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香港美食菠萝包图片大全高清(香港美食菠萝包图片大全高清版)

2023-06-03 22:33:58香港小吃1

一、但丁刀图片大全高清?

以下是但丁武器-大刀,仅供参考。

二、旺角菠萝包做法大全?

旺角菠萝包做法步骤如下:

【食材准备】

面包体:高筋面粉300g,低筋面粉60g,牛奶140g,全蛋液36g,淡奶油50g,盐3g,酵母5g,黄油30g, 菠萝皮料:黄油90g,糖粉90g,鸡蛋液50g,盐3g,低筋面粉150g,奶粉10g

【开始制作】

步骤1:把高筋面粉、低筋面粉 、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖 、盐、酵母、黄油依次倒入碗中,揉成面团。一定要先加粉类材料,再加液体材料。

步骤2:等其发酵到1.5倍大小,用手指沾面粉戳一个洞,洞口不回缩即可。制作菠萝包不同于其他面包,一次发酵的面团即可制作。

步骤3:发酵好的面团排气,均匀分割成10份,每份约65-70g,搓圆盖上保鲜膜,在室温下松弛15分钟。

步骤4:接下来制作菠萝皮,将软化好的黄油和糖粉混合,用刮刀或者直接用手把它们混合均匀,然后加入盐,用打蛋器打至发白状态。

步骤5:分三次加入鸡蛋液混合均匀,每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一次,以免水油分离,影响菠萝皮的酥性。

步骤6:搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,加入低筋面粉和奶粉再次混合均匀,这一步用刮刀不太方便,直接上手揉就可以了。

步骤7:揉至光滑不粘手即可,把揉好的面团放进冰箱冷藏一下,方便整形。冷藏半小时后把拌好的菠萝皮放在案台上辅助一点干粉搓成条状,切成10份约40g一个

步骤8:左手拿起一块菠萝皮,右手拿起一块面团,把面团压在菠萝皮上稍微用力,将菠萝皮压扁右手采用由外向里的方式捏面团,让菠萝皮慢慢的“爬”到面团上来。

步骤9:用分割刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹,没有分割刀的用牙签划出纹路也可以。

步骤10:划好花纹后,就可以进行最后发酵了,发酵到1.5-2倍左右大小

步骤11:然后在发酵好的面包表面刷薄薄一层全蛋液

步骤12:放入预热好的烤箱,上下管180度烤20分钟左右。时间和温度根据自家烤箱的脾气灵活调整。

步骤13:烘烤结束后及时出炉晾凉即可食用,好吃的菠萝包就做好了!

以上就是在家制作菠萝包的过程。你有没有学会呢,喜欢的朋友可以试着做一下。如果你有更好的菠萝包做法也欢迎留言交流,如果觉得对你有帮助,请收藏转发,谢谢。

小贝有话说:

1、做菠萝皮的时候,如果拌好后仍然很粘,可以适量加点低筋粉。

2、过程中用的黄油不需要打发,但都需要提前软化好,在室温下放一会就行,嫌慢的话也可以隔水放进蒸汽里软化。

3、黄油可以用猪油代替,但我感觉黄油做出来的味道更好,所以有黄油的话建议还是使用黄油。

4、用刮刀划格子花纹的时候不要划的太深,以免烤的时候菠萝皮开裂。

5、烤的时候,如果菠萝包皮表面颜色已经烤到位,可以关掉上火,到时间结束。

6、每家烤箱的“脾气”不同,烘烤时间需要根据实际情况进行调整,头一回做的话,烘焙的时候要注意看一下哦~

三、杰儿美食菠萝包做法?

菠萝包配方:

❶装饰皮:黄油100克,糖粉100克,鸡蛋30克,低粉140克,奶粉30克。

❷ 面团:高粉500克,砂糖75克,奶粉25克,干酵母5克,鸡蛋50克,牛奶100克,水150克,盐5克,黄油50克。

菠萝包制作流程:

1. 装饰皮的制作:先把黄油和糖粉用手抓匀,再加入鸡蛋搅匀,最后加入过筛的低粉和奶粉稍微抓匀即可,盖上保鲜膜室温放置或放入冰箱冷藏备用。

2. 面团的制作:把称量好的高粉、砂糖、奶粉、干酵母、鸡蛋放入搅面缸中,尽量不要提前让酵母与砂糖长时间接触。

3. 开启搅面机低速档(2档),并缓慢加入称量好的牛奶和水,搅拌至粉料抱团。

换高速档(5档)继续搅拌至面团表面光滑。

4. 换高速档(5档)继续搅拌至面团表面光滑。

5. 加入称量好的盐和黄油,先低速档搅拌均匀,再换高速档搅拌至可撑出薄膜。

6. 将面团放入发酵箱进行基础醒发,温度28度,湿度50~60%,时间约需50分钟左右,待面团体积约膨大到原体积的2倍。

7. 将面团分割成60克/个,揉圆,盖上保鲜膜在案台上常温松弛20分钟。

8. 将装饰皮分成20克/个。

9. 将面团包入装饰皮,并在表面按压出菠萝印。

10. 将面团放入发酵箱进行最终醒发,温度35度,湿度70~80%,时间约需50~60分钟左右,待面团长大至原体积2.5倍左右。

11. 给表面装饰皮刷蛋液。

12. 放入预热好的烤箱,上火200℃,下火180℃,烘烤约12~15分钟左右。

菠萝包的制作技巧及提示

1. 没有发酵箱的朋友,可在面团表面适当喷一些水雾然后盖上保鲜膜常温发酵即可。

2. 家用烤箱可根据情况适当把温度调低一些,上下火170~180℃左右,时间约需15~18分钟左右。

四、菠萝包钩法教程大全?

