香港的菠萝包多少钱一个(香港的菠萝包多少钱一个啊)
一、菠萝包,是广东的还是香港的?
菠萝包是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后,表面金黄色凹凸的脆皮状似菠萝,因此而得名
二、一个菠萝包多少克?
菠萝包一般是没有100克的,不过也有大于100克的,菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,港台地区叫菠萝包,中间夹着牛油的叫菠萝油,还有的叫冰火菠萝包,星动力冰火菠萝旺等等。
三、菠萝包的由来?
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。
菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被香港专家定为“十大不良零食”
四、菠萝包皮的做法?
步骤
1.面团揉至扩展阶段,至于28度左右发酵一个小时左右
2.发酵到2.5倍大,用手指沾面粉戳一个洞,洞口不会缩即可
3.排气,分割成4份,滚圆,中间发酵15分钟
4.中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白
5.倒入糖粉,盐,奶粉,搅拌均匀。
6、搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合。
6.每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步,以免油水分离,影响菠萝皮的酥性)
7.倒入低筋面粉,轻轻拌匀
8.拌至光滑不粘手即可,案上施薄粉,把菠萝皮搓成条状,切成4份
9.把面团压在菠萝皮上,稍微用力,将菠萝皮压扁右手采用由外向里的方式捏面团,让菠萝皮慢慢的“爬”到面团上来。
10.在菠萝皮表面轻轻刷上蛋液
11.用小刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹划好花纹后,就可以进行最后发酵了
12.发酵到2.5倍左右大,放入预热好的烤箱,180度烤15分钟左右
五、一个网上菠萝包多少克?
一个网上菠萝包大概90克
六、一个巧克力 菠萝包 多少克?
一个巧克力菠萝包60克。100克热量为300大卡左右。
巧克力菠萝皮约是面团的40~50%,小朋友们喜欢吃那层甜甜的酥脆菠萝皮,我包的比较多。35g的面团小朋友一次吃一个正好。一般的规格都是60g到65g的面团,正好可以包30个的巧克力菠萝皮。
七、泰式菠萝包和港式菠萝包的区别?
泰式菠萝包和港式菠萝包的区别在于:
港式顾名思义就是香港那边的,第二个就是吃起来的口味是不一样的。泰式菠萝包吃起来要稍微甜一点点,而港式菠萝包吃起来稍微咸一点点,最后就是样子还是有一点点的区别,用心观察就会看的出来。
八、菠萝包的编织方法?
我们起7针锁针,第1圈:挑半针与里山不加不减钩6针短针(在第1针上加上记号扣),第7针里钩3针短针,再不加不减钩短针(这一头挑剩下的半针去钩),最后回到第1针上再钩2针短针,然后与加记号扣的第1针引拔(一圈钩下来共有16针)
第2圈:在第1针上钩1个枣针(在这针里钩出5针未完的长针,然后一次性引拔),第1针上的枣针钩完后,在其右侧的辫子针上加上记号扣,然后在第2针上钩1针短针;重复这2针(即1针枣针,1针短针)循环去钩,最后与记号扣这针引拔。
第3圈:翻面(从正面穿针)1锁,长辫子针(指枣针上的辫子针)上钩2针短针,短针上钩1针短针(第1针上都要加上记号扣,别忘了),最后与记号扣这针引拔;第4圈:1锁,翻面(从反面穿针),重复(1个枣针,1针短针)循环去钩(同第2圈的钩法),最后与第1针枣针上的辫子针引拔(即第1个枣针最右侧的那个辫子针)。第5-8圈:重复第3-4圈的钩法(注意:我们每圈都是来回翻面钩的,后面也是如此,就不再重复说了)。
第9圈:先不加不减钩2针短针,再短针2并1(注:不加不减钩就是指短针上钩1短,长辫子针上也是钩1短;短针2并1指在短针和长辫子针上钩短针2并1),再不加不减钩7针短针,然后短针2并1,再不加不减3短,短针2并1,再不加不减7短,短针2并1,再1短,与第1针短针引拔;第10圈:同第4圈的钩法。
第11圈:2短,短针2并1,5短,短针2并1,3短,短针2并1,5短,短针2并1,1短,与第1针引拔;第12行:同第4圈的钩法,但我们只钩一半(即钩了5个枣针),在最后1针上加上记号扣;第13行:跳过第1针,直接从第2针长辫子针上开始钩,7短,短针2并1;第14行:同第4圈的钩法;第15行:跳过第1针,直接从第2针开始,5短,短针2并1。
第16行:放入包环钩,边钩边把包环包在里面,我们不加不减钩一行短针,然后断线。接着我们钩另外一边,重复第12-16行的钩法,钩完后断线,我们还能在包口加个暗扣(不加也可以),到这里,这款漂亮的菠萝包就完工啦~!
九、菠萝包的皮是?
它的皮其实是由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成
十、菠萝包改编的动漫?
改编的一部动漫,目前在腾讯视频播放的是血族与骑士。
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