炸黄金鱼怎么做视频 炸黄金鱼怎么做视频教程

一、金鱼炸鳞黄粉管用吗？

金鱼炸鳞黄粉管用。金鱼可以适应的水质范围也比较广，它们能在弱酸、弱碱以及中性的水中生活。但是它们最喜欢的还是弱碱性的水质，饲养者有条件的话最好将PH值保持在7.2-7.4之间。另外，换水之前，饲养者还要将水晾晒几天，避免氯气影响金鱼的健康。

二、炸小金鱼怎么做好吃？

炸小金鱼的时候把鱼炸至金黄沾上蘸料就好吃骨头也酥脆了，或者用炸好的小鱼做鱼汤

三、炸黄金鱼块怎么做？

主料龙利鱼1块 辅料鸡蛋1个淀粉3匙料酒2勺海鲜酱油2勺盐半匙十三香半匙油适量 步骤黄金鱼块的做法步骤11.1龙利鱼片解冻清洗干净黄金鱼块的做法步骤22.2切成一样大小的小块黄金鱼块的做法步骤33.3放盐，十三香，料酒，海鲜酱油腌制15分钟黄金鱼块的做法步骤44.4放淀粉，鸡蛋清，抓制均匀黄金鱼块的做法步骤55.5锅里热油至六七成热，改至中小火放入鱼块炸黄金鱼块的做法步骤66.炸至金黄色捞出控油，直至全部炸完，改大火再重新炸一遍，捞出黄金鱼块的做法步骤77.摆盘

四、炸梨黄怎么做？

1.雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡,腰果切成粒

2.雪梨逐片拍上少许干淀粉,将鸡蛋打散,加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊,下入雪梨片拌匀,再在每片雪梨上撒上腰果粒

3.锅内倒入油,烧热后下入雪梨,炸成金黄色时捞起沥油,摆入盘内即可

五、炸黄骨鱼的家常做法大全怎么做好吃视频？

炸黄骨鱼的家常做法

1.黄骨鱼处理干净。

2.用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟。

3.调料备好。

4.青红椒洗净切块备用。

5.锅中下油烧到冒青烟时，下鱼煎（这样的话鱼才不会粘锅）。

6.将鱼煎至两面黄色。

7.然后下姜蒜花椒爆香，在鱼身上淋1勺生抽，半勺老抽。

8.加水没至鱼身开始煮，其间加少许白醋去腥，适量盐调味，适量白糖。

9.当锅内汤汁剩下无几时，下青红椒与葱段稍焖一下，加少许鸡精与白胡椒粉即可关火。

六、黄炸坨子湖南怎么做？

黄炸坨子是湖南地区的传统美食，是一种口感酥脆，味道香辣的小吃。以下是制作黄炸坨子的简单步骤：

所需材料：

- 250克黄豆面（也可以使用绿豆面）

- 适量盐

- 适量辣椒粉

- 适量花椒粉

- 适量五香粉

- 适量麻椒粉

- 适量白芝麻

- 植物油（用于炸制）

步骤：

1. 将黄豆面放入一个大碗中。

2. 在黄豆面中加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉和麻椒粉。您可以根据个人口味调整调料的份量，增加或减少辣度和香料。然后将调料搅拌均匀。

3. 加入一些温水，一次性倒少许，以免加多了无法控制。然后用手揉捏黄豆面，直到全部混合在一起形成一个均匀的面团。

4. 将面团分成小份，然后用手掌将其揉搓成长条状。

5. 将长条状的面团切成小块，每块约1-2厘米大小。然后用手掌或手指按压每个小块，使其呈现坨子的形状。

6. 在一个平底锅中加热植物油，油温约为180℃至190℃。

7. 将制作好的黄豆面坨子放入热油中，小心不要过度拥挤。炸制约2-3分钟，或直到坨子变得金黄酥脆。

8. 用漏网或者铲子将已经炸好的黄豆面坨子捞出，并在纸巾上吸去多余的油份。

9. 将黄豆面坨子放入一个大容器中，撒上适量白芝麻并轻轻拌匀。

现在您可以品尝美味的湖南黄炸坨子了！它可以作为下午茶或零食享用。请注意，炸制食物时要小心操作，以免发生事故。祝您做菜愉快！

七、黄炸坨子湖南衡山怎么做？

1.糯米粉500克、面粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克

2.花生油一勺、精盐一撮、红糖适量(也可以用饼干代替)。所有的食材准备好

3.面粉和糯米粉到一起搅拌均匀。

4.红糖切碎.加入到粉里，倒入适量水，拌成较稠的面糊

5.糯米饭冷却后，倒入面糊里，拌匀

6.用勺子在清水里沾一下，舀起一团面糊，放入烧开的油锅里

7.慢慢加入，直至将油锅放满，转小火将面糊内部炸熟后转大火，让表面炸至上色

8.捞出，沥干油即可食用

9.炸好的黄炸坨可以保存一个月左右。

烹饪技巧和注意事项。

事先和好的糊糊不要太稠，加入糯米饭后还会更硬。勺子事先在水里沾湿，就不会粘面糊了

八、炸豆角怎么做不会变黄？

就是把油烧开关火,把辣椒面倒进去呛一会,要不断的搅动。

九、炸黄腊鱼怎么做酥脆好吃？

材料：黄鱼1条，腊肉片150克。

配料：葱半颗，姜6片，干辣椒6个，料酒3勺，白酒2勺，生抽4大勺，米醋1勺，白糖2勺。

做法：腊肉撕掉真空包装后，用烫手的热水反复清洗干净，再上锅蒸半小时，至腊味飘香了即可。然后取出晾凉，但是盘子中的腊油水不能倒，留着烧鱼时用，增加风味。

凉透的腊肉切薄片，葱花姜丝辣椒段，都切好备用。

大黄鱼洗净后，两面打花刀，然后上下都均匀的裹一层干面粉，静置放一会，让面粉吸附的更结实。这样处理对于冷冻的鱼来说，煎后再炖，形状完整，味道不腥也更纯鲜了。

锅中油热，先放入干辣椒，小火煸炒出香味，辣椒颜色变暗，然后捞出不要，再放入腊肉，炒出腊香味，最好肥肉能出出油，再放葱姜，炒出香味后盛出，留下多味的油煎鱼用。

放入裹了面粉的大黄鱼，小火慢慢的将两面都煎至微黄。

然后加入足量的热水，再倒入炒过的腊肉，加入调味料，还有蒸腊肉时盘子里的那点油水也倒进去。

大火煮开后，转中火烧炖20分钟左右，至香味四溢，汤汁收至稍浓稠了即可

十、鱼枣炸鳗鱼的做法，黄金鱼枣炸鳗鱼怎么做好？

步骤 黄金鱼枣炸鳗鱼的做法步骤11.准备鱼枣，事先解冻 黄金鱼枣炸鳗鱼的做法步骤22.油倒入奶锅，预热 黄金鱼枣炸鳗鱼的做法步骤33.鳗鱼加入锅里炸脆 黄金鱼枣炸鳗鱼的做法步骤44.捞出，沥干油 黄金鱼枣炸鳗鱼的做法步骤55.油锅再加热，放入鱼复炸2分钟 黄金鱼枣炸鳗鱼的做法步骤66.用孜然粉椒盐粉葱末拌均 黄金鱼枣炸鳗鱼的做法步骤77.鱼肉裹上拌好粉，可以食用