车仔面怎么做最好吃 车仔面怎么做最好吃视频

一、虾仔面怎么做好吃？

食材用料

虾子面，虾或者虾仁，手打鱼丸（任选，可不用），少许韭黄段，香油适量

做法步骤：

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅里准备下面的水，直接把鱼丸虾丸什么的一起下锅煮开

步骤 3

水烧开后，把面线下锅煮熟，面熟出锅前把虾仁和韭黄烫熟

步骤 4

调味：放适量盐、胡椒粉、少许美极鲜。

捞面盛汤入碗后，滴几滴香油~

注意：在煮面的面汤里直接调味，面味和汤味更浓郁~; 或者把调味料放碗里，最后用面汤化开，味道相对清淡些，个人建议面线不适合加太多汤，够拌匀就好了~

二、车仔面哪里最正宗？

在香港和广东地区能吃到最正宗的车仔面，一般茶餐厅或者街边小店都有卖的，在外地一般吃不到正宗的车仔面，因为美食竞争太激烈了，也可能会水土不服，有时候都竞争不过本地面食。

如果你看过港片，可能会见过一个碗口有少许磨损崩裂的描花公鸡碗，碗中有淡黄色的面条，这就是车仔面。

三、车仔面怎么做？

1准备好一袋车仔面，烧好热水

2将车仔面倒进碗中，然后倒入提前烧好的开水

3用筷子将车仔面弄散，泡一两分钟就可以了，如果赶时间的话直接过一遍水也行

4泡完以后把水倒干，倒的时候要小心一点不要把面倒出来了，也可以选择将面捞到另外的碗里

5倒入配的酱料，XO酱香和蒜香味的都是不辣的，但是有点咸，建议倒的时候不要一次性全部倒进去

6最后搅拌均匀就可以啦，还可以自己再加一些别的东西一起吃噢

四、虾仔面寿桃怎么做好吃？

用料 虾子面 2团 猪肉丝 1两 胡萝卜 半块 香菇 2朵 包菜 少许 蒜头 2瓣 姜 1片 蛋 1个 干炒虾子面的做法 锅内入水，撒少许盐（煮面比较好），放面团进去煮。煮到自己觉得合适的软度，我用的是寿桃牌虾子面，别的品牌您自己看着办哈。

将煮好的面倒入沥水盆，翻几下防止粘一起。备用。

煮面的时间里可以将胡萝卜、香菇、包菜切丝，备用。猪肉切丝，备用。

五、车仔面最正宗的做法？

主料车仔面180g 辅料XO酱包 5g 步骤 1.车仔面及其酱包准备好，同时将水倒入锅中煮沸 2.水沸后，加入面条，我自己多加了跟热狗肠，有时间的亲也可以添加鱼丸，牛肉丸，但是要先煮丸子，因为这个丸很好熟，一分钟就熟了 3.将面捞出，加入酱包搅拌均匀 4.美美的早餐从一碗面开始，从煮到吃完洗碗八分钟妥妥滴搞定！

六、港式车仔面怎么做？

用料 港式车仔面1包 XO酱1包 番茄酱适量 泰式甜辣酱适量 火腿自己喜欢 鱼豆腐自己喜欢 港式车仔面的做法 将在外面买的港式车仔面煮好港式车仔面的做法步骤1 放切好的火腿、鱼豆腐放在面上，拌好。再将XO酱、番茄酱、泰式甜辣酱也放在面上，然后用各种方法将面拌好，让每条面上都有酱港式车仔面的做法步骤2 这样就好了~可以开吃了~

七、海伦司车仔面怎么做？

— 食材清单 —

主料:车仔面1袋

辅料:油菜3颗，虾仁6个，鸡蛋1个，火腿半根，葱少量，干辣椒3至4个，盐1勺，鸡粉1勺，XO酱1勺，黑胡椒酱2勺，辣椒酱(可选)1勺，油1大勺

— 烹饪步骤 —

1· 车仔面用开水泡一下，

2· 油菜淖下水，其他辅料备好，

3· 热锅一勺油，炒香葱花、干辣椒，

4· 打入一个鸡蛋，

5· 扔几个虾仁，

6· 再来几片火腿，

7· 放入小油菜，

8· 盐、鸡粉调味，

9· 再来一勺XO酱，

10· 适量的黑胡椒酱，

11· 放入车仔面(提前沥下水分)，

12· 再次翻炒均匀即可。

13· 特别爱吃辣，我又来了一勺辣椒酱！

八、车仔面热量？

答；车仔面热量（168大卡）。

用料

车仔面 1袋

油菜 3颗

虾仁 6个

鸡蛋 1个

火腿 半根

葱 少量

干辣椒 3.4个

盐 1勺

鸡粉 1勺

XO酱 1勺

黑胡椒酱 2勺

辣椒酱(可选) 1勺

油 1大勺

做法步骤

1、车仔面用开水泡一下，

2、油菜淖下水，其他辅料备好，

3、热锅一勺油，炒香葱花、干辣椒，

4、打入一个鸡蛋，

5、扔几个虾仁，

6、再来几片火腿，

7、放入小油菜，

8、盐、鸡粉调味，

9、再来一勺XO酱，

10、适量的黑胡椒酱，

11、放入车仔面(提前沥下水分)，

12、再次翻炒均匀即可。

九、鸡蛋车仔面的做法步骤图，鸡蛋车仔面怎么做？

用料 鸡蛋 2个火腿 若干片XO酱 两包油 抹锅面 500克鸡蛋车仔面的做法

1、在电瓶档上下两面抹上油，把切好的火腿铺好，再打两个鸡蛋，盖上煎5分钟。

2、酱包放在加热后拿开的锅盖上化开加温。

3、煮沸水后，撕开两包寿桃牌车仔面倒入锅中，搅拌煮开3分钟后捞起。

4、盛在倒好酱料的盘子里搅拌均匀，鸡蛋火腿排盘。

十、车仔面是什么面？

车仔面

车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。

贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。