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炸鱼蛋是什么做的视频教程全集 炸鱼蛋是什么做的视频教程全集下载

2023-06-28 02:07:18香港小吃2

一、蛋糕的做法烤箱新手做视频教程全集?

自己在家烤蛋糕,是一件快乐的事情,做好一家吃无添加的食品,安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。

1.先打五颗鸡蛋,150克白糖。

2.准备50毫升玉米油,倒进一起,用筷子搅拌一下,融合到一起就好。

3.准备牛奶大概80毫升,同样用用筷子搅拌一下。

4.然后用打蛋器把鸡蛋打好,在打蛋的同时把白糖慢慢倒入。

5.然后准备蛋糕粉120克,均匀的洒在鸡蛋液里,然后搅拌均匀,慢慢的搅拌个三四分钟就好。

6.搅拌好把玉米油和牛奶倒进去,再搅拌三分钟,然后把烤箱预热,放入烤箱烤三十分钟就好了。

7.蛋糕烤好了。

二、鱼蛋是什么做的?

工具/材料

鱼蛋300克,青椒、姜丝、香葱适量,生抽、料酒适量。

1、首先把鱼蛋清理干净。

2、青椒切成小丁,姜丝、香葱准备好。

3、开火下油,放姜丝放进去爆出味来,然后放青椒进去加适量的盐。

4、翻炒至软,鱼蛋下锅加1勺生抽,1勺料酒翻炒入味。

5、然后盖上盖子小火焖5分钟左右【不用加水】。

6、打开盖子,下香葱进去翻炒均匀出锅。

7、非常美味好吃的鱼蛋就做好

三、香港鱼蛋是什么鱼做的?

鱼肉。鱼蛋是香港常见的小吃,由鱼肉制成,即鱼丸。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩,多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。

而深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合千捶而成,形状有圆形、块状、鱼形各种,坚韧雪白,质地柔软,并用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮。

四、草莓味奶油做法的视频教程全集?

材料低粉120克,安佳淡奶油,草莓,蛋白7个,柠檬汁几滴,岩盐2克,细砂糖80克,自制香草糖做法1.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡2.分次加盐和细砂糖打至湿性蛋白状态3.筛入低粉拌匀4.倒入烤盘,抹平表面5.中下层,170度20分钟6.等蛋糕温热状态抹上鲜奶油7.放草莓碎8.卷成卷,用油纸和保鲜袋密封好,冷藏2小时以上9.切片食用

五、炸豆片的做法视频教程?

1.现将土豆洗净,切好成片,注意, 土豆片厚薄要均匀

2.将水煮开后加入一勺盐,将土豆片倒入煮大约5分钟,小火适宜

3.将煮好的土豆片捞起沥干

4.倒入食用油可油炸,注意一定要小火慢慢煎

六、鱼蛋面里的鱼蛋是什么?

鱼蛋,就是用鱼肉做成的丸子,在台湾和福建就叫做鱼丸,其实沿海地区都会生产鱼丸,但是叫做“鱼蛋”的也就香港,鱼丸也是火锅和小吃店都必备的材料。鱼蛋(食肆通常简写作鱼旦)是香港常见的小吃,由鱼肉制成, 即是鱼丸。现时鱼蛋流行于福建、台湾、香港、澳门、广东、广西等地,是小吃店、火锅店必备食材。台湾鱼蛋是近几年盛行于大陆地区的品种之一,其中包心类的鱼丸卖的最好,如蟹籽鱼包蛋、鳕鱼芝士包等产品。

七、炸果子的做法大全集?

做法步骤:

1.酵母8克,高筋面粉300克,盐,食用碱,油,糖1大匙,牛奶或水260克。

2.高筋面粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克,用筷子搅揉10分钟收成面团,盖保鲜膜在温暖处发酵。

3.发好的面团很软,用少许食用碱,盐,温水化开一点点揉进面团,目的是长时间发酵过度别有酸味啊!然后再醒发20分钟。

4.在面板上刷油,双手再沾满油,目的是不使面团沾手和面板,把面团摊成长方形,要稍薄一些。

5.切成长条,会自然收缩留出空隙的。

6.两个一组重叠放置,用筷子在上面压出痕迹。

7.准备工作完全做好,就待入油锅炸了。油温最好是180度,看到油锅冒烟即可把生坯扭转放入油锅,生坯入锅马上就可以浮起。

8.用筷子按压油条均匀受热,两面呈金黄色就可以出锅,一根差不多一分钟即可,不要担心不熟,高温使油条内部迅速会发泡,形成中空组织,即可。

八、炸猪皮的吃法大全集?

