做好的钵仔糕可以放几天(做好的钵仔糕可以放几天吗)

一、钵仔糕可以放多久？

砵仔糕放冰箱冷藏保存可以放3天，常温1天之内

二、钵仔糕可以放什么果干？

葡萄干、百香果、枸杞都可以。

用料：

粘米粉65g,木薯淀粉10g，糖30g，清水185ml。

做法：

大碗中倒入65g粘米粉和10g木薯淀粉，搅拌均匀。

往混合粉中倒入65ml的清水，搅拌成浓稠的糊糊。

奶锅中倒入剩下来的120ml的清水，再加30g白糖，搅拌均匀。

加热至锅内的糖全部融化，且沸腾。

这时候把烧开的糖水一点点加入到调好的米糊中，全部加完就可以了。注意：需要一点点加，不要一次性全部倒进去，不然就会把米糊烫熟。

在容器底部放上一些果干，我选用的是葡萄干、百香果、枸杞，把调好的糊舀入到容器内，盖上锅盖，大火蒸15分钟。

蒸好后取出，待其晾凉。随后用签子在碗边划上一圈，用签子捣出里面的钵仔糕！铛铛铛，这个钵仔糕就做好了。

三、钵仔糕可以放果粉吗？

可以，看你喜欢的口味，摆摊的话各种口味比较吸引眼球，销量也会跟着上升

四、做好的钵仔糕可以放过夜吗？

可以的，不过钵仔糕隔夜要放冰箱的，但是隔夜会变硬，如果不介意吃硬的，可以放冰箱保存

1、常温下一般可以放1-2天，具体保存时间需要看室温，温度高会短一些，如果是放进冰箱冷藏，保存时间可以长一些。

2、钵仔糕是比较容易变质的食物，长时间存放会被微生物污染，从而发生变质，不建议存放过长时间。

五、钵仔糕可以放新鲜水果嘛？

      可以放。

      可以放一些猕猴桃，火龙果，芒果。草莓，苹果这些水果之类的都可以， 巧克力，还有蜜红豆，当然也可以在上面放一些红糖做成红糖味的。

六、钵钵糕和钵仔糕的区别？

钵钵糕是湖南地区传统特色糕点之一，色泽白中带黄，松软香甜，制作简便，尤宜作早点。

钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕

七、菠萝钵仔糕的做法，菠萝钵仔糕怎么做好吃，菠萝？

材料

主料：砵仔糕粉250g、水200g；

辅料：粗砂糖150g、水300g、菠萝2片

1、将粉料筛匀，并加入200克水。

2、用手动打蛋器，拌匀成稠糊。

3、将300克水，加入到粗砂糖中煮溶。

4、凉至约60度。

5、趁热将糖浆撞入粉浆中，搅成滑粉浆。

6、菠萝片切成小粒状。

7、砵仔碗扫油，也可先蒸热碗仔，加入菠萝粒。

8、将粉浆倒入砵仔碗内至九分满。

9、用大火蒸约20分钟后熄火，焖10分钟，然后取出，稍候片刻才用竹签挑出即可。

八、传统钵仔糕和水晶钵仔糕的区别？

传统钵仔糕和现在常见的水晶钵仔糕最直观区别是颜色，传统钵仔糕用大米制成，颜色洁白如玉，咬起来清甜软糯。而市售常见水晶钵仔糕大部分是木薯粉制作，咬起来比较'筋'，更甜。 两种口感完全不一样，各有千秋。

九、钵仔糕放冰箱好吃吗？

1 放冰箱可以让钵仔糕口感更加爽脆可口2 因为冰箱可以让钵仔糕中的水分凝固，使得口感更加爽脆，而且冰箱还可以让钵仔糕保持新鲜度更长时间。3 不过，需要注意的是，如果时间过长或冰箱温度过低，钵仔糕可能会变得过硬或失去原有的口感。所以最好在放入冰箱前包好保鲜膜或放入密封袋中，并且不要放置过久。

十、钵仔糕的粉可以放白凉粉吗？

做钵仔糕的粉不能用白凉粉，白凉粉是用开水冲出来的，然后放入冰箱冷藏，做钵仔糕的粉可以买网上哪种钵仔糕专用粉，或者是粘米粉按比例加入糯米粉也是可以的，或者是红薯粉按比例加入糯米粉，钵仔糕不可以直接用开水冲，而是调好面浆放蒸锅里蒸，所以白凉粉是不可以用来做钵仔糕的