香港美食菠萝包图片真实图(香港美食菠萝包图片真实图大全)
一、真实的美食图片?
我也很喜欢美食,潮汕人都喜欢的美食,白切鹅肉沾一点揭阳酱油就超级美味,猪杂汤(煮鹅的汤水)味道清甜,炸肉卷沾上桔子油[赞],炒糕粿太美味了,煎菜粿(有韭菜,包菜),潮汕炒粿条一餐下来饱到走不了路了,坐标深圳宝安区。
二、杰儿美食菠萝包做法?
菠萝包配方:
❶装饰皮:黄油100克,糖粉100克,鸡蛋30克,低粉140克,奶粉30克。
❷ 面团:高粉500克,砂糖75克,奶粉25克,干酵母5克,鸡蛋50克,牛奶100克,水150克,盐5克,黄油50克。
菠萝包制作流程:
1. 装饰皮的制作:先把黄油和糖粉用手抓匀,再加入鸡蛋搅匀,最后加入过筛的低粉和奶粉稍微抓匀即可,盖上保鲜膜室温放置或放入冰箱冷藏备用。
2. 面团的制作:把称量好的高粉、砂糖、奶粉、干酵母、鸡蛋放入搅面缸中,尽量不要提前让酵母与砂糖长时间接触。
3. 开启搅面机低速档(2档),并缓慢加入称量好的牛奶和水,搅拌至粉料抱团。
换高速档(5档)继续搅拌至面团表面光滑。
4. 换高速档(5档)继续搅拌至面团表面光滑。
5. 加入称量好的盐和黄油,先低速档搅拌均匀,再换高速档搅拌至可撑出薄膜。
6. 将面团放入发酵箱进行基础醒发,温度28度,湿度50~60%,时间约需50分钟左右,待面团体积约膨大到原体积的2倍。
7. 将面团分割成60克/个,揉圆,盖上保鲜膜在案台上常温松弛20分钟。
8. 将装饰皮分成20克/个。
9. 将面团包入装饰皮,并在表面按压出菠萝印。
10. 将面团放入发酵箱进行最终醒发,温度35度,湿度70~80%,时间约需50~60分钟左右,待面团长大至原体积2.5倍左右。
11. 给表面装饰皮刷蛋液。
12. 放入预热好的烤箱,上火200℃,下火180℃,烘烤约12~15分钟左右。
菠萝包的制作技巧及提示
1. 没有发酵箱的朋友,可在面团表面适当喷一些水雾然后盖上保鲜膜常温发酵即可。
2. 家用烤箱可根据情况适当把温度调低一些,上下火170~180℃左右,时间约需15~18分钟左右。
三、网图和真实图片的区别?
网图一般是不太清晰,而且有着特定标志;真实图片有时候拍得不清晰,也有可能的,但是真实图片是没有标志之类的,这个说明是原创图片。
四、美食英语:“菠萝包”英语怎么说?
菠萝包
pineapple bun;Pineapple Bread;Pineapple 都可以
例句
嘿,我能买个肉桂菠萝包吗?
Hey, can I get a pineapple cinnamon?
其中比较出名的有:菠萝包(左上)、干炒牛和(右上)、咕噜肉(左下)、沙姜鸡(右下)和冰檬茶。
Among them, the famous ones are Pineapple bun, the Stir-Fried Hor Fun with Beef, Sweet and Sour Pork, Steamed Ginger Chicken and Ice Lemon Tea.
希望对你有帮助!
五、小越美食记菠萝包的做法?
