港式菠萝包的由来和传说故事(港式菠萝包的由来和传说故事有哪些)

一、泰式菠萝包和港式菠萝包的区别？

 泰式菠萝包和港式菠萝包的区别在于：

港式顾名思义就是香港那边的，第二个就是吃起来的口味是不一样的。泰式菠萝包吃起来要稍微甜一点点，而港式菠萝包吃起来稍微咸一点点，最后就是样子还是有一点点的区别，用心观察就会看的出来。

二、春节的由来和传说故事？

　　春节传说之一：熬年守岁

　　守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

　　太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

　　算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

　　守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

　　春节传说之二：万年创建历法说

　　相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。

　　当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。

　　有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗：

　　日出日落三百六，周而复始从头来。

　　草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。

　　知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。

　　冬去春来，年复一年，万年经过长期观察，精心推算，制定出了准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为了纪念德高望重的万年。

　　春节传说之三：贴春联和门神

　　据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等着作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

　　在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

　　到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

　　为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

　　唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。

三、灯笼的由来和传说故事？

传说在很久以前有很多的凶禽猛兽在大地上游荡，人们为了保证自己的安全，会定时进行打猎。就在一次打猎中，一个猎人不小心杀死了一只神鸟。这个神鸟是因为迷路才降落在人间，结果却不幸被猎人杀死了，天帝知道后，觉得人真的是太猖狂了，竟然敢猎杀神鸟，龙颜大怒。所以他便下令让他的天兵在正月十五那天下到人间，降下神火，将人间烧成一片火海。

节日的花灯

但是这件事情被天帝的女儿知道，她生性善良，不忍心人间遭此大难。于是她就冒着危险，偷偷的降临到人间，将这个消息告诉人们，让人们赶快准备应对的方法。

所幸，有一个人想出来一个办法：只要大家在正月十五、十六、十七这三天晚上在家里张灯结彩，燃放烟花，这样就可以骗过天帝。

年节时家中都挂灯笼装点

果然在正月十五这天晚上，天帝看到人间一片红光，响声震天，以为他的天兵已经燃放了大火，并且连续三天都是如此。所以就没有再为难人间了。

躲过这灾劫之后，大家为了纪念这一次的成功，每到正月十五，家家户户都挂起象征红火的灯笼来纪念这个日子。

屋檐角的灯笼

除了这种神鸟的传说，对于灯笼的由来还有另一个说法。

传说姜子牙封神之后，并没有给自己神职，所以他只有在众位神仙出游时为神仙替班。就平日里的情形不提，只是每到大年三十的时候，众神都归位了，各有各的去处，可是姜子牙却没有地方可去了。他只好在人间游荡，这时候百姓们看他可怜，就在一个高竿的顶头点上一盏灯，让他在灯下蹲上一夜。久而久之，每年大家都会挂一张登在高竿上，渐渐的就形成了灯笼。

四、除夕的由来和传说故事？

1、除夕的来历和传说有夕的传说

　　恶兽夕话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。人们为了让自己的后代子孙记得这个救了整个村子的孩子——年，就把天明后的早晨就叫年。又是正月初一 ，所以又叫大年初一。

　　2、除夕的来历和传说有七郎射“夕”

　　很久以前，有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死，但又没有办法。人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。

　　3、除夕的来历和传说有门神

　　据说贴春联的习俗，大约始于一千多年。春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。人们开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

　　除夕的禁忌

　　1、除夕的禁忌有不能说“不要”

　　长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”；如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。这些吉利话是人们的“除夕功课”，大人要教孩子说，否则新年不顺。

　　2、除夕的禁忌有忌讳有人来串门

　　年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位；不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水；大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的'，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。

　　3、除夕的禁忌有不能大声喧哗

　　吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔；禁忌照镜子，以免见“恶魔”；禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至；禁忌打碎器物，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。

　　除夕的习俗

　　1、除夕的习俗有贴春联

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。

　　2、除夕的习俗有贴窗花

　　民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的汉族民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

　　3、除夕的习俗有燃爆竹

　　民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

五、龙的由来和传说和故事？

龙是中国神话中的一种善变化、能兴云雨、利万物的神异动物，传说能隐能显，春风时登天，秋风时潜渊。又能兴云致雨，为众鳞虫之长，四灵（龙、凤、麒麟、龟）之首,后成为皇权象征，历代帝王都自命为龙，使用器物也以龙为装饰。《山海经》记载，夏后启、蓐收、句芒等都“乘雨龙”。另有书记“颛顼乘龙至四海”、“帝喾春夏乘龙”。前人分龙为四种：有鳞者称蛟龙；有翼者称为应龙；有角者称虬龙；无角者称螭龙。

对现代中国人来说，龙的形象更是一种符号、一种意绪、一种血肉相联的情感，“龙的子孙”、“龙的传人”这些称谓，常令人们激动、奋发、自豪。龙的文化除了在中华大地上传播承继外，还被远渡海外的华人带到了世界各地，在世界各国的华人居住区或中国城内，最多和最引人注目的饰物仍然是龙。因而，“龙的传人”、“龙的国度”也获得了世界的认同。龙是中国人的独特文化创造、观念创造、符号创造。“龙的精神”是中华民族的象征，是中国五千年伟大历史的象征，是崛起的伟大中国人们勤劳、勇敢、不屈不挠、大胆创造、诚信和谐的立于世界民族之林的精神。