1、生猪皮清洗干净后放入清水锅,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色,捞出猪皮,晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂;

2、用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾干;

3、7天左右,猪皮即可干燥,晾干到用手能掰断的程度;

4、锅里倒入植物油,油七成热时放入猪皮干,小火炸制猪皮蓬松颜色变黄即可,把炸好的猪皮捞出控净油,备用;

5、炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右,猪皮即可变软膨胀且富有弹性。

九、面包机的使用方法视频教程全集?

工具材料:

食谱热量:970(大卡)

主料

水或牛奶

225ML

鸡蛋

1个

色拉油

2大勺

高筋粉

2.5杯

酵母

1小勺

辅料

半小勺

砂糖

2大勺

面包制作简易过程

01

面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好

02

倒入水之类的液体,要温热一些

03

加入色拉油

04

在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖

05

倒入一个鸡蛋

06

加入面粉,面粉要覆盖住水面

07

在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母

08

把面包桶安装到面包机上,插上电源

09

选择程序

10

按下启动键

11

面包机开始揉面

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盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机自己完成任务了

面包机揉面的方法

01

先在面包桶里倒入液体

02

加入调味料,盐、糖等

03

倒入面粉,覆盖住水面

04

在面粉上按一小洞,倒入酵母粉

05

把面包桶安装到面包机上,插上电源

06

选择程序(发面团程序)

07

按下启动键

08

面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

09

加入软化的黄油

10

再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

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第10步完成后,面团便已经揉好了。接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。

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发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

特别提示

用面包机附带的勺子和量杯

揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。 如果想做吐司之类的面包,需要再揉一会儿,直至面团拉出的薄膜不易破,即使把薄膜捅破了,破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。 揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。 如果想做吐司之类的面包,需要再揉一会儿,直至面团拉出的薄膜不易破,即使把薄膜捅破了,破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。 揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。 如果想做吐司之类的面包,需要再揉一会儿,直至面团拉出的薄膜不易破,即使把薄膜捅破了,破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。 揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。

如果想做吐司之类的面包,需要再揉一会儿,直至面团拉出的薄膜不易破,即使把薄膜捅破了,破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。

十、男士棉拖鞋的编织方法和视频教程全集?

1、起针;首先是将毛线打一个活结,然后钩针伸进活结里面,钩织绕线,拉54个辫子针。

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第一圈(前半圈):拉3个辫子针,在第54辫子针的半个针眼里钩织2个长针,然后再依次在余下的52个辫子针立钩织51个长针,在第二针里钩织2个长针,在第一针里钩织5个长针;

第一圈(后半圈):还是在第2针的半个辫子针立钩织2个长针,然后顺次钩织51个长针,来到了第54针处,钩织3个长针,与第一针做引拔针连接。

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第二圈(前半圈):立3个辫子针,然后再上一圈第一针立长针加针的2个长针上面钩织2组的长针加针,余下的再钩织51个不加不减的长针,然后钩织一个长针,在下一个辫子针立钩织2个长针,就来到了第一圈长针加针的地方,隔一长针加针一次,一共钩织3组;

第二圈(后半圈):3组长针加针完毕后,依然还是钩织51个不加不减的长针,然后与上半圈对应的地方钩织3个半的长针加针,结束这一圈。

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第三圈:不加不减的钩织一圈的长针,结束这一圈。

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第四圈:立一针,然后隔一针进行短针的加针,共2组,然后钩织17个短针,17个中长针,17个长针,然后钩织一个长针,下一个辫子针立钩织2个长针,按照这样的方法(隔一针加针),共钩织6组,然后还是17个长针,17个中长针,17个短针,然后又是短针的加针,4组的隔一针加针,结束这一圈。

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第5圈:参照第4圈的钩织方法进行。

二:系带的钩织

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1行:将线打一个结,拉2个辫子针,在第一针上钩织一个短针。

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2行:翻过来,先立1个辫子针,上一圈的辫子针立钩织2个短针;

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3行:翻过来,立一针,在第一个辫子针立钩织2个短针,余下钩织一个短针。

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4行:翻过来,立1针,在上一行短针的地方钩织2个短针,余下的2辫子针减针。

下面的行数都是参照上面的方法进行钩织,直到钩织的系带长度合适就可以了。

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同样的方法再钩织一条系带。

三:缝合部分

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将鞋底对折一下,在17个长针的第10个长针上面缝上系带的一端,然后用同样的方法在中长针的第10针上面将系带的另一端进行缝合固定。再将另一个系带按照同样的方法进行缝合就可以了。

注意事项

钩织的时候可以一边钩织一边测量一下!

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