油炸鱼蛋怎么做好吃视频窍门大全 油炸鱼蛋怎么做好吃视频窍门大全图片

一、蒸墨鱼蛋的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料：鸡蛋两个、墨鱼蛋两个、鲜虾两三只辅料：蒜末、生粉、食盐、生抽各适量做法：

1、将墨鱼蛋处理干净，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。

2、调味好的墨鱼蛋铺平在碟底（为了墨鱼蛋蒸好后更香不沾碟底，可以再碟底扫一层油）3、将鸡蛋打好并加水、食盐后，倒入装有墨鱼蛋的碟里。4、最后加上洗干净的鲜虾（连壳的更好）一起蒸，沸水蒸10-12分钟就可以了。

二、油炸古老肉怎么做好吃窍门？

1.菠萝去皮洗净，切成大块，泡入水中，青椒、红椒切成片，装盘备用。

2、五花肉洗净，切成2公分左右的块，装入碗中倒入盐5克、鸡蛋1个、料酒10毫升，腌制10分钟，腌制好后倒入生粉20克，抓匀备用。

3、锅中倒入适量的食用油，油温6成热的时候，下入肉块，炸至定型后捞出，再次加入油温到8成热，复炸一次，炸至酥脆捞出控干油。

4、炒锅中加入少许底油，油温5成热的时候，下入菠萝块，翻炒20秒钟。

5、锅中加入番茄酱20克、醋20毫升、白糖5克炒开，倒入清水半碗大火烧开。

6、将炸好的肉块、青红椒片倒入锅中，开大火快速翻炒均匀，让每块肉都包裹上酱汁，加入少许水淀粉收汁，就可以出锅了，这样酸甜可口的菠萝古老肉就做好了，小伙伴们学会了吗。

三、油炸茄子的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料：茄子2个 辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、面粉适量、鸡蛋1个、香葱适量、十三香适量步骤1.鸡蛋，面粉，水，香葱，盐，鸡粉，十三香放入一个一个小盆中2.搅拌成稠的面糊3.茄子洗净4.切块5.放入面糊中搅拌均匀6.锅中倒适量油烧热7.放入茄子炸8.炸制金黄时捞出控油9.炸好的茄子小贴士面糊一定要稠

四、油炸蚕蛹的家常做法大全怎么做好吃视频？

材料

蚕蛹200克，盐，料酒，干淀粉各适量

做法

1.将蚕蛹煮熟，放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，加盐，料酒，干淀粉腌一会。

2.炒锅内放入多一些的油烧热，放蚕蛹，不停的翻炒，炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，出锅装盘。

五、油炸酥虾的家常做法大全怎么做好吃视频？

用料主料虾500克辅料盐8克胡椒粉2克面粉50克植物油适量料酒30克椒盐8克鸡蛋1个酥炸立虾的做法1.小立虾清洗干净，捡去杂质，控净水分待用。要油炸最好选择长度5厘米左右的小虾，皮薄，虾线也干净。

2.沥干水的立虾加入20克料酒。

3.加入2克胡椒粉4.加入8克盐充分拌匀，腌制10分钟5.加入50克面粉和一个鸡蛋，充分拌匀。

6.锅中加入较多的植物油，烧至7成热。

7.将虾抖散，下入热油中，中火炸至颜色金黄、外壳酥脆。

8.捞出控油9.装盘，配以椒盐蘸食即可。烹饪技巧1、虾一定要清洗干净，因为要带皮吃的；

2、油温足够高再下入立虾，一定要抖散，不然会粘成一坨

六、油炸香酥豆萁的家常做法大全怎么做好吃视频？

油炸香酥豆萁的做法1.面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。

2.饧20分钟。

3.放到面板上揉匀。

4.擀成薄面皮。

5.将面片折叠好。

6.切成8毫米的条。

7.再用斜刀切开。

8.切好的豆萁抖开。

9.锅里放油，六成热放入豆萁。

10.用中火炸制。

11.炸到金黄色即可。

12.盛入盘中，即可享用。

七、油炸面窝的家常做法大全怎么做好吃视频？

准备好大米和黄豆，洗净后用清水浸泡6小时以上，泡好的大米和黄豆放料理机内加清水没过豆子和米约1公分高，打成米浆，倒入容器中加盐，加香葱和生姜碎，加适量的胡椒粉，搅匀苏泊尔火红点2代无油烟炒锅烧热，苏泊尔锅底火红点变成实心红色，说明达到最佳烹饪温度180℃左右放入油，炸面窝的专用勺子中间突周边凹，将面窝勺子放油锅中一起继续加热一会，取出加热过的勺子放适量米浆中间留一个洞，表面撒上适量芝麻，放油锅中炸，炸至面窝自然脱离勺子，接着炸下一个面窝，炸至两面金黄时捞出放厨房纸上吸干油分即可。

八、家常油炸大排的做法大全，油炸大排怎么做好吃，如何？

家常油炸大排的做法很简单，把大排用热水焯一下，锅热烧油油开放入大排爆炒，然后放入温水炖15分钟，放葱和香菜出锅即可。

九、鱼蛋怎么做好吃啊？

食材

速冻鱼蛋 适量

洋葱碎 少许

咖喱块 少许

盐 少许

料酒 少许

鸡精 少许

水 适量

酱油 少许

方法/步骤

解冻鱼蛋。

放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)

加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。

等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。鱼蛋会很入味，也很弹牙。

END

注意事项

切忌煮的过久

十、鲢鱼蛋怎么做好吃？

工具材料：

花鲢鱼、白糖、盐、胡椒粉、淀粉

操作方法

01

将花鲢鱼去头，将鱼肉与鱼骨分开，然后将切出来的鱼肉放到搅拌机里打成鱼泥。

02

用白糖、盐、胡椒粉、淀粉腌制鱼泥，搅拌均匀，适当按摩下，使其与调料相融合，腌制半个小时。

03

锅里烧一锅水，水烧开后，将鱼泥揉成鱼蛋的形状，然后放到烧开的水里。

04

将鱼泥全做成鱼蛋后，用锅盖将锅盖起来，直到鱼蛋全浮出水面再关火，掏出后放到通风处风干，鱼蛋就做成了。