怎么煮云吞面才好吃？ 青菜怎么煮才最好吃？

一、怎么煮云吞面才好吃？

将云吞煮到半熟，接着加入面条，将面条和云吞都煮熟后，加入盐，胡椒粉，生抽，醋等调味料后就可以出锅了，云吞面可以吃到两种美食，营养价值丰富，味道鲜美，很适合平时吃

二、青菜怎么煮才最好吃？

青菜粥 原料：粳米、青菜各30克，食盐少许。清水300毫升。做法：

1、将时令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗净，入沸水中煮软，捞出切碎。

2、将粳米洗净，加清水入锅中浸泡60—120分钟后，用文火煨煮约30分钟。

3、向锅中加入青菜续煮10分钟，调入食盐即成。

三、鸡蛋煮多久才最好吃？

一般鸡蛋在水开后煮5-6分钟最好吃，有一点糖心。

四、怎样煮牛肉才嫩好吃？

清水煮牛肉想要肉又嫩又烂又好吃，有以下几种方法

想要清水煮牛肉，变得软烂的情况下，可以简单的焯水，去除血沫后，将牛肉放到高压锅压制25分钟左右

如果想用正常的炖制方法的情况下，可以在清水煮牛肉时在锅中扔入几粒山楂，可以加速牛肉的软化

五、猪肉煮多久才嫩好吃？

5至60分钟。猪肉块的大小不同，煮的时间也会不一样。猪肉切的比较薄，水开后煮5至10分钟即可，猪肉的块比较大，水开后需要煮一个小时。煮猪肉的时候，可以用筷子扎一下，能将猪肉轻松扎透，表面没有血水渗出，说明猪肉成熟。煮好的猪肉可以蘸着酱汁一起吃，也可以炒着吃。

六、腊肠怎么煮才最好吃？

1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用； 

2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下； 

3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀； 

4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可

七、怎样煮鸭子才最好吃？

材料

主料：鸭2000克，野鸭700克，雏鸽200克;

辅料：火腿300克，冬笋100克，鲜香菇50克，虾米5克;

调料：料酒100克，盐3克，味精1克，姜25克，大葱10克;

做法

1。将肥鸭煺毛，用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨，在近背部的颈处划破鸭皮，抽出颈骨，将鸭皮向下翻，割开骨肉相连处，抽出骨架;

2。剔除鸭腿和翅部的骨头;

3。将鸭皮肉翻还原形，去除爪和翅;

4。将鸭肝去掉胆，鸭肫去掉污皮，与肥鸭一起洗净;

5。将野鸭和鸽子煺毛，并用同样的刀法处理干净，分别放入沸水锅中焯透，洗净;

6。将冬笋、熟火腿切成片;

8。将净鸽由野鸭刀口处套入其腹内，并取熟火腿片、冬笋片和水发香菇(各点1/3的量)置入鸽子与野鸭之间;

9。将鸭由肥鸭的刀口处套其腹内，再取熟火腿片、水发香菇和冬菇(各一半的量)置于野鸭和肥鸭的两腹之间;

10。提出鸽头、野鸭头和肥鸭头，分三个方向露在三“鸭”体外，使人一目了然;

11。将“三套鸭”投入沸水锅中焯透，洗净;

12。将鸭肝、鸭肫放入冷水锅中烧沸，置小火上炖透，捞出洗净;

13。将锅置于旺火上，锅底油放上竹垫，放入套鸭(腹部朝下)、鸭肫、鸭肝、葱段、姜块及清水(能淹没套鸭)，烧沸后撇净浮沫;

14。放入海米(虾米)和料酒，盖好锅盖;

15。用小火炖3小时时左右，至鸭肉软烂;

16。火后拣出葱段、姜块不用;

17。提起竹垫，将套鸭翻身(腹部朝上)，拿去竹垫，取出鸭肫和鸭肝切成片，与余下的熟火腿片、冬笋片和水发香菇一起铺在鸭身上;

18。盖上锅盖，用小火炖半小时左右，撒上精盐和味精即可。

八、猪肝怎样煮才最好吃？

1、将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下，冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。切肝片的时候尽量切的均匀一致，太厚或太薄都不好

　　2、切好的肝片放在清水中浸泡30分钟左右，其间要反复换水直到水变得很清。如果把浸泡肝片的清水换成淡盐水就更好了，因为淡盐水的渗透作用更有利泡出肝片中的有毒物质。

　　3、捞出肝片沥净水，然后每500克猪肝加入10毫升左右的陈醋（如果用白醋要适当减量），拌匀。在猪肝中加入食醋可以去除异味，同时这也是让猪肝不容易煮老的关键，煮出的猪肝会更加鲜嫩。

　　4、锅里添加适量清水烧开后倒入肝片，看到肝片变色后再继续煮30秒左右就马上离火，把它留在汤里浸泡至常温，然后再捞出肝片沥水。

九、鳗鱼怎么煮才最好吃？

食材:

鳗鱼1条、姜5片、葱1段、大蒜1头、油2勺、冰糖5块、酱油1勺

步骤:

1、鳗鱼洗净后开膛去掉背腹鳍，去掉鱼头，在用清水冲洗掉鱼身。

2、把鳗鱼放在案板上切成等宽大小适中的的鳗鱼段。

3、在用白酒和适量盐把鳗鱼抓匀，最好鱼肉的没个面都抓均匀，腌10分钟左右。

4、姜切成片，葱切成小段、大蒜拍烂切成蒜蓉。

5、锅上火倒入植物油，小火把冰糖入油中慢慢温化，熬出糖色。

6、之后加入蒜碎、姜片、葱段，在锅内与冰糖水一起炒开出香味。

7、把腌好的鳗鱼一起下锅，翻炒糖色均匀后加入酱油再翻炒均匀。

8、加入刚好没过鳗鱼的清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟后待汁快煮完时再加入适量的白糖炒匀大火收汁加入调味品，完成。

十、玉米煮多久才熟怎么煮才好吃？

10-30分钟。

玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后，放入玉米煮10-30分钟最为合适，口感也不会过于偏硬或太软。

水煮玉米，大家大多数都是等水沸腾之后，就放下玉米煮至8-10分钟，如果觉得煮的时间不够长，玉米不够软糯，可以再过多8-10分钟，这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅，那煮玉米的时间更是大大缩减了不少，因为高压锅下水煮玉米熟的更快，所以就不必等到这么久了。