淮山面怎么煮好吃？ 淮山面和鸡蛋面哪种好吃？

一、淮山面怎么煮好吃？

淮山面的做法步骤

1.葱洗干净，切成葱花.香菜洗干净切成段。

2.准备鸡蛋一只。

3.淮山面一块。

4.不粘锅放入适量水，烧开后，放入淮山面，开后倒出来，沥干水。 5.另起锅，放入适量的矿泉水，水开后，放入油，盐，放入沥干水的淮山面，用筷子拌一下，水开后打入一个鸡蛋，水再开放入火腿肠，火腿肠个人喜好，可切短些，再放入适量葱花，香菜段，开后两分钟就可以起锅了。青菜个人喜好添加。

二、淮山面和鸡蛋面哪种好吃？

淮山面好吃。

淮山营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，有很好的保健作用，中医常用它来补脾养胃、补肺益肾。淮山本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

淮山面是一道传统的面食，属于药膳之一。山药面具有补气调理、补虚养身调理、肾炎调理、健脾开胃调理等功效。补虚羸，益元气对人体十分有益。

三、道一淮山面好吃吗？

我觉得好吃

面条吃起来比较有劲道,爽口,有嚼劲,有点像馄蚀面的味道,且带着一股山药或淮山的特有香气,非常适合南方人的味道。

功效还是不错的，淮山面能养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用淮山面一般无明显禁忌症，平时可以多吃，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者不建议用

四、淮山面怎么做法好吃？

食材:

山药面饼1.5个、番茄1个、香葱

第一步:

首先用削皮刀把番茄削一下皮，再切成小块；准备一点香葱清洗干净，切成葱花，备用。

第二步:

准备一个干净的锅，倒入一些清水烧开，再把准备好的山药面饼丟入锅里焯一下水，把面条焯软，焯至八成熟就可以捞起来。(这是一个人吃的份量)

第三步:

立即把焯好的面条投入凉水中过一下冷河，并清洗一下再捞起，沥水备用。

第四步: 接下来，起锅倒入适量食用油，先下入葱花煸出香味，然后倒入番茄煸炒，把番茄炒软炒烂，炒成番茄汁，再倒入大半碗清水，开大火烧开，改为中火慢慢熬煮至浓稠。

第五步:

熬煮至汤汁比较浓稠时，再来加入适量盐和少许蚝油，用锅铲推动混合均匀，再倒入山药面条，直接用筷子翻拌混合均匀，尽量使每根面条都裹上番茄汁。如果你喜欢吃辣，也可以加点胡椒粉或辣椒粉。

第六步:

大概翻拌一分钟就可以关火，再夹到漂亮的碟子上，再放点葱花装饰一下，即成。

五、成都哪家云吞面好吃？

云吞面是广式小吃，主要流行于两广地区和福建台湾等华南地区，现在由于事物的发展，云吞面在西南的成都市也是常见的小吃。我推荐成都的点都德餐厅，这家的云吞面十分的正宗，是成都人公认的。

六、芳村云吞面哪家好吃？

1.富营鲜云吞世家

富营鲜云吞是一家成立于2016年，传承百年老手艺，并且采用现代化管理模式，在市面上十分受欢迎。

2.香港一哥云吞面世家

香港一哥云吞面是一家拥有完善的经营体系，确保你开店无虑，现在加盟费用大概在5～10万左右。

3.香港祥哥云吞

香港祥哥云吞一直沿用传统工艺，店铺会有专人来压竹升面，确保味道的正宗。

4.广雅云吞

广雅云吞是一家成立于2009年的品牌，发展至今在全国已经拥有多家的开门店铺，一直以来都采用上等原料，打造较正宗美味。

5.浩大云吞面

浩大云吞面，里面的面Q弹，馄饨皮薄馅大，用料非常丰富。目前加盟费用一般在10～15万。

6.广州云吞面

广州云吞面是较正宗的广式云吞面，沿用百年技艺，用竹竿压出面条，更加筋道。馄饨也是选用上好的食材作为馅料。

7.香港头牌云吞面

香港头牌云吞面现在已经发展了一套加盟体系，在全国范围内都有加盟店铺，目前加盟费用一般在20～28万左右。

8.康仔云吞面

康仔云吞面是一家好的品牌，品牌一直以来都以好的服务著称，给消费者带去更为好的服务。

9.驰纪鲜虾云吞面

驰纪鲜虾云吞面一直都在研发新的产品系列，定期会向消费者提供新的产品。

10.吴财记云吞面

吴财记云吞面，每一个产品都确保新鲜健康，选料严格，受到了许多消费者的喜爱。

七、西安云吞面哪家最好吃？

，尤其是回民街上遍地的美食，每天人潮涌动，真是热闹非凡，不过到了深夜，回民街安静下来，依然还是灯火通明，但是少了一份白天的喧哗，多了一份夜晚的味道，这个时候，除了一些烤肉店还在营业，很多美食店都已经关门了，冷冷清清的街道显得很寂寥，这个时候如果想来一碗温暖的食物，那么马哲馄饨牛肉面，绝对是大家的首选。

八、云吞面用什么酱好吃？

可以进行自制的酱：使用姜蒜，辣椒，香菜，淀粉，醋，酱油。豆瓣酱来进行调味，把姜蒜拍碎剁成蓉，然后把辣椒切碎，随后上锅内加入适当的油，转小火进行加热后，倒入热油，转入小火等待油热了之后先放入辣椒，辣椒爆出香味，但随后放入蒜末姜末翻炒，出香味以后可以导入葱醋酱油豆瓣酱调味，也可以适当的放一些盐，这样调味。

九、形容云吞面好吃的词语？

入口留香、香气扑鼻、口齿留香、回味无穷、尺颊生香1.垂涎欲滴【chuí xián yù dī 】：馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到。【出处】：唐代柳宗元的《招海贾文》:"垂涎闪舌兮，挥霍旁午。"2.沁人心脾【qìn rén xīn pí】：像渗入内脏一样感到舒畅、舒适。借以形容感人至深。亦形容诗文优美动人，给人清新爽朗的感觉。亦可比喻香味让人感到适宜。【出处】：清·王士禛《带经诗话》:"予谓五六句最沁人心脾。"3.回味无穷

十、苏州哪里的云吞面好吃？

好悦茶餐厅十全街店的鲜虾云吞面很好吃。

前不久跟同学去苏州的鲜虾云吞面十全街店

一起去吃云吞面。原来是在凤凰街的，后来搬家到十全街，门口有个招牌的，一个女的拿了碗云吞面摆了个功夫的姿势。那个鲜虾云吞面真的是非常好吃，很难忘的味道。