车仔面的神仙吃法 车仔面的神仙吃法是什么

一、拌面的神仙吃法？

主料：

面条600克、瘦猪肉250克、鸡肉120克、黄瓜180克

调料：

大葱半根、姜1小块、盐1小勺、味精适量、料酒2小勺、辣酱油半小勺、醋半小勺、香油适量

做法：

1、将嫩黄瓜洗净，切成细丝，备用；

2、葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片，备用；

3、将猪肉、鸡肉清洗干净，备用；

4、锅内倒入适量水，用旺火烧沸，放入猪肉、鸡肉、葱段、姜片、料酒和精盐，盖上盖，煮至断生时将鸡脯肉和猪肉捞出，晾凉，分别切成细丝；

5、将锅内重新倒入适量水，烧沸后放入面条，用筷子拨散，加上盖，煮熟后捞出，放入凉开水中过凉，捞出沥水，备用；

6、将沥干水的面条放入干净的盆内，加入麻油和味精，拌匀后盛入盘内，均匀地撒上肉丝，鸡丝和黄瓜丝，与辣酱油，米醋同时上桌供拌食

二、魔芋面的神仙吃法？

1. 所需材料:

魔芋丝面一袋（我买的是天丰裕家的） #天丰裕 魔芋丝低卡免煮热量零脂肪方便代餐速即食面饱腹

小香葱一根，醋，酱油（我喜欢用味极鲜），白糖，耗油

2. 做法步骤

（1）魔芋丝面一定要用清水洗三次，如果闻到奇怪的碱味是正常的，所以一定要多涮涮，可以加一丢丢白醋中和下，但是会有醋味所以我这次没有加

（2）水开下魔芋丝面，煮三四分钟就可以捞出来了

（3）小葱切成5厘米左右的小段，用厨房纸巾吸干水分（要不然下锅就噼里啪啦的油溅一身）

（4）调一个神仙料汁: 一勺味极鲜酱油，少加一点醋，小小半勺糖（不喜欢甜的可以酌情少加点），小半勺耗油，一点盐，混合搅拌

（5）冷锅倒油，冷油放入切好的小葱，小火慢煎至葱有点焦黄（火太大葱油味还没有就焦了），然后倒入调好的料汁，这个时候油会溅出来，火可以再调小点就好了，不断搅拌至料汁不再冒大泡泡，葱油就做好啦

（6）把葱油倒在魔芋丝面上凉拌均匀就可以啦，超级超级美味！！！！

三、牛筋面的神仙吃法？

1.凉拌牛筋面

牛筋面用水浸泡好，泡到面变软就可以了，然后把黄瓜切成丝，将牛筋面捞出，然后用开水煮熟，捞出放入容器内，然后加入黄瓜丝、盐、醋、辣油搅拌均匀就可以吃了。

2.炒牛筋面首先在锅中倒入适量的香油，然后放入豆芽，炒软后可以加入自己喜欢的如黄瓜、香菜、辣油、盐、醋等一些配料进行炒制，等到配料炒到快要熟的时候放入牛筋面再炒，等炒到配料都已经熟透后，炒牛筋面就做好了。

3.麻辣牛筋面 将蔬菜、豆芽焯水后备用，把黄瓜切成丝，榨菜切切成丁，然后在碗里放入香油、生抽、芝麻酱、盐、醋和红油等作料，把它调好备用，然后将牛筋面放入开水中煮熟，熟后捞出，放入准备好的配料，把刚刚调好的酱汁泼到牛筋面上，然后搅拌均匀就可以吃

四、番茄面的神仙吃法？

！番茄面条的神仙吃法！！厨房小白也能做😋酸酸甜甜的番茄荞麦面 操作无比简单！！厨房小白也能轻松做出 低卡低脂~做法如下:1⃣️备好食材:两个鸡蛋，荞麦面，一个番茄，葱(我不喜欢吃葱所以没加~)2⃣️先把两个鸡蛋煎好备用3⃣️番茄去皮切块 锅内放少许油炒出汁，之后倒入一大碗清水4⃣️放入调料(两勺生抽，一勺蚝油，半勺代糖，一勺番茄酱)加入锅中搅拌均匀~ 水开后放入荞麦面和鸡蛋5⃣️关盖焖5分钟后完成收汁(喜欢吃葱的姐妹们可以在这步里撒点葱花~)

