尝。

3、糖麻圆

说到贵阳的糖麻圆,很多人都会称赞不绝。这道经典小吃是用糯米做成的,做好以后形状为圆形,而且色泽金黄,十分的香甜,不仅仅在贵阳,很多其他地方也有这种特色小吃,但是贵阳的麻圆仍然是味道最地道最正宗的,吃上一口就觉得十分满足。

4、贵阳酸汤鱼

贵阳酸汤鱼也是一道家喻户晓的贵州名菜,味道鲜美,酸辣可口,让很多食客胃口大开,欲罢不能。在这道小吃中,加入了特色的糟辣椒和一些非常有营养的中草药,所以熬出来的汤味道鲜美,而且色泽也很好看,是一道名副其实的贵阳经典菜肴。

5、恋爱豆腐果

乍一听“恋爱豆腐果”这个名字会觉得非常有恋爱的气息,以为是恋爱中的人才能吃得豆腐果,其实这道小吃也是贵阳经典的美食,因为名字有趣、口味极佳而出名。恋爱豆腐果实际上就是将豆腐切成小块然后发酵,最后放在铁片或者铁网上烤,等到外面烤到焦黄鼓起之后再切开再里面放入一些辣椒、酱油等调料,趁热吃下去,十分的美妙爽口。

6、贵阳辣子鸡

辣子鸡很多人都吃过,是著名的川菜系的一种,贵阳也有辣子鸡,而且贵阳的辣子鸡非常有贵州特色,不但能够用来作为家常炒菜吃,而且也能做成火锅吃,是贵阳人的常吃美食。贵阳辣子鸡到现在已经非常有名气了,对于一些资深的吃货来说,贵阳辣子鸡是一道绝对要吃的美食。

7、折耳根炒腊肉

很多人可能不知道“折耳根”是什么,其实就是“鱼腥草”,贵阳方言叫“折耳根”。折耳根有着很丰富的营养价值,吃起来香香脆脆非常可口,贵阳的折耳根炒腊肉更是将两种美食融合到一起,受到很多人的欢迎和喜爱。

8、片鸡粉

片鸡粉是贵阳特有的小吃,爽爽滑滑十分鲜嫩,在贵州非常受欢迎,更是荣获过“中华名小吃”的称号。片鸡粉的制作比较简单,就是将鸡肉在汤锅里煮好然后将鸡肉取出,鸡汤用来煮米粉,煮熟之后放进鸡肉,味道极其鲜美。

9、糕粑稀饭

糍粑稀饭就是把糍粑和稀饭组合到一起的一种特色小吃,在贵阳街头也非常的常见。这道美食比较清淡,香甜但并不会感觉到腻,非常养生,是老少皆宜的一道贵阳经典小吃。

10、豆腐圆子

说到贵阳的十大特色小吃,一定不能漏掉豆腐圆子。在贵阳最出名的豆腐圆子就是雷家豆腐圆子,选用的都是上好的豆腐,口味非常适合贵阳人,所以在很早以前就已经有了豆腐圆子而且受到广大食客的喜爱,到现在也依然口碑不减。

六、贵定特色小吃是什么?

贵定县美食有盘江冰脆酥李、百合贡粉、刺梨干、糟辣椒、薇菜、凉拌米豆腐等。

1、盘江冰脆酥李:酥李按皮、色泽、脆度,分为青脆李、黄腊李、珍珠李等多个品种,贵定县域内都有酥李种植,种植面积、产量,尤其以盘江镇较多。

2、百合贡粉:百合根可人药、可食用,花可供观赏。百合喜生长在高山深谷。高寒潮湿之地,亚热带季风湿润气候区内,高山密林或灌木丛中。

3、贵定刺梨干:刺梨干富含多种营养素,尤其是维C含量丰富。贵定的刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成,一般保留营养素超过90%,且因失去水分,每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。

4、贵定糟辣椒:但是在很多的美食中,都有佐料的功劳,你比如说糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等,都要用到糟辣椒。

5、贵定薇菜:薇菜又名紫蕨、蛇蕨、毛毛蕨,被海内外营养学界称之为是纯天然保健食品,也是20多年来出口国外未受贸易壁垒限制的安全食品,被国家定为特种出口蔬菜,在日本被称为“国菜”,誉为“山菜之王”、“美味山珍”。

6、凉拌米豆腐:它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片或者条状放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、海带丝、黄瓜丝、鱼腥草、香菜、萝卜丝、辣椒油、酱油、醋、味精、花椒末等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可

七、武汉的小吃特色是什么?

我就是武汉人,从出生到现在30多年的武汉人了。我就知道武汉的热干面是全国都很有名的,我也经常吃,每天过早的必备品,确实好吃,面更香。

特别是经历过疫情之后,让全中国人都知道了武汉这个城市,知道了武汉人的不容易,更是知道武汉是个了不起的城市。

热干面起源于三十年代初,汉口卖汤面的蔡明伟。他的汤面非常受欢迎,客人每次都要排很长的队才能吃到这碗面。于是蔡明伟为了增加出货量,就将面煮至七八分熟,降温后抹上油,突然有一天,他闻到麻油作坊的芝麻油香气扑鼻,就将其加进里面,就诞生了热干面。

八、沙县特色小吃是什么?

馄饨,拌面,扁肉,小笼包,豆腐汤,煎包,等等,总之很好吃,欢迎各界的领导,友人来沙县品尝当地的小吃。不会让你们失望的,来了还想再来。

九、军屯特色小吃是什么?

军团镇是比较有文化底蕴的一个镇,地处成都市新都区,是以前诸葛亮屯兵的地方,这地方吃的比较出名有特色的是军屯锅盔

十、临沂特色小吃是什么?

特色小吃是光棍鸡 光棍鸡是临沂蒙阴的地方名吃,因其风味独特,而风靡蒙阴山区。光棍鸡的鸡块呈酱赤色,色泽诱人、有浓郁的草药香味,轻咬一口,唇齿之间香味满溢,令人难以忘怀。

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