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炸鱼蛋是什么做的好吃又简单视频 炸鱼蛋是什么做的好吃又简单视频教程

2023-06-14 17:14:41香港小吃1

一、炸菜花怎么做简单又好吃?

准备好食材如下:花菜 1颗,花椒粉、孜然粉、淀粉、面粉 ,油、适量五香粉 绝少一点食盐 适量

步骤1

菜花摘成小朵放入盆中,加入盐和清水浸泡10分钟后,捞出沥水

步骤2

菜花中加入盐,花椒粉和孜然粉搅拌均匀,腌20分钟

步骤3

让菜花入味

步骤4

取一碗,放入面粉,淀粉,比例是1:3,加水调成稠一点的糊

步骤5

菜花放入面糊中搅拌,使每一块菜花上都能过上一层面糊

步骤6

锅中多些油,烧至8成热,放入菜花炸至金黄色捞出即可,吃的时候可撒上椒盐和五香粉。

二、如何做视频简单又好吃?

首先要选择那些表面比较光滑,大小均匀的硬柿子,把柿子清洗干净,在水里浸泡一会,削掉外皮,尽量不要削到里面的果肉,然后就是晒柿子了,柿子上面的帽子留着别扔,大有用处,然后把柿子放在阳光底下暴晒,晒到里面的水分减少,柿子捏着特别软,可以放在纸箱上面晒,放在阳台上面晒。

每隔一天就翻看一下柿子,用手挤压一下,往下挤压,挤压成柿饼的形状,要注意预防下雨天,捏柿子的时候也要注意不要捏破皮了,不要让里面的汁水流出来,每天翻面晒晒,让每一个地方均匀晒透,大概2星期之后会看到柿子表面有一层白霜,起白霜就可以吃了,甜甜的一点也不苦涩。

三、草鱼蛋怎么做好吃又简单?

鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将草鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上

四、红薯怎么炸才好吃又简单又好吃?

【材料】:面粉 半碗,鸡蛋 2个,红薯 2个,水 小半碗,盐 少许

【做法】:1、把2个鸡蛋敲入面粉中,先搅拌一下,然后慢慢的加入少许清水,搅拌成浓稠状的面糊,再放入一点点盐,面糊不要太稀,太稀不好挂糊;

2、将红薯去皮后切成片,大概8毫米左右厚就可以了,太厚难熟,太薄口感不好;

3、先将锅内的油烧至6成热,然后将红薯放入面糊里裹上面糊,然后夹起静止一会儿然多余的面糊滴落;

4、把裹好面糊的红薯快速的放入锅内炸至定型;

5、所有红薯片炸至定型后捞起,将锅内的油温升高;

6在复炸一下

五、怎么做炸茄盒简单又好吃?

1

茄子最好选用长茄子,我用的圆茄子,就做成了半圆形的茄盒。切成这样的夹口,中间不切断,就成了一个茄盒,稍薄一些

2

鸡蛋,面粉,水,搅拌成稀稠合适的面糊。不用放咸味了,虾皮本身比较咸,足够味道

3

虾皮和葱末混合,加糖和香油搅拌均匀,成为馅料

4

茄夹中酿入馅料,一点点就够,不然会很咸哦

5

裹一层面糊

6

下锅炸至表面金黄即可。虾皮茄盒薄薄的,不需要很多油就可以炸熟,比较省油,熟的也快

六、炸蘑菇怎么做酥脆好吃又简单?

【主要食材】:蘑菇,面粉,鸡蛋,淀粉,

【调料】:十三香,盐,胡椒粉

【具体制作方法】:

1、先将蘑菇切下来,将蘑菇掰成小朵,给它放水里面洗洗,

2、在放点盐,煞一下,将细菌都煞干净,然后挤一下水分捞出

3、下面调个面糊,碗里面放两勺面粉,在加一勺淀粉,放点盐,在放点十三香,放点胡椒粉,放三个鸡蛋,搅拌成稀面糊

4、先将蘑菇焯水,蘑菇焯水捞出,放凉水里面过凉

5、蘑菇挤干水分,放面糊里面,给它搅拌均匀,让蘑菇都挂上一层面糊

6、锅中倒入油,将油温烧至五成热,放入蘑菇炸,先用小火慢慢炸,炸至微黄捞出

7、将油温升高,再复炸一遍,炸制金黄酥脆就可以捞出在撒点孜然和辣椒面,即可

七、炸辣椒的做法简单又好吃?

