车仔面是什么做的好吃 车仔面是什么做的好吃又简单

一、车仔面是什么面？

车仔面

车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。

贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。

二、车仔面怎么做？

1准备好一袋车仔面，烧好热水

2将车仔面倒进碗中，然后倒入提前烧好的开水

3用筷子将车仔面弄散，泡一两分钟就可以了，如果赶时间的话直接过一遍水也行

4泡完以后把水倒干，倒的时候要小心一点不要把面倒出来了，也可以选择将面捞到另外的碗里

5倒入配的酱料，XO酱香和蒜香味的都是不辣的，但是有点咸，建议倒的时候不要一次性全部倒进去

6最后搅拌均匀就可以啦，还可以自己再加一些别的东西一起吃噢

三、虾仔面是什么做的？

虾仔面是一道广东地区非常受欢迎的小吃，主要原料包括虾仁、葱、姜、鸡蛋、面粉和调味品等。下面是虾仔面的制作方法：

材料：

- 面粉 200克

- 鸡蛋 1个

- 虾仁 100克

- 葱 2根

- 姜 3片

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 生抽 适量

- 水 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1. 把虾仁剁成虾仁茸备用，葱和姜也切成末备用。

2. 将面粉和鸡蛋放在盆中，揉成面团后醒面20分钟。

3. 揉好的面团擀成厚度为1-2毫米的饼状。

4. 面皮切成面条，把面条稍微拉长，防止粘连。

5. 把姜末、葱末、虾仁茸放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、水淀粉搅拌均匀备用。

6. 热锅倒少量食用油，把调料倒入锅中翻炒，之后加入一定量的水，大火煮沸。

7. 将面条放入锅中煮熟后捞起并放入装有炒好的虾仁酱的碗中，拌匀即可。

虾仔面过程简单，口味鲜香可口，非常适合作为早餐或下午茶。配上一杯热茶，味道更美。

四、港式车仔面怎么做？

用料 港式车仔面1包 XO酱1包 番茄酱适量 泰式甜辣酱适量 火腿自己喜欢 鱼豆腐自己喜欢 港式车仔面的做法 将在外面买的港式车仔面煮好港式车仔面的做法步骤1 放切好的火腿、鱼豆腐放在面上，拌好。再将XO酱、番茄酱、泰式甜辣酱也放在面上，然后用各种方法将面拌好，让每条面上都有酱港式车仔面的做法步骤2 这样就好了~可以开吃了~

五、xo车仔面是什么？

xo车仔面是：有xo酱汁的面食。

车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，可自由选择面条，配料和汤汁。

材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色，如果你去到香港，那一定不能错过了这道具有历史意义的特色美食。

六、海伦司车仔面怎么做？

— 食材清单 —

主料:车仔面1袋

辅料:油菜3颗，虾仁6个，鸡蛋1个，火腿半根，葱少量，干辣椒3至4个，盐1勺，鸡粉1勺，XO酱1勺，黑胡椒酱2勺，辣椒酱(可选)1勺，油1大勺

— 烹饪步骤 —

1· 车仔面用开水泡一下，

2· 油菜淖下水，其他辅料备好，

3· 热锅一勺油，炒香葱花、干辣椒，

4· 打入一个鸡蛋，

5· 扔几个虾仁，

6· 再来几片火腿，

7· 放入小油菜，

8· 盐、鸡粉调味，

9· 再来一勺XO酱，

10· 适量的黑胡椒酱，

11· 放入车仔面(提前沥下水分)，

12· 再次翻炒均匀即可。

13· 特别爱吃辣，我又来了一勺辣椒酱！

七、车仔面热量？

答；车仔面热量（168大卡）。

用料

车仔面 1袋

油菜 3颗

虾仁 6个

鸡蛋 1个

火腿 半根

葱 少量

干辣椒 3.4个

盐 1勺

鸡粉 1勺

XO酱 1勺

黑胡椒酱 2勺

辣椒酱(可选) 1勺

油 1大勺

做法步骤

1、车仔面用开水泡一下，

2、油菜淖下水，其他辅料备好，

3、热锅一勺油，炒香葱花、干辣椒，

4、打入一个鸡蛋，

5、扔几个虾仁，

6、再来几片火腿，

7、放入小油菜，

8、盐、鸡粉调味，

9、再来一勺XO酱，

10、适量的黑胡椒酱，

11、放入车仔面(提前沥下水分)，

12、再次翻炒均匀即可。

八、什么味的公仔面好吃~？

答案是个人觉得鸡蓉味的味道最好，鸡蓉味是比较经典的口味了，相当于康师傅的红烧牛肉味，非常经典，百吃不厌，如果有喜欢吃方便面的小伙伴不妨买来尝一尝。

公仔面看起来不像康师傅那么油腻，比较清淡，但是面的味道比较好，有弹性，非常好吃

九、七仔车仔面什么牌子？

七仔车仔面是寿桃牌的，重量为180g.

车仔面是香港地区的一种低价特色面食，其起源于1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，可自由选择面条，配料和汤汁。材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色

十、鸡蛋车仔面的做法步骤图，鸡蛋车仔面怎么做？

用料 鸡蛋 2个火腿 若干片XO酱 两包油 抹锅面 500克鸡蛋车仔面的做法

1、在电瓶档上下两面抹上油，把切好的火腿铺好，再打两个鸡蛋，盖上煎5分钟。

2、酱包放在加热后拿开的锅盖上化开加温。

3、煮沸水后，撕开两包寿桃牌车仔面倒入锅中，搅拌煮开3分钟后捞起。

4、盛在倒好酱料的盘子里搅拌均匀，鸡蛋火腿排盘。