避风塘炒蟹怎么做窍门图片大全

避风塘炒蟹：怎么做的窍门【图片大全】

避风塘炒蟹是一道香辣美味的粤菜，以其独特的口感和香气深受人们喜爱。这道菜色香味俱佳，做法简单，适合在家中享用。今天就来分享一些避风塘炒蟹的制作窍门和美食图片，让您也能轻松做出一道美味的避风塘炒蟹。

所需食材：

• 新鲜螃蟹8只
• 葱段2根
• 姜片适量
• 蒜瓣适量
• 辣椒适量
• 香菜适量
• 避风塘特调酱料
• 食用油适量
• 盐适量

步骤一：准备工作

将新鲜螃蟹洗净，控干水分备用。将葱、姜、蒜切段备用。

步骤二：炒制避风塘酱料

烧热锅，加入适量食用油，放入葱姜蒜翻炒出香味。然后加入辣椒继续炒匀。

接着倒入避风塘特调酱料炒匀，使酱料散发出香味。

步骤三：炒制蟹肉

把处理好的螃蟹放入锅中，用中小火翻炒片刻，使螃蟹均匀沾满酱料。

继续翻炒数分钟，直到螃蟹壳红亮，蟹肉变熟嫩即可。

步骤四：出锅装盘

最后撒上适量的盐，炒匀后装盘，撒上香菜点缀，一道香辣可口的避风塘炒蟹就完成了。

美食图片大全

希望通过以上的制作窍门和美食图片，您能够在家中轻松尝试制作避风塘炒蟹的美味。用新鲜的螃蟹搭配特调酱料，炒制出香辣可口的避风塘炒蟹，绝对能够给您带来一份味蕾的享受。

赶快动手尝试制作吧！