地里的馅儿菜怎么做好吃？

主料：馅儿菜500克、猪肉馅300克、香葱50克、家乐鲜露30克、生姜粉6克、花生油50克。

辅料：食盐适量。

做法：

1、一天的劳动成果，去除老根老叶，这个过程真的比较费时间；

2、多冲洗几遍，清洗干净；

3、烧开一锅水，锅里放一点油与盐，馅菜下锅焯烫10秒钟捞出，过凉水；

4、馅菜挤干水分后切碎，备用；

5、小香葱切碎；

6、将猪肉糜、香葱末、生姜粉放在大碗里面；

7、倒入约30克的家乐鲜露和适量食盐，搅拌均匀，搅至肉馅起劲即可，腌制20分钟；

8、将切好的馅菜倒入腌制好的肉馅中，加入约50克的花生油搅拌均匀，这样能更好地锁住馅料的水分；

9、将拌好的肉馅放入冰箱里冷藏20分钟，这样饺子馅就调好了。

地里面的馅儿菜，怎么做都好吃，把洗干净的馅儿菜放在锅里面焯水，然后过凉水再次清洗干净，控干水分，做成馅料，用来烙馅儿菜的饼，特别的美味！