港式菠萝包叫什么名字好听一点(港式菠萝包叫什么名字好听一点的)
一、台式菠萝包与港式区别?
台式和港式没有什么区别,口味都差不多
二、泰式菠萝包和港式菠萝包的区别?
泰式菠萝包和港式菠萝包的区别在于:
港式顾名思义就是香港那边的,第二个就是吃起来的口味是不一样的。泰式菠萝包吃起来要稍微甜一点点,而港式菠萝包吃起来稍微咸一点点,最后就是样子还是有一点点的区别,用心观察就会看的出来。
三、五个港式酥皮菠萝包配方?
用料:高筋面粉500克、砂糖55克、奶粉25克、酵母5克、全蛋液50克、牛奶100克、水150克、盐5克、黄油30克
酥皮用料:低筋面粉140克、黄油100克、砂糖80克、全蛋液30克、奶粉30克
烘焙:置烤箱中层,上下火185度,烤30分钟
1. 我用面包机来做揉面,先把液体的食材放入,鸡蛋2个,牛奶100克,水150克,再来是把高筋面粉500克放入,奶粉25克,砂糖55克,盐5克(盐和糖分别放在面包机的对角处不要混在一起)在面包机的中间挖个小洞,把5克的酵母粉放入,再用旁边的面粉盖住,黄油不要一起放,待面包机揉面团至表面光滑时再加入,黄油要提前溶解。
2. 如果没有面包机的朋友也可以用手工揉面来制作,也是把食材(除了黄油以外)全部放入盘里揉成光滑的面团后再加入黄油,手工揉面刚开始时面团会很粘手,揉面的方式像我们在搓衣服的动作一样,面团越搓就会越光滑不易粘手,直到搓出手套膜才可以。
3.面包机已经发酵好的面团平均分成14个等份,分别揉成圆形,放到纸杯,再放入温度36度湿度75%的温暖湿润的环境进行发酵,家里烤箱没有发酵功能的,可以在烤箱里放碗热水进去,热水凉了要换了再放。
4. 发酵到比原来大1,5倍,这个过程大概用1小时左右
5. 酥皮制作把黄油100克,砂糖80克,全蛋液30克(1只鸡蛋),低筋面粉140克,奶粉30克,低筋面粉要最后筛入,揉成面团,刚做好的酥皮面团会有点粘手,需要盖上保鲜膜封号放入冰箱冷藏室30分钟,经冷藏过的酥皮就不会那么容易粘手,把它分成14等份搓圆。
6. 在桌上先平铺一层保鲜膜,将酥皮面团放上去后在上面再铺一层保鲜膜,用擀面杖在保鲜膜外面轻轻地把酥皮面团擀开,擀成厚薄均匀的面皮。
7. 擀好面皮后轻轻地把上层的保鲜膜掀开,把酥皮扣在面包团上面,酥皮跟面包贴紧后,轻轻地把保鲜膜拿掉。
8. 准备一个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,只要蛋黄,用刷子均匀扫一层蛋黄液在酥皮上面
9. 用牙签轻轻地在酥皮上划花纹,记住是轻轻地,划太深弄破表皮,在烤的时候会破裂影响美观。
10. 把全部菠萝包都划好花纹,烤箱提前预热至185度,烤30分钟
11. 刚烤好的菠萝包金黄酥脆的酥皮包着香甜松软的面包,非常好吃。
四、港式有馅菠萝包的做法?
