车仔面加汤好吃吗视频 车仔面加汤好吃吗视频教程

一、公仔面和汤达人哪个好吃？

都特别好吃。

公仔面比市面上其他泡面都要小得多，但是味道却是出奇的好。公仔面刚上市的时候，就受到了消费群中的青睐，而且名字和外观都非常可爱，吸引了不少受众群体的目光。它的口感是嫩嫩滑滑的，汤汁更是符合大家的口感，吃过的朋友们是一饱口福了。

汤达人的泡面口感一直都特别好，不尽面特别劲道，这款泡面的汤也特别好喝，很多人说，这款面好喝的汤都要喝光，这款泡面现在的宣传力度也特别大，很多广告，并且在地铁站公交站等地方都能看见它的身影。

二、香港车仔面卤汁汤做法

第一步先把用小锅烧开水，加入车仔面煮熟便可捞出备用，时间大概三分钟左右不能煮太久。

接着转中火继续煮剩下的汤水，同时加入葱姜蒜，洋葱、蒜苗、卷心菜、细盐、味精等食材调料，煮约5分钟后，再加入牛肉片、还有车仔面。小火熬5分钟便可出锅。

三、车仔面热气吗？

车仔面不热气，它是玉米面做的，用水煮吃。

四、酸汤刀仔面步骤？

1/14 准备面粉

2/14 准备香菜和紫菜

3/14 用温水把面粉调成絮状

4/14 揉成光滑的面团稍微揉的硬点

5/14 用剪刀把面团剪成条状

6/14 锅中烧适量水开后放入盐和油

7/14 放入剪好的面煮开

8/14 搅动一下锅底以免粘锅

9/14 加入一碗冷水再次煮开

10/14 煮个三分钟大概全浮起来就熟了

11/14 取一个汤碗放入花生油，胡椒粉，生抽，醋，把紫菜撕成小块放进去

12/14 把香菜切段放进去

13/14 煮开的面汤放入两勺到汤碗里把煮好的剪刀面捞出放进碗里搅拌均匀即可

14/14 小贴士

面粉加入盐会更筋道，揉面时把面揉的硬点口感更好

五、车仔面热量？

答；车仔面热量（168大卡）。

用料

车仔面 1袋

油菜 3颗

虾仁 6个

鸡蛋 1个

火腿 半根

葱 少量

干辣椒 3.4个

盐 1勺

鸡粉 1勺

XO酱 1勺

黑胡椒酱 2勺

辣椒酱(可选) 1勺

油 1大勺

做法步骤

1、车仔面用开水泡一下，

2、油菜淖下水，其他辅料备好，

3、热锅一勺油，炒香葱花、干辣椒，

4、打入一个鸡蛋，

5、扔几个虾仁，

6、再来几片火腿，

7、放入小油菜，

8、盐、鸡粉调味，

9、再来一勺XO酱，

10、适量的黑胡椒酱，

11、放入车仔面(提前沥下水分)，

12、再次翻炒均匀即可。

六、车仔面是什么面？

车仔面

车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。

贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。

七、七仔车仔面什么牌子？

七仔车仔面是寿桃牌的，重量为180g.

车仔面是香港地区的一种低价特色面食，其起源于1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，可自由选择面条，配料和汤汁。材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色

八、莜麦面加面粉好吃吗？

莜麦面加上面粉可以做出各种美食，可以做成馒头还可以包饺子优其是可以做合络面。

九、息县面仔汤怎么做？

用料：西红柿 2个，火腿肠 1根，鸡蛋 2个，小白菜 2颗，面粉 5汤匙，葱姜蒜 适量，盐 适量，生抽 适量，番茄酱 适量，香油 少量

做法：

1、西红柿去皮切丁，火腿肠切小块，鸡蛋打散，小白菜洗净待用，葱姜蒜切末。

2、先炒小白菜，放适量的盐和生抽，炒熟后盛出备用。

3、锅中放油，把蛋液煎一下，盛出备用

4、锅中放油，放入姜蒜炒香后，放入西红柿丁炒出汤汁，加少许番茄酱调味。

5、然后放入火腿肠、小白菜、鸡蛋，再放点盐翻炒后，加水煮

6、水管开小点，水慢慢流入面粉中，用筷子搅成絮状，水一点点加，不要一次加太多，以免变成稀糊糊

7、将搅好的面粉倒入煮开的汤里，搅匀，煮开后关火，加点香油就可以吃了

十、是不是吃车仔面加鱼蛋会过敏？

如果吃了这些过敏的话我想您是对蛋白质过敏，以后尽量避免高蛋白的食物