鱼蛋怎么炸好吃视频大全 鱼蛋怎么炸好吃视频大全窍门

一、蒸墨鱼蛋的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料：鸡蛋两个、墨鱼蛋两个、鲜虾两三只辅料：蒜末、生粉、食盐、生抽各适量做法：

1、将墨鱼蛋处理干净，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。

2、调味好的墨鱼蛋铺平在碟底（为了墨鱼蛋蒸好后更香不沾碟底，可以再碟底扫一层油）3、将鸡蛋打好并加水、食盐后，倒入装有墨鱼蛋的碟里。4、最后加上洗干净的鲜虾（连壳的更好）一起蒸，沸水蒸10-12分钟就可以了。

二、炸腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频？

用料 腊肉 面粉 鸡精 菜籽油 油炸腊肉的做法 腊肉切薄片，用清水泡20分钟。

盆里放面粉，再放清水、鸡精搅拌，调成稀的面糊。锅烧热，放菜籽油烧八成热，用筷子夹腊肉裹上调好的面糊，一片一片的下油锅炸，上色翻面，两面上色就可以起锅了。小贴士 不要用花生油，不然不上色，炸出来的是白色。

三、炸油菜的家常做法大全怎么做好吃视频？

炸油菜的做法

1.猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、香油、料酒，搅拌均匀

2.北豆腐碾成泥状，加入淀粉

3.取30克豆腐泥，在手心按压成片状

4.取15克肉馅放入豆腐上

5.将豆腐片慢慢团成圆球状

6.豆腐丸子，在手心搓圆，豆腐泥可塑性很强，尽量不要包制过薄、不要有露出肉馅

7.锅内放入食用油，加热至6成热，下入豆腐肉丸子，炸制表皮金黄，捞起

8.油菜焯水，摆入盘子边缘造型

9.锅内下鸡汤、生抽，将炸制好的豆腐肉丸子，烧至。

四、炸藕片的家常做法大全怎么做好吃视频？

炸藕片的做法

1.把藕切成薄片

2.调面糊（鸡蛋+面粉+水+盐），面糊要稍微粘稠一点

3.把藕放在面糊中滚一圈

4.油热后放入裹满面糊的藕片

5.炸至两面金黄色

五、鱿鱼蛋好吃还是墨鱼蛋好吃？

墨鱼蛋好吃因为墨鱼蛋相比于鱿鱼蛋，吸收了更多的调味汁，口感更加丰富而且墨鱼蛋的质地比鱿鱼蛋更加紧实，嚼起来更有口感当然这是个人口味问题，不同的人有不同的喜好，你也可以尝试一下，看看哪个更符合自己的口味

六、酥炸羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频？

红烧羊肉的做法 材料 【原料】：羊肉 【调料】：花椒，八角，桂皮，香叶，大红枣三个（加了大红枣的炖羊肉，带着红枣的香气，炖好的羊肉味道会超级棒），干红辣椒三个，冰糖，盐，老抽，甜面酱，葱段，姜片 做法

1、羊肉洗净

2、锅内放冷水，放姜片，加少许料酒，放羊肉，大火稍开撇去浮沫！羊肉捞出

3、锅内放油，放冰糖炒至融化，放花椒，八角，桂皮，干红辣椒，炒出香味

4、放羊肉炒匀，加甜面酱，老抽炒匀上色

5、锅内放足量原汤没过羊肉，放香叶和葱段，大红枣，加盐调味

6、水开后倒入高压锅中压四十分钟即可（高压锅时间看自己家的锅来定时间，羊肉酥烂即可）

七、炸鸭翅的家常做法大全怎么做好吃视频？

炸鸭翅的做法

1.鸭翅洗净,放入盐、醋、蒜末、姜末、料酒、少许白糖腌制1小时

2.准备好香炸粉

3.将腌好的鸭翅均匀地裹上香炸粉

八、炸油角的家常做法大全怎么做好吃视频？

用料主料面粉750克调料猪油150克鸡蛋4个花生适量芝麻2汤匙白糖1汤匙水适量炸油角的做法1.将炒熟的花生去皮擀碎，和芝麻白糖拌在一起，做成馅料备用2.将面粉中加入猪油，打入鸡蛋，加上适量的水，揉成光滑的面团，饧二十分钟3.将饧好的面分成需要大小的剂子，按扁成圆形4.取一个剂子擀成圆形的面皮(也可以将面擀成一大片，用圆形的模子压出饺子皮)5.在饺子皮上放上做好的馅料捏紧，边缘尽量薄一些6.在饺子的边缘沿着一个方向捏出花边7.完成的油角8.将包好的饺子放在油锅里炸，油温不要太高，否则容易饺子容易开裂，炸至稍浅的金黄色捞出控油(捞出后颜色会深些，如果炸到金黄捞出后颜色就不漂亮了)

九、酥炸泥鳅的家常做法大全怎么做好吃视频？

酥炸泥鳅；材料：小个儿泥鳅500克、油、盐、辣椒面、香葱、香油；做法：；

1、锅热油，比平时炒菜多一点，把处理干净的泥鳅倒入锅中，马上盖上锅盖；

2、一分钟后揭开锅盖，改小火慢慢翻炒，开始泥鳅还会有一点点的粘连，慢慢炸酥了，就完全分开了；

3、小火翻炒至泥鳅完全香酥，放盐和辣椒面翻炒均匀，出锅前淋少许香油、撒葱花即可。

十、炸翻角的家常做法大全怎么做好吃视频？

用料

主料

面粉750克

调料

猪油

150克

鸡蛋

4个

花生

适量

芝麻

2汤匙

白糖

1汤匙

水

适量

炸油角的做法

1.将炒熟的花生去皮擀碎，和芝麻白糖拌在一起，做成馅料备用

2.将面粉中加入猪油，打入鸡蛋，加上适量的水，揉成光滑的面团，饧二十分钟

3.将饧好的面分成需要大小的剂子，按扁成圆形

4.取一个剂子擀成圆形的面皮(也可以将面擀成一大片，用圆形的模子压出饺子皮)

5.在饺子皮上放上做好的馅料捏紧，边缘尽量薄一些

6.在饺子的边缘沿着一个方向捏出花边

7.完成的油角

8.将包好的饺子放在油锅里炸，油温不要太高，否则容易饺子容易开裂，炸至稍浅的金黄色捞出控油(捞出后颜色会深些，如果炸到金黄捞出后颜色就不漂亮了)