准备材料:
主面团高筋面粉300g;
细砂糖40g盐3g;
鸡蛋1个即发干酵母5g;
奶粉20g水或牛奶120g;
黄油30g酥皮;
低筋面粉100g黄油(或者一半黄油一半猪油)60g;
奶粉10g糖粉50g;
鸡蛋液30g盐一小撮。
制作方法:
将主面团里除黄油外所有材料放在干净的盆里;
搅拌成面团后,放在干净的案板上开始揉面;
将面团揉至扩展阶段,加入软化好的黄油,继续揉面;
可以手工揉面,也可以借助电动揉面棒或者面包机来揉面;
不用揉到完全阶段,这时候的面团可以拉出手套膜,但是很容易破;
整成光滑面团,放盆里;
盖上拧干的湿纱布,放入烤箱发酵50分钟左右,烤箱里可以放点温水,增加湿度;
发酵好后的面团,蘸面粉戳一个洞不反弹即可;
将面团排气后分成8等份,团成小面团,盖上纱布醒发15分钟;
这个时候来做酥皮,将软化的黄油和糖粉打发(天冷,可以借助电吹风软化黄油);
分次加入蛋液,搅拌至吸收;
加入低筋面粉和奶粉还有一点点盐;
搅拌成粗颗粒状;
用手揉成团,不要多揉,会影响酥皮的酥性;
将酥皮也分成同等的8份;
取一份酥皮和一个面团放在一起;
将酥皮那一面放在手掌心,将面团轻轻往酥皮里压,边压边收拢面团,至酥皮包裹住三分之二的面团为止;
酥皮全部包好;
在酥皮上划上菠萝格,斜着交叉划;
放入烤箱进行2次发酵,发酵至2—2.5倍大,约40分钟左右!(第一次在烤箱发酵后,烤箱发酵功能一直开着,没关,温度就不会退低)可以在烤箱放置些温水增加湿度;
等面包团发酵好;
在表面轻轻的刷上一层蛋液;
烤箱180度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层,170度,20分钟!具体请根据自己烤箱功率大小适当调整;
烤了一半的时候,慢慢上色了,记得根据自己喜欢的面包烧色程度来加盖锡纸。
六、香港美食称号?
香港除了享有"购物天堂"的美称之外,也有"美食之都"的称号。
七、菠萝包,是广东的还是香港的?
菠萝包是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后,表面金黄色凹凸的脆皮状似菠萝,因此而得名
八、美食图片评语?
首先就是美食要让人觉得“美”,色香味形意
九、藏族美食图片?
1、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕所用的是提炼奶油和淀粉,晾干后磨成粉末,加入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等干果制作而成的甜点。糕点上面的样子多以长寿图案为主,然后放入笼屉中蒸熟,奶香味十足。因为藏族畜牧业发达,所以这个奶味甜点就是藏族对待客人最传统以及最优秀的糕点了。如果你有幸去到西藏,千万别错过了哦!
2、藏族血肠
说起藏族的血肠,很多人第一感觉会觉得有些重口味,难以食用。其实藏族血肠并不重口味的美食,在藏族地区每宰杀一只羊,羊血通常都不会被单纯使用。像我们中原地区所见到的羊血、猪血、鸭血都是单独制作,但是在西藏,当地的居民会把羊血灌入小肠中,然后放入锅中煮熟,这样的血肠吃起来不掉渣也不脱皮,口感特别的清香。有机会一定要试一试呦!
3、藏式面条
说起西藏的面食,一般我们都会想到青稞面,但是万万没想到,西藏当地的居民也会把面条做得如此出彩,他们会用很浓的碱水和面,然后压成面条,搭配上牛羊肉,搅拌在一起,面条筋道,牛羊肉软烂,吃起来非常的爽口过瘾。而且各年龄段的人都可以食用,尤其是中原人到了藏族,甚至还会为藏族的面条点赞,有些认为自己作为吃面大省的吃货,都没有吃到过这么好吃的面条。
十、狴犴图片真实?
狴犴,是龙之九子中的第七子。俗话说“龙虎之争必分胜负”,但龙与母老虎却生下了一只似虎如龙的孩子,他就是狴犴。
狴犴生的威风凛凛、虎视眈眈,又兼具龙族强大的战力。他不仅急公好义、仗义执言,而且能明辨是非、秉公而断。成年后的狴犴游历四方,为世人做了不少好事,尤其是他的公正之心让人敬服。
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