家乡特产云吞作文450字?
一、家乡特产云吞作文450字?
我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。
那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。点评:1.此篇作品是一篇难得的佳作,作者不用一汤一面即可做出如此“可口”家乡馄饨,让人不得不信服原来馄饨真的是如此美味。
2.文章介绍了馄饨的“色、香、味”,对原料、形态、色泽的描写细致准确,而对于它的美味则主要通过顾客的种种生动表现反衬出来,真可谓是“外形美观,老少咸宜”,难怪小作者会对它情有独钟。
3.语言生动优美,自然流畅,语汇丰富,条理清晰,中心明确。
二、云吞和云吞面的区别?
云吞面是广东省的汉族特色小吃,云吞是两广地区的特色小吃。云吞的外皮比较薄,用筷子很容易破,云吞的馅一般以猪肉馅和虾肉为主。而云吞面是将云吞煮熟或者过油炸了之后再放到面条中,再加上熬好的汤,即为云吞面。
三、麻酱云吞?
用料:云吞20个、芝麻酱、橄榄油、醋、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、温开水适量。
做法:
1、芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。
2、葱姜蒜切末备用。
3、姜和蒜切末加少许盐泡水。
4、锅烧水,水开后下入云吞,煮至全部浮起捞出,放凉。
5、淋上稀释开的芝麻酱。
6、淋入酱油、醋、姜蒜末,撒上葱花。
7、加少许糖盐调味、筷子搅匀。
8、麻酱云吞吃的时候拌匀即可。
四、云吞手法?
步骤1食材:肉末200克,虾仁100克,鸡蛋1个,云吞皮200克,姜2克 调料:生抽2克,白糖1克,料酒2克,淀粉4克,盐2克,胡椒粉3克,香油1克
步骤2虾仁放入料理机,打碎。
步骤3姜切末。
步骤4碗中放入肉末、虾肉、鸡蛋、姜、生抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉、香油、淀粉,搅打至有粘性。
步骤5取一张云吞皮,包入馅料,捏紧即可。
五、云吞寓意?
云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。
经过了长时间的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。
云吞是粤菜小吃的一种,初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展,南方的云吞亦有了自己独立的风格,跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的抄手、福建人叫的扁食相类似,不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。
六、云吞读音?
云吞
拼音 yún tūn
怎么读
什么意思 释义如下:↓
云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。
七、云吞历史?
吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。
八、云吞别名?
云吞每个地方叫法不一样,有的地方叫饺子,片汤,我们这叫混沌[呲牙]
九、云吞多大?
大小一般以「一口吞」为标准。要好吃,需要在每个大云吞里加一个虾仁,由于云吞的皮薄,煮好后呈半透明状态,从外面就可以看到若隐若现的弹性十足的红色,总能使人食欲大增。按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。云吞的汤常用大地鱼熬,香浓清美,当然用鸡汤、骨头汤替代也是极好的。
云吞,即馄饨,一种常见小吃。因馄饨在粤语中发音像云吞,广东人直接称为云吞。唐宋时期馄饨就传入了广东,经过了长时间的发展,云吞也有了自己独特的风格。云吞则因为个头小而被作为点心,配合着竹升面一起食用。
十、云吞分类?
1:云吞有很多种种类,在广东一般就叫云吞。
2:在四川,重庆那边他们管这个叫抄手。
3:在东北等北方地区,又可以叫水饺。
4:主要是取决于各地饮食生活习惯,一般东北的水饺大个肉馅多;四川,重庆的抄手红油麻辣味重;广东的云吞皮薄馅少符合广东人的口味。
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