车仔面是哪里的特产 车仔面是哪里的美食

一、车仔面哪里最正宗？

在香港和广东地区能吃到最正宗的车仔面，一般茶餐厅或者街边小店都有卖的，在外地一般吃不到正宗的车仔面，因为美食竞争太激烈了，也可能会水土不服，有时候都竞争不过本地面食。

如果你看过港片，可能会见过一个碗口有少许磨损崩裂的描花公鸡碗，碗中有淡黄色的面条，这就是车仔面。

二、公仔碗仔面是哪里生产的？

香港永南食品公司

公仔面原由香港永南食品公司生产,产品以一个“公仔”作招徕,故亦以“公仔面”命名。虽然后面也有相继的方便面品牌推出,但都不能替代公仔面,香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”,所以到香港要吃方便面可以说公仔面。

三、宝仔记是哪里的特产？

宝仔记是隶属于南京香卓悦餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。与当时遍地开花的粤式餐厅不同的是，香悦宝仔记承“传承正宗粤式美食文化”的核心理念，不是笼统复刻、不是去繁求简，而是“传承”。传承——保有“鲜食”的传统态度，同时不断提升包容性与创新性。

四、花甲面是哪里的特产？

花甲面是福建地区做的这道菜比较多，花甲属于海鲜，所以福建沿海地区盛产花甲，这道菜最主要的就是充分把花甲的鲜味绽放出来，才能在沟面里完全散发出汤汁味道，再加上贝壳经过高温的调理，味道才道入味更香，现在身为浙江人在本地也能吃到这种面，证明这道菜也是适合大众的口味，所以，每次经常想起，就会义无反顾的去品尝去享受这美食！

五、皮带面是哪里的特产？

1 皮带面是中国陕西省延安市的特产。2 延安是中国革命的重要历史城市，皮带面起源于当地红军部队，后逐渐流传开来。3 皮带面具有韧性好、耐嚼、味道独特等特点，是陕西地区的传统美食之一。除了延安市，陕西省内的其他城市和地区也有制作皮带面的传统。

六、面藕是哪里的特产？

面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。面藕的主要原料有小麦粉，水和食盐，虽然用料简单，但制作过程复杂，要经过清洗、烘干、去脂、膨化造型等十几道工序才能完成。面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的美名。

七、烩面是哪里的特产？

河南特产

烩面，“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

八、锅盖面是哪里的特产？

江苏省镇江市。传统美食，属于苏菜系。锅盖面又叫做镇江小刀面，被称为江南的“天下第一面”，其特点是软硬恰当、柔韧性好等。锅盖面的做法来源于清朝，但锅盖面的叫法却只有30多年的历史。2009年10月，锅盖面在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，获得了“中华老字号百年名小吃金鼎奖”。

九、扯面是哪里的特产？

扯面是陕西省和山西省的传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、土豆、红萝卜、豆角、臊（sào）子和调味料等。

制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手捏住两端一边拉扯一边不断敲击案板发出“bangbang”的声响，扯到一定长度后将面条对折，重复上述动作，反复多次后扔入沸水锅煮熟捞出，加调料、臊子和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之

十、虾饺面是哪里的特产？

扬州的特产，馅料有虾仁猪肉马蹄，分别剁碎以后调馅，包馄饨皮，然后和面条煮好一起放进高汤里，汤底加白胡椒粉，汤鲜味美的虾饺面就做成了