五、焖面的神仙吃法？

焖面是一种很受欢迎的中式面食，以下是几种好吃的神仙吃法：

1. 红烧焖面：将焖面炒至微焦，加入调料红烧，翻炒均匀，然后加入热水，焖煮至入味。

2. 酸辣焖面：将焖面煮熟，加入酸菜、蘑菇等蔬菜和适量的酸辣汤料，翻炒均匀，再焖煮数分钟即可。

3. 芝士焖面：将煮熟的焖面放入锅中，加入奶油、芝士碎等调料，翻炒至芝士融化，再焖煮几分钟即可。

4. 煎蛋焖面：将煮熟的焖面放入平底锅中，加入打散的鸡蛋，翻炒均匀，再焖煮几分钟即可。

以上是几种常见的焖面吃法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

六、烩面的神仙吃法？

材料

　　主料：小麦面条，羊肉，香菜，海带，羊骨头

　　调料：盐6克，味精4克，辣椒粉15克，羊脂20克，花生油20克，八角5克，香油30克

　　做法

　　1、将羊肉洗净，剔骨后放入汤锅，下入羊脂、八角，煮熟捞出，切成约1厘米见方的块。

　　2、将粉条放入沸水中煮透，放入清水淘洗至凉;

　　3、木耳、黄花菜用温水浸泡发，木耳根硬部去掉，黄花菜的花柄去掉，切成约4厘米长的段;

　　4、香菜择洗干净，去掉根，切成约1厘米长的段;

　　5、辣椒面，用热油炸一下，制成辣椒油，备用。

　　6、将面粉倒入盆内，先把精盐、碱用水溶化开，掺入面粉内，由硬揉软，将面团和匀和透。

　　7、然后搓成长条，制成约100克重的剂子，涂上油，整齐地排在案板上，用湿布盖着饧15分钟。

　　8、将饧好的面剂搓成圆柱状，然后按扁，再用擀面杖擀成中间薄，两边厚的面片，双手捏着面的两头慢慢拉长，边拉边上下抖动。

　　9、待拉至大约2厘米长的条时，用手从条的中间撕开，随手放入煮沸的汤锅内(少量的羊肉汤对入适量的清水)，加入熟羊肉、精盐、味精，面条熟后淋入麻油，盛入碗内，放上香菜、辣椒油，即可食用。

七、炒面的神仙吃法？

准备食材：挂面一把、娃娃菜一棵、大蒜一头、生抽适量、老抽适量、十三香适量、香油适量

制作过程：

1、锅内烧水，水开后把挂面放进去搅散，煮九成熟。捞出倒入冷水盆内冷却。2、娃娃菜洗净切条，大蒜切成蓉。

3、炒锅内放油，把蒜末煸香，倒入娃娃菜翻炒，放十三香、生抽、老抽，把娃娃菜炒熟。

4、面控干水分倒进炒锅，与娃娃菜翻炒均匀，入味后，点香油出锅。

5、装盘后，撒上熟芝麻和香葱提味儿。

八、汪清面的神仙吃法？

你好，汪清面的神仙吃法其实并不复杂。第一步，只需用汤料烫面即可。第二步，加入生菜、木耳、芽菜等蔬菜。第三步，则是汁料的关键，要用红油、香油、花生酱等调味料调制，口感才会更佳。最后，小料方面也很关键，花椒、葱花、蒜泥等小料的加入，会让整碗汪清面的味道更为丰富。做法并不难，只需要掌握每个步骤的技巧，就可以轻松做出美味的汪清面了。

九、意面的神仙吃法？

有很多种，以下是一些经典的意面做法：

番茄肉酱意面：先在锅中加入橄榄油，然后加入肉末、洋葱、胡萝卜、番茄等蔬菜，煸炒至软。再加入意面和番茄酱，最后调味即可。

培根蛋黄意面：将培根切成小块，与洋葱一起炒至香。将煮熟的意面加入锅中，加入一个煮熟的鸡蛋黄，一起翻炒。最后加入盐、黑胡椒等调味料即可。

奶油蘑菇意面：先在锅中加入橄榄油，然后加入洋葱、蘑菇片煸炒至软。再加入意面和奶油，最后调味即可。

辣味鸡丝意面：将鸡胸肉切成丝状，与辣椒粉、花椒粉、盐等调味料腌制15分钟。将腌制好的鸡丝加入锅中，加入意面和调味料，一起翻炒即可。

这些意面做法都简单易行，口感美味，可以尝试一下。

十、乌冬面的神仙吃法？

乌冬面是用小麦粉制成的粗面条，既可做汤面，又可做炒面，因为乌冬面水煮不会软烂，口感极佳，还可用做火锅涮面。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，做法倒是普通，有很多我们似曾相识的地方，味道的不同就在乌冬面了。所以，去日本，一定要尝一碗金川县的牛肉乌冬面。  不去也无妨，去超市买了金川产的乌冬面，回家也能如法炮制出一样的美味。