煮田螺用什么配料呢？ 煮猫需要加什么配料？

一、煮田螺用什么配料呢？

煮田螺的做法：

材料：田螺1250克，干辣椒适量，花椒适量，盐2勺，鸡精零点五勺，葱蒜适量。

具体步骤：

1、葱蒜切大段；

2、田螺用清水泡至少1天1夜，让它们吐净泥沙，清洗干净，沥干水分；

3、干辣椒和花椒备好；

4、锅内放油，炒香干辣椒和花椒；

5、加入葱蒜炒香；

6、加入田螺翻炒1分钟；

7、加入没过田螺的水，加入盐和鸡精，大火烧开，然后转中火炖20分钟。

二、煮猫需要加什么配料？

材料

主料：猫肉1300克、猪肉(瘦)150克

辅料：枸杞子15克、桂圆10克、甘蔗90克

调料：黄酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、鸡油20克、大葱10克

二、做法

1、将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块；枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净；甘蔗洗净，劈开，再剁成4段；葱切成段，姜切成片。

2、锅内放猪油烧热，放入葱、姜炒出香味后，烹入料酒，放入清水、猫肉。水开后撇净浮沫。待猫肉煮透收缩后，捞出，用温水洗净；猪肉用开水煮透洗干净。

3、用炖盅一个，把猫肉、猪肉、枸杞子、桂圆肉、甘蔗一起放入，下盐、料酒、葱、姜、倒入鸡清汤，上笼蒸烂。拣去葱、姜、甘蔗、猪肉、加味精、胡椒粉，调好口味即可食用。

三、煮板栗需要放什么配料？

看自己选择吧，想吃盐水板栗不妨就放点食盐。而且，单纯的细盐并不会破坏板栗的本味，丝丝的咸味却能反衬出板栗的甘甜，更加的美味。而且，淡盐水煮过后还比较好剥皮。

盐水煮板栗的做法

1. 板栗用水洗净。可先买来放置几天晒一晒，困一困，使板栗变得更甜。

2. 给板栗切个口，方便入味。

3. 放到高压锅或者煮锅内，加盐和八角。

4. 高压锅6分钟，普通锅煮20分钟以上，煮到软糯，就可以出锅啦。

煮板栗需要放什么调料

看个人口味。比如喜好甜食可加白糖与板栗水同煮。喜欢吃咸的就放盐。然后可以适当放些八角、桂皮、陈皮等香辛料调味。八角等可放可不放，但千万不能多放。盐水微微咸即可，也可根据个人口味调节。

四、煮米粉需要什么配料？

煮米粉需要的配料有:大蒜、葱花，香菜，辣椒、牛肉、生菜等等。

五、煮狗肉具体用什么配料呢？

煮狗肉具体需要的配料具体如下：

调味料：黄酒，盐、花椒，味精、辣椒、大蒜、生抽、水。

煮狗肉的配料：

狗肉(1000克)、猪皮(200克)、八角(2颗)、桂皮(3克)、陈皮(5克)、花椒(8克)、丁香(1颗)、党参(5克)、盐(10克)、葱(15克)、姜(10克)、水(750ml）。

先将狗肉洗干净切块放在锅里面加油炒，炒至8分熟把生姜切碎加进去一起炒，事先要把黑豆泡在水里，待狗肉很生姜炒的差不多的时候就加调味料，注意炒狗肉的时候要来回的翻滚，千万不要炒焦了。

把盐、味精、生抽、水一起加进去煮。再准备一个砂锅，待狗肉煮沸以后就装进砂锅里面。放入泡好的黑豆一起煮。用文火慢慢熬。直到把狗肉闷烂。

在闷狗肉的过程中可以放陈皮进去，那样狗肉才会吸收陈皮的味道。

六、煮蛇需要那些配料？

我推荐一些吧，放了这些食材，绝对惊为天人，让你泪流满面……1.魔鬼辣椒-墨西哥辣度是577000个单位，是海南“黄灯笼”辣椒的3倍，是朝天椒的20倍。

2.断魂椒 印度身体不要触碰3.英国“娜迦毒蛇”辣椒吃一口进医院再来点国内的1.海南灯笼椒2.云南涮涮辣

七、煮狗肉粉需要什么配料？

煮狗肉粉需要山药配料。因为山药里面还有大量的胶原蛋白和卵磷脂，而且他们中的氯化钾和氯化钠含量也特别的丰富。煮狗肉粉用山药可以让他们里面的营养物质大量的激发出来，也能保证他们的味道不会破掉。所以我们需要在市面上购买一些吃。

八、煮羊肉放什么调料煮羊肉需要哪些配料？

在煮羊肉的时候，市场上也有专用的调料包，或者自家最常用的一些姜葱、辣椒、料酒都可以用上。煮羊肉主要的是去掉羊膻味，然后根据自己喜欢的口味再来加减，比如爱吃辣椒就可以加点辣椒，不吃辣椒就可以不放。

九、煮马肉需要的最佳配料？

煮马肉是一个传统的美食，其中最常用的配料有以下几种：

1. 姜片：姜片是非常常见的调料之一，煮马肉时可以用姜片来去腥，增加香味。

2. 大葱：煮马肉时可以用大葱拍打后加入煮锅中，有助于增加口感。

3. 八角：八角是一种具有浓郁香味的调料，在煮马肉时可以用它来增加香味。

4. 辣椒：马肉口感虽然鲜美，但略有些膻味。如果你喜欢吃辣，可以加入辣椒来调味，增加风味。

5. 花椒：花椒也是一种常用的调料，煮马肉时可以加入一些花椒，增加口感。

此外，还有一些其他的调料可以根据个人口味和喜好增加，如料酒、盐等。需要注意的是，在加调料时需要掌握好量，不过多也不过少。煮马肉基本上是煮鲜马肉，不需要太多的调料，尽量以提味为主，而不是盖味。

十、煮山核桃需要哪些配料？

材料:

核桃250g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺。

做法：

1、锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将核桃仁的涩味去掉，同时也去除表面灰尘。

2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中，捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。

3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内（以便核桃仁受热均匀），用白砂糖、蜂蜜拌匀，尽量让每一块核桃仁都粘到糖，糖的量可以根据自己的口味调整，不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。

4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中，中火12分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面，因为每家的微波炉火力不太一样，所以时间是参考，要注意观察核桃表面，稍变色，呈金黄即可。