油炸鱼蛋怎么做好吃视频教学大全 油炸鱼蛋怎么做好吃视频教学大全窍门
一、蒸墨鱼蛋的家常做法大全怎么做好吃视频?
主料:鸡蛋两个、墨鱼蛋两个、鲜虾两三只辅料:蒜末、生粉、食盐、生抽各适量做法:
1、将墨鱼蛋处理干净,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。
2、调味好的墨鱼蛋铺平在碟底(为了墨鱼蛋蒸好后更香不沾碟底,可以再碟底扫一层油)3、将鸡蛋打好并加水、食盐后,倒入装有墨鱼蛋的碟里。4、最后加上洗干净的鲜虾(连壳的更好)一起蒸,沸水蒸10-12分钟就可以了。
二、油炸茄子的家常做法大全怎么做好吃视频?
主料:茄子2个 辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、面粉适量、鸡蛋1个、香葱适量、十三香适量步骤1.鸡蛋,面粉,水,香葱,盐,鸡粉,十三香放入一个一个小盆中2.搅拌成稠的面糊3.茄子洗净4.切块5.放入面糊中搅拌均匀6.锅中倒适量油烧热7.放入茄子炸8.炸制金黄时捞出控油9.炸好的茄子小贴士面糊一定要稠
三、油炸蚕蛹的家常做法大全怎么做好吃视频?
材料
蚕蛹200克,盐,料酒,干淀粉各适量
做法
1.将蚕蛹煮熟,放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,然后竖着从中间剪开成两半,去掉中间的黑芯,加盐,料酒,干淀粉腌一会。
2.炒锅内放入多一些的油烧热,放蚕蛹,不停的翻炒,炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,出锅装盘。
四、油炸酥虾的家常做法大全怎么做好吃视频?
用料主料虾500克辅料盐8克胡椒粉2克面粉50克植物油适量料酒30克椒盐8克鸡蛋1个酥炸立虾的做法1.小立虾清洗干净,捡去杂质,控净水分待用。要油炸最好选择长度5厘米左右的小虾,皮薄,虾线也干净。
2.沥干水的立虾加入20克料酒。
3.加入2克胡椒粉4.加入8克盐充分拌匀,腌制10分钟5.加入50克面粉和一个鸡蛋,充分拌匀。
6.锅中加入较多的植物油,烧至7成热。
7.将虾抖散,下入热油中,中火炸至颜色金黄、外壳酥脆。
8.捞出控油9.装盘,配以椒盐蘸食即可。烹饪技巧1、虾一定要清洗干净,因为要带皮吃的;
2、油温足够高再下入立虾,一定要抖散,不然会粘成一坨
五、油炸面窝的家常做法大全怎么做好吃视频?
准备好大米和黄豆,洗净后用清水浸泡6小时以上,泡好的大米和黄豆放料理机内加清水没过豆子和米约1公分高,打成米浆,倒入容器中加盐,加香葱和生姜碎,加适量的胡椒粉,搅匀苏泊尔火红点2代无油烟炒锅烧热,苏泊尔锅底火红点变成实心红色,说明达到最佳烹饪温度180℃左右放入油,炸面窝的专用勺子中间突周边凹,将面窝勺子放油锅中一起继续加热一会,取出加热过的勺子放适量米浆中间留一个洞,表面撒上适量芝麻,放油锅中炸,炸至面窝自然脱离勺子,接着炸下一个面窝,炸至两面金黄时捞出放厨房纸上吸干油分即可。
六、油炸香酥豆萁的家常做法大全怎么做好吃视频?
油炸香酥豆萁的做法1.面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。
2.饧20分钟。
3.放到面板上揉匀。
4.擀成薄面皮。
5.将面片折叠好。
6.切成8毫米的条。
7.再用斜刀切开。
8.切好的豆萁抖开。
9.锅里放油,六成热放入豆萁。
10.用中火炸制。
11.炸到金黄色即可。
12.盛入盘中,即可享用。
七、江米油炸糕教学视频?
江米油炸糕的做法,把粳米面和成面团儿。可以把豆馅儿糊好。也可以用豆沙。
把姜米九成段儿。把馅儿放在里面。拍成饼。
把油烧成。40~50度左右。把饼放在油里炸熟之后。就是油炸糕的做法。
八、家常油炸大排的做法大全,油炸大排怎么做好吃,如何?
家常油炸大排的做法很简单,把大排用热水焯一下,锅热烧油油开放入大排爆炒,然后放入温水炖15分钟,放葱和香菜出锅即可。
九、乌贼鱼蛋怎么做好吃?
可以加鸡蛋一起蒸着吃,味道很鲜美的
十、鱼蛋怎么做好吃啊?
食材
速冻鱼蛋 适量
洋葱碎 少许
咖喱块 少许
盐 少许
料酒 少许
鸡精 少许
水 适量
酱油 少许
方法/步骤
解冻鱼蛋。
放入油,蒜末,洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)
加入鱼蛋小炒一会儿,放入水没过鱼蛋,放入咖喱块。
等到咖喱汁滚了,小火煮五分钟。关火,焖10分钟。鱼蛋会很入味,也很弹牙。
END
注意事项
切忌煮的过久
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