六、元日的节日由来和传说故事？

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。

元宵节的由来：东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法。所以他就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。从此之后，这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日，即元宵节。

传说元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。因为刘氏江山的太平盛世来之不易，于是汉文帝便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日，即“闹元宵”。

七、猫的由来传说故事？

人类与我们有着深厚而珍贵的关系猫友...但你意识到这种关系可能在古代就开始了吗？

据考古学家说第一个证明猫被驯养的证据来自公元前7500年的一个墓穴，在那里，一个人类和一只猫一起被埋葬。有报道说考古学家在柏树岛上发现了一根8000岁的猫骨。这暗示了驯化，因为你到底为什么要带一只野猫上船？

八、福州烟台山的由来和传说故事？

福州是花园城市，时光总想从琼花间，漏出一点蜜来，留给玉岛一点甜的诗意。玉岛，是琼花和瓜果的故乡。一百多年前，法国驻福州领事、剧作家保罗·克洛代尔说：“这是有着玫瑰和蜜的颜色的地方……”来过的人似乎都闻到了风中的蜜意。

烟台山是仓山区（琼花玉岛）北部靠近闽江、仓前路旁的一座山。因朝代更替，这座山更名多次。自古一座山的命名、更名通常与山上建筑有关。此山，因天宁寺而初名“天宁山”，后别称“盐仓山”（简称仓山）、“仓前山”，今政府名之“烟台山”。

烟台山脚的闽江流碧泻玉，梅花坞曾经十里梅花盛开，诗载“十里花为市，千家玉作林”，可谓人间仙境。这梅花结果后便是青梅，当地百姓便用青梅作果脯或酿酒营生，因此直至近代，当地百姓种梅为生，爱梅如命。

明万历年间，著名文学家曹学佺从洪塘来梅岭赏梅，赋诗《藤山看梅》，诗末“藐姑射仙子，于此忽相逢。”把梅岭比作藐姑射（仙山）。梅岭附近是朱熹的叔叔朱槔称赞的世外桃源——桃花山。因此，梅岭、桃花山，和天宁山一带区域视为人间仙境。清中叶林则徐在天宁山顶设炮台，1965年，政府在炮台处建烟台山公园，天宁山多一别称“烟台山”。

九、铜梁龙的由来和传说和故事？

铜梁耍龙灯习俗久远，盛于清代，20世纪80年代后闻名海内外，被誉为“中华第一龙”。

明清以后，随着铜梁火龙的发展，各地也涌现出了很多火龙风俗，可是关于火龙的传说却是大差不差，基本上以祈福为主：许久许久之前，巴蜀地区里来了一条火龙，浑身喷火，兴妖作怪，从此之后，周围土地干裂，禾苗枯死，村民们心焦如焚。

这个时候，一对年轻的夫妻挺身而出，带着大家凿山引水缓解土地干旱。然而，水通了之后，那条火龙又来了，它张开血口又喷出烈火，把这对年轻夫妻烤死了，也烤干了开凿的水源头。这对年轻夫妻留下了一个男孩叫张共，继承父志，去到峨眉山求仙问道学法。三年后学成归来，与这条恶龙苦战了三天三夜，用神火将恶龙烧死在了洞里，而张共也气竭身亡。

从此之后，风调雨顺，五谷丰登。当地村民为了纪念张共，庆祝丰收，慢慢每年新年之际举行火龙活动。

古老的巴蜀，这片在心中灵气满满之地，就该有舞火龙的方式敬天敬地，豪迈却不失洒脱，壮观又不失细节。

时至今日，舞龙传统也常常出现在我们的生活中，但那种震撼远不及铜梁龙！

十、港式有馅菠萝包的做法？

材料：高筋面粉300g、低筋面粉60g、牛奶140g、全蛋液36g、淡奶油50g、盐3g、酵母5g；菠萝皮料：黄油30g、黄油90g、糖粉90g、鸡蛋液50g、盐3g、低筋面粉 150g、奶粉10g。

做法步骤：

1、把高筋面粉300g 、低筋面粉60g 、牛奶140g、全蛋液36g 、淡奶油50g、糖50g 、盐3g、酵母5g、黄油30g依次倒入碗中，揉成面团。等发酵到1.5倍大小，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不回缩即可。

2、发酵好的面团排气，分割成10份每个约65-70g，搓圆室温松弛15分钟。

3、准备做菠萝皮：黄油、糖粉、盐倒入铁盆中，用打蛋器打至发白；分三次加入鸡蛋液（每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一次，以免水油分离，影响菠萝皮的酥性）；搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合，倒入低筋面粉、奶粉，用硅胶刮刀轻轻拌匀。

4、拌至光滑不粘手即可，把拌好的菠萝皮放在案台上辅助一点干粉搓成条状，切成10份约40g一个。左手拿起一块菠萝皮，右手拿起一块面团，把面团压在菠萝皮上稍微用力，将菠萝皮压扁右手采用由外向里的方式捏面团，用分割刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹。

5、划好花纹后，就可以进行最后发酵了，发酵到1.5-2倍左右大小，发酵好的面包表面刷薄薄一层全蛋液；放入预热好的烤箱，上下管180度烤15分钟左右。烘烤结束后及时出炉晾凉即可食用。