炸鱼蛋怎么做好吃家常窍门 炸鱼蛋怎么做好吃家常窍门视频
一、炸鱼蛋的做法,炸鱼蛋怎么做好吃,炸鱼蛋的家常?
食材:鱼肉泥适量、玉米片适量、食用油适量、精盐适量、生粉适量、胡椒粉适量 调味鲜适量、葱 花适量、葱花适量 炸鱼丸的做法步骤 1、备好去刺的鱼肉。
2、剁成鱼泥。3、备好葱花。4、剁好的鱼泥加入所有的调料拌匀。5、做成鱼丸放进玉米片里滚一层玉米片。6、做好的鱼丸。7、放进油锅里。8、炸熟炸脆即成。9、炸好的鱼丸。二、蒸鱼蛋的做法,蒸鱼蛋怎么做好吃,蒸鱼蛋的家常?
用料 鱼肉 西兰花 盐 鸡蛋清 干淀粉 高汤 清蒸鱼蛋的做法 1、西兰花洗净用开水略焯,盛出沥干2、鱼肉用刀背捶成蓉,加入水、干淀粉、鸡蛋清、盐往一个方向搅拌并不停加清水直至上劲,用手挤出丸子,入锅内煮熟3、将西兰花摆盘,鱼蛋放在中间,盐,高汤调成一个汁子浇上去入锅内蒸五分钟小贴士没有高汤可用浓汤宝、鸡汁等化水代替。
三、炸偏口鱼怎么做酥脆好吃窍门?
材料:主料:偏口鱼4条;辅料:油适量、盐适量、姜适量。
炸偏口鱼具体做法如下:
1.买回偏口鱼,去内藏,洗净。撒上盐腌一下。用厨房纸擦干水分;撒上干面粉,吸干剩余水分;花生油烧开。
2.放姜片,爆香,然后放鱼入锅。吸干水,炸的时候不会爆;
3.煎好一面之后,翻过来,再煎另一面;煎好后,取出。美味炸鱼做好啦。
四、鱿鱼蛋的做法,鱿鱼蛋怎么做好吃,鱿鱼蛋的家常做法?
潮汕鱿鱼蛋的做法
先把五花肉去皮,剁成肉泥
将鱿鱼卵剁碎
将肉泥和剁碎的鱿鱼卵混合再剁一下,混合均匀即可
放在盆里打入四个鸡蛋,搅拌均匀
开始煎蛋,热锅下油,下三勺混合蛋液,用勺背均匀摊开,煎至两面金黄即可
五、鱼蛋汤的做法,鱼蛋汤怎么做好吃,鱼蛋汤的家常做法?
食材主料鱼蛋6个豆腐200g辅料橄榄油适量盐适量胡椒粉适量姜适量香菜适量步骤1.准备好食材:豆腐、鱼蛋、香菜、姜丝。
2.将豆腐切成小块、香菜切碎。
3.烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝爆香。
4.注入适量开水煮沸。
5.倒入鱼蛋煮片刻。
6.再加入豆腐一起煮,加入少许盐以及胡椒粉。
7.最后放入香菜即可熄火。
六、咖喱鱼蛋怎么做好吃,原味咖喱鱼蛋的家常做法?
食材用料海鲜酱1大匙食油1大匙蒜头2瓣咖哩酱4大匙红葱头1个炸鱼蛋500克咖喱鱼蛋的做法1.准备食材2.蒜头、红葱头切片3.锅里下食油烧热,下蒜片、红葱头片炒香4.下咖哩酱、海鲜酱略炒至闻到咖哩香味5.下炸鱼蛋进锅里炒匀,再下约200克水6.中小火慢煮至鱼蛋的酱汁变稠,盛起上碟
七、炸黄酱的家常做法窍门?
把黄酱和甜面酱放一起再加水稀释。稀释后的酱不要太稠。猪肉切丁,姜葱切末。
热锅凉油先放入肥肉丁煸炒出油。
然后放入瘦肉丁煸炒后,放入葱末和姜末,煸炒几下。
葱姜末出香味后,放入混合稀释后的黄酱。
小火炸酱,要不停的用铲子推酱,避免糊锅。
当表面炸出一层油后,说明黄酱已经熟了,这个时候撒上剩下的另一半葱末。
(最少也要炸30分钟)撒上葱末后,直接关火。搅拌均匀出锅。
八、怎样炸鲜蘑菇好吃窍门?
用料 平菇 面粉 玉米淀粉 鸡蛋 盐 鸡精 二味水或者清水 食用油 香菜碎 熟芝麻 干炸蘑菇(家乡版)的做法
九、如何炸带鱼段好吃窍门?
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洗干净带鱼剁成块状
先将带鱼刷去表面的鱼鳞,清洗干净后剁成块状备用。
2/4
放入调料搅拌均匀
将姜和葱拍碎放入盆中,加入少许的盐和料酒,胡椒粉,用手抓拌均匀。
3/4
放入调料腌制冷藏
将准备好的调料放入带鱼中搅拌腌制,等冷藏一小时后放入清水清洗一遍。
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裹上面粉炸熟
将清洗好的带鱼裹上一层面粉,放入油锅中煎炸至金黄即可。
十、炸腐竹怎么炒好吃窍门?
1、西红柿,青椒,蒜头洗净,切好备用。
2、油炸腐竹进行过水,然后切断。
3、西红柿、大蒜热油下锅,炒出汁即可。
4、油炸腐竹下锅继续翻炒,陆续下生抽、蚝油、盐,翻炒后加半碗水,盖锅盖大火闷30秒。
5、待汤汁快闷干的时候,加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。
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