猪皮需要煮多久能熟？ 海参要煮多久能熟呢？

一、猪皮需要煮多久能熟？

一般来说,如果用文火,是需要煮两个小时左右才能将猪皮完全煮烂的。要煮到那种能用筷子轻轻一扎就能扎透了的地步,才算真的熟了。

二、海参要煮多久能熟呢？

鲜海参

5-10分钟。

鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。

干海参

30-40分钟。

干海参是鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬，在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软，如果海参的干燥程度较高，可能还需要更久。

泡发海参

3-5分钟。

泡发的海参已经是熟透的，所以在做之前不需要煮很久，只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可，也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。

三、毛芋头需要煮多久能熟？

毛芋头在一般情况下煮10-15分钟就能煮熟了。由于每个人习惯的食物软硬程度不一样，也可以根据个人的口味习惯调整一下煮毛芋头的时间。多煮几分钟，煮出来的毛芋头口感更加绵软，适合老人和小孩等口味偏软的人群食用。

 毛芋头的贮存方式

新鲜的毛芋头可以直接存放在室内温暖、通风处保存，要注意通风散热。

冬天可以将毛芋头埋到比较干燥的沙堆里贮存。

还可以将毛芋头保存在粮食堆里。

四、蜂窝肚需要煮多久能熟？

让它煮约30秒。把火调大，立即加入牛肚。不断搅拌,约2分钟。加入绍兴酒，再搅拌30秒。

下一步，加入酱油，红糖，水，麻油和白胡椒粉及萝卜。搅拌直到一切都混合在一起。把混合物煮沸，再把它转换成小火。继续煮20分钟,经常搅拌。

五、煮鸡蛋煮多久能熟？

全熟需要煮10分钟。

三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。

蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。

如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。

六、生豆角饺子需要煮多久能熟？

豆角肉馅饺子，看是多大的，如果要是比水饺大一圈的话，就要蒸15分钟到20分钟。如果大，那就多蒸十分钟，因为肉和豆角都不爱熟，所以蒸的时间要取决于饺子的大小，渗透，蒸熟才能好吃。豆角肉馅饺大小决定时间。

七、猪腿骨需要煮多久能熟？

猪腿骨需要煮的时间取决于骨头的大小、形状和深度,以及煮肉的方法。一般来说,将猪腿骨放在开水中煮8-10分钟左右,直到骨头表面开始变色,内部温度达到75-80摄氏度。

然后,可以根据个人口味和偏好调整煮的时间,例如如果喜欢更软烂的口感,可以多煮一会儿,而如果喜欢更脆的口感,可以煮的时间稍短一些。需要注意的是,在煮猪腿骨时要保持火源稳定,避免过度煮煮导致骨头变形或煮糊。

八、牦牛肉需要煮多久能熟？

20至一个小时

1、要使用热水，不要加冷水。热水可以使牦牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火，起到焖的作用

2、烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足。如果发现水少，应加开水。将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牦牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。加些酒或醋。1公斤牦牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牦牛肉，也可使肉软烂。

九、黄豆面煮粥需要煮多久才熟呢？

　　黄豆面煮粥需要煮半小时左右，以“黄豆玉米面油菜粥“为例。做法如下：　　原料：黄豆25克，花生米15克，玉米面30克　　辅料：油菜2棵，香菜1根，香油几滴，食盐一勺　　步骤：　　1. 黄豆和花生米一起洗净，浸泡6小时。　　2. 泡好的豆入锅，加足量清水煮25分钟。　　3. 玉米面加一点水，搅成糊状，入锅。用筷子不断搅动，避免糊底。煮15分钟。　　4. 油菜和香菜洗净，切碎。　　先把油菜入锅，煮2分钟，撒入食盐。 加入香菜，出锅后淋一点香油。

十、虾滑煮多久能熟，虾滑需要煮多久能吃？

煮3分钟至虾滑浮起就可以吃了

食材：青虾滑一袋、黄豆芽、黄瓜、葱姜蒜末、干辣椒、豆瓣酱

1、虾滑解冻备用（虾滑解冻放在冷水里即可

2、水焯的豆芽和黄瓜片铺在碗底，

3、冷油小火熬八角等香料，出香后关火，丢弃香料，锅中油留下一半，另一半盛出备用。

4、开火，油热后放三大勺豆瓣酱炒出红油，加姜蒜末和干辣椒段爆香，再倒入适量高汤或水烧开。

5、用小勺子将虾滑打成丸状入锅，全部投入锅中后，煮3分钟至虾滑浮起。1（一定要煮漂浮起来。)

6、虾滑带汤盛出倒入铺有蔬菜的碗中，撒上葱姜蒜末和干辣椒段，将之前备用的油烧热，浇一层。

7、配碗白米饭，吃吧。