炸辣椒的第一步就是要做他的原料,将新鲜的红辣椒剁碎,大家可以选择自己最喜欢的一种辣椒,一般都是比较辣的,然后和玉米渣或者粘米搅拌均匀,装进密封的坛子里,罐口放盐水,放置5天左右就可以取出来炒制,如果想更加的入味好吃,也可以选择时间腌制久一点,原料做法就可以下锅炒制了,做法也非常的简单。

1,锅中放油,这道菜很吸油所以可以多放一点,油热后放入炸辣椒翻炒

2,翻炒熟加入少许水,加水可以少炸辣椒成陀状口感更糯

3,加水后翻炒待水吸干后,放入味精,盐

4,最后撒上葱花翻炒即可

八、炸元宵的做法简单又好吃?

第一步:先将糯米干面放在盆中,然后加入水,就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起,等后面完全黏在一起形状固定的时候,就可以开始包汤圆了。

第二步:将糯米面团一小块一块小块的弄下来,然后戳成圆球状,如果想要包一点馅儿,那么你可以选择包一些,如果不想的话,那就直接弄成圆形状。

第三步:注意,如果不包馅儿的话,直径大概是1cm,如果有馅儿直径大概为2cm,不能太大。锅中水烧开之后,就可以将汤圆放入锅中,慢慢的煮熟。

第四步:当汤圆全部浮在水面的时候,就可以放入一些醪糟,然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖,然后盖上盖子继续煮。

第五步:如果自己喜欢更甜的或者比较清淡,可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放,这样汤圆乘出来就可以吃了。

九、怎样炸带鱼好吃又简单?

【制作食材】带鱼,食用油,鸡蛋,面粉,大葱,生姜,白酒

【方法及步骤】

1、首先准备好的带鱼,我们需要将带鱼的鱼鳍全部剪掉,以及鱼头也要将其剪掉,因为这两个地方是非常腥的,不建议用来进行食用。然后将带鱼的肚子,用剪刀剪开以后,将其肚中的内脏全部去除。

在这一步骤中,很多人都喜欢把带鱼身上的鳞给全部刮掉,其实这样的做法是非常错误的,带鱼的鱼鳞是非常营养的,其富含了丰富的蛋白质和铁等营养素,所以我们要尽量的将其进行保留,简单的进行冲洗就可以了。

2、宰杀好的带鱼,我们需要将其剁成段状,装入碗中备用,再用清水对其进行冲洗五六遍,同时准备一颗大葱,将其切成葱丝加入带鱼中,再准备一些姜片加入带鱼中,然后往里面再加入两大勺的白酒,以及一勺食盐将其和带鱼抓拌均匀。

采用这样的方式先对带鱼进行腌制半个小时,就能对带鱼起到最好的去腥作用,还能对带鱼起到一定的调味作用,让做出来的带鱼吃起来没有腥味。除此之外,我们还要准备一个小碗,并往小碗中打入一个土鸡蛋,并加入两大勺面粉,将其搅打成面糊备用。

3、等带鱼被完全的腌制好以后,我们要把腌制好的带鱼放入到面糊当中,将其和面糊搅拌均匀,让每一块带鱼的表面,都能均匀的裹上一层面糊,这样油炸出来的带鱼,吃起来就会更加酥脆。

最后只需起锅热油,锅中加入多一点食用油,油温6成热以后,加入准备好的带鱼段,并用中火对其进行慢炸,将带鱼炸至两面金黄以后,即可把炸好的带鱼控油捞出,酥脆又好吃的带鱼就可以食用了。

十、排骨怎么炸好吃又简单?

把排骨放到冷水里边里边放上一点盐再加一点面粉,把排骨彻底的清洗一下,然后焯一下热水,然后再挖一点面粉,放到一个盆里,打上一个鸡蛋,放上1.5香粉,加点蚝油生抽,放一点泡打粉,少放一点糖,打赢了以后把炒好的排骨沾上面糊,上锅炸了以后炸的金黄色了,就可以直接吃了,外焦里嫩,非常可口。

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