材料:高筋面粉300g、低筋面粉60g、牛奶140g、全蛋液36g、淡奶油50g、盐3g、酵母5g;菠萝皮料:黄油30g、黄油90g、糖粉90g、鸡蛋液50g、盐3g、低筋面粉 150g、奶粉10g。
做法步骤:
1、把高筋面粉300g 、低筋面粉60g 、牛奶140g、全蛋液36g 、淡奶油50g、糖50g 、盐3g、酵母5g、黄油30g依次倒入碗中,揉成面团。等发酵到1.5倍大小,用手指沾面粉戳一个洞,洞口不回缩即可。
2、发酵好的面团排气,分割成10份每个约65-70g,搓圆室温松弛15分钟。
3、准备做菠萝皮:黄油、糖粉、盐倒入铁盆中,用打蛋器打至发白;分三次加入鸡蛋液(每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一次,以免水油分离,影响菠萝皮的酥性);搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,倒入低筋面粉、奶粉,用硅胶刮刀轻轻拌匀。
4、拌至光滑不粘手即可,把拌好的菠萝皮放在案台上辅助一点干粉搓成条状,切成10份约40g一个。左手拿起一块菠萝皮,右手拿起一块面团,把面团压在菠萝皮上稍微用力,将菠萝皮压扁右手采用由外向里的方式捏面团,用分割刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹。
5、划好花纹后,就可以进行最后发酵了,发酵到1.5-2倍左右大小,发酵好的面包表面刷薄薄一层全蛋液;放入预热好的烤箱,上下管180度烤15分钟左右。烘烤结束后及时出炉晾凉即可食用。
五、创造与魔法港式菠萝包配方?
创造与魔法港式菠萝包做法介绍
配方:港式菠萝包 =小麦 + 蜂蜜 + 烤猪排
食材来源:
小麦:春日、七里香、金谷和落叶的灯塔附近采集或者种植获取。
蜂蜜:通过砍伐苹果树有一定几率获得。
烤猪排:通过击杀猪后有概率获得生猪排,烹饪成烤猪排。
六、发传单说的好听一点叫什么名字?
发传单员另外一种称呼,我认为应该叫做推销员。因为我们都知道,发传单的原因,无非是为了让大家了解传单的内容,进而儿接受传单的内容。
而传单的内容不管是出售的商品还是让大家去关注一件事。其目的都是为了推销传单里边的内容,所以说发传单员另外一种称呼叫推销员最为合适
七、好听姓袁女孩叫什么名字好听?
为您起的名字,仅供参考:
名婷硕 名致宇 名璐艳 名璐玮
名焕亿 名乐羽 名灵奥 名晋安
名代一 名晓怡 名丹瑛 名绫辰
名帘一 名秭余 名芮轩 名玲为
八、好听的ktv名字名字多一点?
Show Time KTV见散 KTV世纪缘 KTV柠檬7℃ KTV密场 KTV夜宴 KTV星光道 KTV战名KTV
九、好听一点的小说名字?
《开在窗外的彼岸花》
《荼蘼似烟》
《七夕摩天轮》
《流绪微梦》
《夏染蔷薇》
《淡然回眸》
《彼岸花开彼岸岛》
《雨季四叶草》
《蒲公英稻田》
《昔景成风》
《自在飞花轻似梦》
《樱花树下的那些年》
《雨落花季半夏殇》
《梦落潇湘》
《双色比翼鸟》
十、男泰迪叫什么名字好听,要洋气一点?
男泰迪好听名字如下:
1.雷欧
2.雪郎
3.咖啡
男泰迪名字好听洋气取名技巧:
1、根据狗狗的性格、特征取名
狗狗的品种很多,就算是同为泰迪狗狗,也是各有各的不同特点,毛色、性格都不同,所以取名的时候融入狗狗的性格特点,既新颖时尚,又能凸显出狗狗的特点。
2、参考影视剧或动画取名
狗狗的形象常出现在影视剧或动画中,也非常受欢迎,很多与狗狗相关的电影动画都是一片赞扬之声,想为狗狗取名,可以从影视剧或动画中进行参考,取出来的名字不仅生动形象,又能表达一种喜爱之情,叫起来还亲切熟悉。
3、选择英文做名字
想要让泰迪狗狗的名字洋气好听,可以用英文取名,第一可以直接用英文,第二也可以将英文音译成中文,不过选择英文时要注意,不宜过长,又要注意英文的含义,这样取出来的名字才能有洋气时尚,又好听,也方便记忆。
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