油炸鱼蛋怎么做好吃窍门图片大全 油炸鱼蛋怎么做好吃窍门图片大全视频
一、油炸古老肉怎么做好吃窍门?
1.菠萝去皮洗净,切成大块,泡入水中,青椒、红椒切成片,装盘备用。
2、五花肉洗净,切成2公分左右的块,装入碗中倒入盐5克、鸡蛋1个、料酒10毫升,腌制10分钟,腌制好后倒入生粉20克,抓匀备用。
3、锅中倒入适量的食用油,油温6成热的时候,下入肉块,炸至定型后捞出,再次加入油温到8成热,复炸一次,炸至酥脆捞出控干油。
4、炒锅中加入少许底油,油温5成热的时候,下入菠萝块,翻炒20秒钟。
5、锅中加入番茄酱20克、醋20毫升、白糖5克炒开,倒入清水半碗大火烧开。
6、将炸好的肉块、青红椒片倒入锅中,开大火快速翻炒均匀,让每块肉都包裹上酱汁,加入少许水淀粉收汁,就可以出锅了,这样酸甜可口的菠萝古老肉就做好了,小伙伴们学会了吗。
二、美人鱼蛋糕图片,美人鱼蛋糕怎么做好吃?
用料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克
鱼胶粉 10克
白巧克力 适量
淡奶油 500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚风圆或方形一个
色素 蓝,绿,红
美人鱼蛋糕的做法
鱼胶粉用凉水浸泡,牙签沾蓝色素放雪碧里,调成湖水蓝,只需一点即可
雪碧小火加热,微沸关火端离
泡好的鱼胶粉加入,搅匀,有泡泡没关系,凝固后消失!海洋果冻需提前一个小时做,凝固需要一个多小时,可冷藏加速
白巧隔水融化做装饰贝壳,任何贝壳模具都可
我用了一个圆形戚风和做汽车剩下的边角料,也可以用方形的切掉一个边,用来做礁石
奶油加糖打发,抹好面,不平也没关系,最后都会盖住
撒上奥利奥沫
用脱模刀竖着扎一下,等会让娃娃站进去
娃娃洗净,腰部一下裹保鲜膜或锡纸,插进蛋糕
用花嘴画出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪个小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一个
画鱼鳞
画出尾巴,堵住胸部!
撒上饼干沫!牛奶饼干都行,比如奥利奥或玛利亚饼干
用叶子嘴画出海藻,裱花袋剪小口画鱼和珊瑚,随意发挥……
凝固后的果冻捣碎
铺在蛋糕上面和侧面
放上贝壳和糖珠装饰
果冻交界处撒上椰蓉,起到浪花的作用,这个忘了撒,后面再补几张方形美人鱼的图,晚上拍的颜色发绿,白天的好看些
近观
远观
这是第一次做的,很用心,后面做的都粗糙了许多
再一个小贝壳的
三、家常油炸大排的做法大全,油炸大排怎么做好吃,如何?
家常油炸大排的做法很简单,把大排用热水焯一下,锅热烧油油开放入大排爆炒,然后放入温水炖15分钟,放葱和香菜出锅即可。
四、鱼蛋怎么做好吃啊?
食材
速冻鱼蛋 适量
洋葱碎 少许
咖喱块 少许
盐 少许
料酒 少许
鸡精 少许
水 适量
酱油 少许
方法/步骤
解冻鱼蛋。
放入油,蒜末,洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)
加入鱼蛋小炒一会儿,放入水没过鱼蛋,放入咖喱块。
等到咖喱汁滚了,小火煮五分钟。关火,焖10分钟。鱼蛋会很入味,也很弹牙。
END
注意事项
切忌煮的过久
五、鲢鱼蛋怎么做好吃?
工具材料:
花鲢鱼、白糖、盐、胡椒粉、淀粉
操作方法
01
将花鲢鱼去头,将鱼肉与鱼骨分开,然后将切出来的鱼肉放到搅拌机里打成鱼泥。
02
用白糖、盐、胡椒粉、淀粉腌制鱼泥,搅拌均匀,适当按摩下,使其与调料相融合,腌制半个小时。
03
锅里烧一锅水,水烧开后,将鱼泥揉成鱼蛋的形状,然后放到烧开的水里。
04
将鱼泥全做成鱼蛋后,用锅盖将锅盖起来,直到鱼蛋全浮出水面再关火,掏出后放到通风处风干,鱼蛋就做成了。
六、鲤鱼鱼蛋怎么做好吃?
主料 鱼蛋 250g 洋葱 适量 蒜子 适量 辅料 盐 适量 咖喱 适量 白糖 适量 生粉 适量 牛奶 适量 步骤 1.首先将洋葱切碎,蒜子切成蒜米状。
2.锅中倒入清水,加入鱼蛋,用大火煮开,改小火煮十分钟后,捞出。3.锅中放油,将蒜米、洋葱用大火煸炒,接着加入咖喱翻炒,再放入鱼蛋翻炒均匀,然后加入适量清水。4.煮五分钟后加入半勺盐,半杯牛奶,少许水淀粉,边煮边收汁就制作完成了。
七、鲢鱼鱼蛋怎么做好吃?
工具材料:
花鲢鱼、白糖、盐、胡椒粉、淀粉
操作方法
01
将花鲢鱼去头,将鱼肉与鱼骨分开,然后将切出来的鱼肉放到搅拌机里打成鱼泥。
02
用白糖、盐、胡椒粉、淀粉腌制鱼泥,搅拌均匀,适当按摩下,使其与调料相融合,腌制半个小时。
03
锅里烧一锅水,水烧开后,将鱼泥揉成鱼蛋的形状,然后放到烧开的水里。
04
将鱼泥全做成鱼蛋后,用锅盖将锅盖起来,直到鱼蛋全浮出水面再关火,掏出后放到通风处风干,鱼蛋就做成了。
八、甲鱼蛋怎么做好吃?
选用新鲜的甲鱼蛋,打破,去壳,直接食用(一定要新鲜);吃法二:水煮,选新鲜的甲鱼蛋(最好是刚生出来二天之内的),洗净,无须去外壳,放入水中煮,并加入少许盐,再撒入少许茶叶,煮至水沸腾二分钟左右,去外壳即可食用。(注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,呈乳状,蛋黄会凝固)吃法三:这种吃法蛋的数量要多许,将蛋洗净,再一个个打破,去外壳(像平时打鸡蛋),放入磁器碗中,注意不要将蛋捣开,保持一个个完整状,再加入白糖(量适个人喜好),最后放入锅中微火炖15分钟左右,即可食用。一般来说,我们这边,食用的甲鱼蛋都是选出来没有受精的。本人最喜欢一个个打破,放点白糖炖着吃,真是太补了,实在是好东西,可惜一年就这么几个月能吃到。
九、草鱼蛋怎么做好吃?
材料鱼籽、红尖椒、大蒜、生姜、豆腐、盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水做法1、鱼籽洗干净,红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片,豆腐切成小块。
2、煎锅倒入油,小火,冷油下鱼籽,煎至两面金黄盛入煲中。
3、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。
4、豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中,加盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋适量清水,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可。有爱的~
十、乌贼鱼蛋怎么做好吃?
可以加鸡蛋一起蒸着吃,味道很鲜美的
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