油泼面是那里的特产？ 油泼面油泼哪里？

一、油泼面是那里的特产？

是陕西的特产。

在美食的世界里，油泼面是陕西的特产，吃起来特别的棒。老一辈的人都喜欢吃油泼面，因为它吃起来粗犷豪放，味道那是一个棒。

二、油泼面油泼哪里？

面煮好捞出后，上面放葱花、蒜末、辣椒粉、花椒粉，烧热的油泼上去激发出香味，搅匀即可。

三、油泼面是哪个地方特产？

油泼面是陕西的传统特色面食。

油泼面起源于明代，早期也叫拉面、香棍面等，最早是在案板街、炭市街一带经营，后来名气越来越大，在西安深受欢迎，在最爱吃面食的陕西人眼中，油泼面是生活中必不可少的的一道美味面食。

据说已有3000多年的历史。代表关中特色的油泼面，则一如关中人的平实厚道显得深藏不露。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来，秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种，隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断。

四、油泼面是哪里的小吃？

油泼面是陕西传统的小吃。

陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等，属于秦菜系。油泼面是用一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。

随后调入适量酱油、香醋等即可，也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

五、油泼茶哪里特产？

油茶是我国民间的一种传统食物，是西北地区的特产。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。淮北小吃油茶是濉(suī)溪小吃中的滋补精品，人们常说“老城油茶喷喷香”。陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶，是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，作为早餐食用。入口软糯咸香，回味悠长，是西北当地不可多得的美味特产。

六、凉皮油泼面是哪里的？

凉皮油泼面是陕西西安的。凉皮有三种之多，一种是秦镇凉皮，是用米粉做的，还有一种宝鸡擀面皮，是用面粉做的，最后一种是麻酱凉皮也是面的，三种凉皮的特点是辣油多，看着非常有食欲。油泼面是陕西非常有特色的一道面食，面煮好后在碗中用热油一泼，拌上醋，风味绝佳，一般外地很难吃到。

七、油泼面的面哪里买？

         油泼面用的面在普通粮油店可以买到。油泼面对面粉没有特别要求，在做法方面有特殊的方式。

       油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。

八、西昌哪里有油泼面？

一般小吃街都会有吧，可以去看看

九、开封油泼面哪里好吃？

1.汉兴路（岁岁羊对面）：油泼辣子面老店（中午晚上）量不算大，但味道确实不错，一定要大碗。

2.大南门外尉氏十字路口往西二十米路北：尉氏烩面，味道不错，浓。

3.夷山大街就是电视台西边：开封翠园拉面。

4.豪德广场就是在周天路加气站往西200米路北，有个郭记炝锅烩面，吃他里面的烩面，据说十几年以前是跟着金记烩面的大师傅，面味确实不错。

5.交通旅社往东三百米路南：谢波烩面

6.大庆路：大同刀削面

7.公园路：菌香烩面

8.金耀路刘一手里面的朝鲜冷面

9.学院门夜市二国拉面

10.学院门十字路口往东二十年商务局门口：羊肉烩面

11.铁北街：老二烩面

十、油泼面是哪的？

油泼面是陕西的传统特色面食。

油泼面起源于明代，早期也叫拉面、香棍面等，最早是在案板街、炭市街一带经营，后来名气越来越大，在西安深受欢迎，在最爱吃面食的陕西人眼中，油泼面是生活中必不可少的一道美味面食。

制作油泼面时，面团在揉时一定要抹上油，扯面时动作不要太大，以免将面团扯断。然后将制作好的面条在开水中快速焯水后捞起倒入碗中，将葱花、花椒粉、等配料铺在上面，再用滚烫的菜油淋在调味料上，将调味料的香味榨出来，最后用筷子将调味料拌匀后就能食用，这是最传统的油泼面吃法。