鸡蛋西红柿炒刀削面的做法？

一、鸡蛋西红柿炒刀削面的做法？

用料

主料

番茄酱4个

鸡蛋2个

调料

食盐适量

酱油适量

葱适量

蒜适量

调和油适量

西红柿鸡蛋炒刀削面的做法

1.西红柿，鸡蛋备好。

2.刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。

3.鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。

4.油热入蛋液。

5.鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。

6.入酱油，适量的盐。继续翻炒。

7.炒出少量汤，放入面条，平铺到菜上，加锅盖改小火闷上两分钟。

8.打开锅盖，继续炒一分钟，加蒜，加花生碎块，搅匀就可以出锅了。

二、白菜鸡蛋炒刀削面的家常做法？

把所有的食材改刀备用，白菜可以换成各种你喜欢的蔬菜，随意搭配。

2.锅中烧水，水开后煮面，面条煮熟后捞出过凉。

3.油热后，倒入鸡蛋炒好后装盘备用。另起锅烧油，放入番茄炒出汤汁，加入白菜和火腿，翻炒均匀，倒入煮好的面条，翻炒均匀，最后倒入鸡蛋再次翻炒均匀后，加盐、蚝油、味极鲜酱油翻炒均匀即可！

三、西红柿鸡蛋面的做法？

原料： 西红柿、鸡蛋、面条。 做法：

1、将西红柿去皮（用热火烫，再撕掉外皮非常容易）切成小丁；

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油热爆香葱花碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋、木耳炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；

4、然后加高汤煮入味（我觉得水一定要少）。大概可以煮上五分钟吧，煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力了，加盐（盐要多一些）、味精、香油，然后盛出倒在面碗里；

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

四、鸡蛋西红柿面的做法？

主料：瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)

辅料：大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)

做法:

1. 备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用

2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生

3. 翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖，然后加入少许开水煮一下

4. 面条提前用开水煮开烫一下

5. 煮好的面条放入凉水里浸泡一下，让面条有韧性度，好吃些

6. 过凉的面条，捞出放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，然后加入少许盐巴就可以出锅了

7. 好吃的西红柿面汤就做好了。

五、鸡蛋蒜苔炒刀削面的家常做法？

准备蒜苔 、 盐 、 酱油 、 食用油、 鸡蛋 、 西红柿 、 面粉 、 绿豆芽。

1，蒜苔洗净去头切段，西红柿切块儿，鸡蛋磕入碗里搅碎，绿豆芽洗净备用。

2，盆里倒入适量面粉，加温水和面，面要活的硬些，一会儿好削，面表面光亮后静止10分钟。

3，锅里水煮开后，刀削面煮至7成熟，捞出备用；炒锅里汽油，油热煎鸡蛋盛出备用。

4，炒锅油热放入蒜爆香，倒入西红柿、蒜苔翻炒，炒出西红柿汁，放绿豆芽、煎鸡蛋继续炒，放酱油，盐调味。

5，放刀削面继续炒，刀削面熟后出锅。

六、西红柿鸡蛋炒刀削的做法步骤图，怎么做好吃？

用料鸡蛋 2个番茄 3个胡萝卜 1个洋葱 半个小油菜 4棵青椒 2个葱 适量刀削面 两人份番茄鸡蛋炒刀削的做法1、刀削面、小油菜下锅煮八分熟，捞出，放入凉水。2、蔬菜清洗干净，葱、洋葱、胡萝卜、青椒切丝，番茄切大块，鸡蛋打散，加入少量葱、盐。3、鸡蛋下锅，结块即可出锅。4、重新起锅，加油、洋葱爆香，加入2中的蔬菜，翻炒一分钟，加入面汤、盐、老抽。5、锅开后把面里的水沥干，铺到菜上，焖两分钟，继续翻炒。收汁后关火即可。

七、鸡蛋炒西红柿大厨做法？

西红柿炒鸡蛋

原料：西红柿、鸡蛋、油、盐、白醋。

做法步骤：

第1步、巧用勺子去西红柿皮。用勺子把西红柿周身刮遍，使皮松动，即可轻松去皮。去皮的西红柿备用。

第2步、把西红柿切丁。

第3步、将鸡蛋打散。

第4步、炒锅八成热倒入适量油，把西红柿丁倒入锅中翻炒片刻，加入适量开水，倒入适量白醋，中火熬至出浓汤状态。

第5步、改小火，倒入鸡蛋液快速翻炒，调入适量盐，鸡蛋熟了即可出锅。

第6步、西红柿鸡蛋炒好啦！

八、炒刀削面的做法？

、食材：刀削面10克，牛肉10克，胡萝卜10克，青椒10克，洋葱10克，老抽10克，生抽10克，番茄酱10克，盐少许，糖10克，料酒1勺。

2、：胡萝卜、青椒、洋葱、切丝，牛肉切片（前面三个食材应该也是切片的）。

3、刀削面煮熟，凉水过一下备用（面不要煮过火）。

4、牛肉腌制一下：料酒，盐，糖，黑胡椒（一点点），生抽，淀粉，抓匀备用。

5、油烧热将牛肉炒熟，盛出备用。

6、再重新起锅，油烧热，先放入胡萝卜和洋葱，炒熟。

7、最后放入青椒，翻炒几下。

8、放入番茄酱，生抽，少盐，少糖，一点点老抽，炒匀。

9、放入刀削面，翻炒一下，在加一次盐。

10、最后加入的牛肉，翻炒均匀即可。

九、商用西红柿鸡蛋面的做法？

首先准备材料:西红柿、鸡蛋、虾米、盐、植物油、大蒜、黄瓜、芝麻酱、淀粉、手擀面

1.首先将西红柿用开水烫一会儿，去皮，切成小块

2.大蒜去皮，用捣蒜器捣成泥；虾米洗净；黄瓜洗净切成丝；鸡蛋打碎，搅拌均匀

3.锅里烧油至七成热，把准备好的西红柿块倒入锅翻炒

4.炒到西红柿出水软烂；放入清水，盐虾米一起煮开

5.加鸡蛋，鸡蛋需不停的搅拌均匀煮开，用少许水淀粉勾芡

6.手擀面用开水煮好，捞起用凉开水过凉

7.把面条装入盘子或碗里，加黄瓜丝芝麻酱蒜泥西红柿浇头一起拌拌就可以吃啦

十、晋城鸡蛋西红柿面的做法？

鸡蛋里放葱花，盐少许炒一下出锅备用，西红柿洗净切碎炒熟，加入鸡蛋，水淀粉适量 最后放调料。灌在面条中就可以了