1.首先,我们大家先来准备好我们用的毛线和钩针,然后再起15个辫子针,然后往回每一个辫子里一针短针。

2、然后,我们大家再去钩到头以后,然后我们大家再把它翻过面来继续去钩短针,一直钩到我们要的宽度。

3钩3针辫隔2隔辫子里钩出一个长针,再继续钩2个辫子针,然后隔2个辫子钩一个长针

4.最后钩3针辫子针起头,以此类推,就这样一直钩到需要的长度,边子钩好后,开始钩包包提带。

五、怎么把不是高清的图片变成高清图片?

将CAD转换为高清的图片是CAD中制图基础操作,那么该如何利用CAD转换成高清图片呢?今天就来和大家分享一下详细教程。

1. 浏览器搜索CAD转换器,安装并下载至电脑。

2. 打开软件,点击软件左侧CAD转图片按钮。

3. 选择点击添加你所需要转换的文件。

4. 进行转换设置 。色彩、格式、大小、背景颜色、输出目录的设置。

5. 待设置完成后,点击批量转换,完成转换并储存图片即可。

这里就是如何将CAD转换为高清的图片的简单教程,希望能够帮到你。

六、高清图片和不高清区别?

像素有区别

主要是像素分辨率大小问题:1024×576p,576p的(高于标清480p)。1280×720p,720p的(高清)。1920×1080p,1080p的(全高清)。 像素越大,图像越清晰。通常讲,上四五百万像素的都可以说是高清图片。但是象素越大,虽然就越清楚,但是文件相应的也就越大了。

七、美食英语:“菠萝包”英语怎么说?

菠萝包

pineapple bun;Pineapple Bread;Pineapple 都可以

例句

嘿,我能买个肉桂菠萝包吗?

Hey, can I get a pineapple cinnamon?

其中比较出名的有:菠萝包(左上)、干炒牛和(右上)、咕噜肉(左下)、沙姜鸡(右下)和冰檬茶。

Among them, the famous ones are Pineapple bun, the Stir-Fried Hor Fun with Beef, Sweet and Sour Pork, Steamed Ginger Chicken and Ice Lemon Tea.

希望对你有帮助!

八、小越美食记菠萝包的做法?

准备材料:

主面团高筋面粉300g;

细砂糖40g盐3g;

鸡蛋1个即发干酵母5g;

奶粉20g水或牛奶120g;

黄油30g酥皮;

低筋面粉100g黄油(或者一半黄油一半猪油)60g;

奶粉10g糖粉50g;

鸡蛋液30g盐一小撮。

制作方法:

将主面团里除黄油外所有材料放在干净的盆里;

搅拌成面团后,放在干净的案板上开始揉面;

将面团揉至扩展阶段,加入软化好的黄油,继续揉面;

可以手工揉面,也可以借助电动揉面棒或者面包机来揉面;

不用揉到完全阶段,这时候的面团可以拉出手套膜,但是很容易破;

整成光滑面团,放盆里;

盖上拧干的湿纱布,放入烤箱发酵50分钟左右,烤箱里可以放点温水,增加湿度;

发酵好后的面团,蘸面粉戳一个洞不反弹即可;

将面团排气后分成8等份,团成小面团,盖上纱布醒发15分钟;

这个时候来做酥皮,将软化的黄油和糖粉打发(天冷,可以借助电吹风软化黄油);

分次加入蛋液,搅拌至吸收;

加入低筋面粉和奶粉还有一点点盐;

搅拌成粗颗粒状;

用手揉成团,不要多揉,会影响酥皮的酥性;

将酥皮也分成同等的8份;

取一份酥皮和一个面团放在一起;

将酥皮那一面放在手掌心,将面团轻轻往酥皮里压,边压边收拢面团,至酥皮包裹住三分之二的面团为止;

酥皮全部包好;

在酥皮上划上菠萝格,斜着交叉划;

放入烤箱进行2次发酵,发酵至2—2.5倍大,约40分钟左右!(第一次在烤箱发酵后,烤箱发酵功能一直开着,没关,温度就不会退低)可以在烤箱放置些温水增加湿度;

等面包团发酵好;

在表面轻轻的刷上一层蛋液;

烤箱180度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层,170度,20分钟!具体请根据自己烤箱功率大小适当调整;

烤了一半的时候,慢慢上色了,记得根据自己喜欢的面包烧色程度来加盖锡纸。

九、香港美食称号?

香港除了享有"购物天堂"的美称之外,也有"美食之都"的称号。

十、钓鱼方法大全高清?

竿梢处:使用线径约1.7号的路亚PE线,做成周长大概在5-6公分的一个线圈(可能的话,这个线圈越短越好),用打火机将线圈的打结出烫死,这个就是大线连接竿梢的一个线圈。

第一,这种PE线有一定的挺度,可以有效防止大线与竿梢缠绕;第二1.7号线径的PE线,拉力值一般在26-35公斤,也能有效避免中大鱼后在竿梢连接处断线。

漂座处:上面以三颗太空豆固定,下面以两颗太空豆固定。紧挨着漂座的四颗太空豆可以有效防止中大鱼后浮漂移位。最下面的一颗,在特殊鱼情下可以做小跑铅使用,那漂座最上面多出的那一颗豆,即作为最初找底标记使用,以明确双钩到底的真实位置。

铅皮座处:上下各两颗太空豆,上面两颗防止中大鱼后,铅皮座移位。下面两颗,在钓定层、钓行程、钓跑铅时,任意定位铅皮座位置。另外,在裹铅皮之前。

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