中国十大面条排名哪个品牌的面条质量好？

一、中国十大面条排名哪个品牌的面条质量好？

以下是中国十大面条个人认为每个地方的特色面都有自身独特的魅力因此没有高低排名之分。

1、武汉热干面

武汉热干面既不同于凉面，又不同于汤面。（）（）中国面条产业网（）（）热干面的面条和普通的面条稍有不同，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的热干面才会筋道。

2、北京炸酱面

地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定要好，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，炸出来的酱才香喷喷。

3、山西刀削面

山西刀削面对和面的技术要求较严，如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度都是六寸。

4、河南萧记烩面

萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是将海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。

5、兰州拉面

兰州拉面制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

6、杭州片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。

7、昆山奥灶面

奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。

8、镇江锅盖面

“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”就是镇江锅盖面的名称来源。大锅里漂着小锅盖，煮熟的面条就很筋道。而杉木锅盖特有的木香也增加了另一重鲜味。

9、四川担担面

担担面相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。

10、延吉冷面

荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽，这就是正宗延吉冷面。

附带：中国十大挂面品牌企业质量都挺不错的可以根据个人口味进行选择。

陈克明(克明面业股份有限公司)

金沙河(河北金沙河面业集团有限责任公司)

香雪(中粮集团有限公司)

金健GAEAGEM(金健米业股份有限公司)

金龙鱼(益海嘉里食品营销有限公司)

今麦郎(今麦郎面品有限公司)

想念(河南想念食品有限公司)

春丝(江西省春丝食品有限公司)

裕湘(湖南裕湘食品有限公司)

博大面业

二、十大杂粮面条排名？

1陈克明2云山半3金龙鱼4金沙河5蔡林记6白象7怡力8张宝山9鲨鱼菲特10小鸡收腹，这就是十大杂粮排行。

三、十大养胃面条排名？

1、热干面：热干面属于热的拌面，先把面煮熟，再淋上秘制芝麻酱、酸豆角丁、萝卜干丁等、辣椒油等调料。吃的时候拌匀，面条爽滑筋道、酱汁香浓味美十分美味。

2、昆山奥灶面

3、兰州牛肉拉面

4、山西刀削面：刀削出中厚边薄、棱锋分明、形似柳叶的面条片，入口筋道，面香浓郁。

5、四川担担面：面条细薄，咸鲜麻辣，香气扑鼻。

6、河南烩面：汤好、面筋道、味道鲜美，经济实惠。

7、杭州片儿川

8、老北京炸酱面

9、延吉冷面

10、镇江锅盖面：锅盖面口感软硬恰当、咀嚼柔韧，非常具有特色。

四、中国面条第一省？

陕西省的地域特点比较狭长，本省内部也分成三段，沟壑纵横的陕北高原，巴山汉水的秀丽陕南，和一马平川的关中平原，就是关中的饮食也分东府和西府，集大成者就是西安了，西安古称长安，是中国历史上的政治，经济，文化中心，现在则是西北中心城市，辐射西北沟通中原，所以在饮食上兼收并蓄独具特色，在粗犷豪迈的西北风味中有着细腻考究的独到匠心。关中是重要的优质小麦产地，古有天府之国的美誉，虽然不似南方鱼米之乡果蔬丰富，但因为不缺粮食，所以在饮食上也就比较挑剔，费工费料的好东西比较多。比如biangbiang面、铁蛋鸡汤刀削面、永丰岐山面等等。

五、太原排名第一的面条？

就是位于上兰村的帅帅一根面，应该是非它莫属，面条精到，弹牙，卤汁鲜美可口，吃饭的人很多，去了得排队等候，距离市区开车半小时车程

六、滁州十大面条排名？

家门口面馆，蚌全面馆，圣琴面馆，兰州汤面馆，好吃点面馆，家常面馆，滁州羊肉面，风味小吃面馆，定远羊肉面馆，马厂羊肉面馆。

七、广东十大面条排名？

云吞面

云吞面，又称竹升面，是广州特色小吃，起源于广州，粤菜系。主要分汤面、捞面、炒面。云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷。

伊面

因其制法独特，适合不同煮法，干炒、汤面、烩煮都很好吃。广东人做寿过生日会选择吃伊面，在本地人的喜宴上，一道芝士焗龙虾伊面也是必不可少的。

梅州腌面

腌面是梅州地区的特色的小吃，“腌面”其实并不是腌的，“腌”在客家话里有“拌”的意思，“腌面”实则就是“拌面”。“腌面”口味是否佳，关键在于师傅“拌”的手法。

香大师牛腩面

优质牛腩肉肉质肥嫩，又因为带牛筋又有嚼劲。用香大师秘制香料慢煲，将牛腩浓厚肉香进一步提炼出来，唇齿留香。

潮汕干面

爽韧有嚼劲的干拌面，只吃一次就难以忘怀。一碗好吃的干面，看似简单的步骤，制作起来不仅要在酱汁佐料上下功夫，火候更是要掌握得精准

汤南面线

因为面线条形细而长，寓意“长命百岁”、“长长久久”等，寄托着人们对美好生活的向往，是当地群众日常喜爱的一种食品和各种喜庆宴会的必备菜肴。

顺德鱼面

将鱼面放入鱼骨汤里轻轻一烫，捞出佐以姜蓉汁，爽而柔韧，越嚼越香，一时间仿佛忘记是在吃鱼，仿佛是山珍，仿佛是海味，但请慢慢品味，都是鲮鱼肉的清甜鲜美。

车仔面

车仔面是从香港传过来的，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁。

蚝油皇炒面

别看这面色泽黝黑，它可是一道很有广东特色的小吃，广州人去喝早茶很多时候都会叫一盘。烹调时，先将韭菜、鱿鱼、洋葱、绿豆芽等辅料炒熟调味，倒入面条拌炒的同时，还要加入生抽和老抽给其上色，才可让蚝油皇炒面酱香四溢。

猪手面

猪手在这碗面中，起到的是画龙点睛的作用，皮脆肉厚，却不油腻。面则仍采用传统的竹升面，幼细烟韧。难怪连广东人自己都感叹：“幸福是碗猪手面”。

八、丹阳十大面条排名？

1.昆山奥灶面

“红油爆鱼面”是昆山悠久历史、丰富物产的象征，是昆山饮食的代表。面条细白，汤色酱红，“浇”鲜，选料及制作讲究，味美醇鲜，被誉为“中国十大面条”之一。

“白汤卤鸭面”，白面白汤，原色原味。据《巴溪志》记载：“鸭面系冬令朝点之美味，与昆山西门煮法相同。先煮鸭脯，以鸭汤漉面，盛大碗，使汤多于面；切鸭脯加上面，名曰‘浇头’，鲜肥可口。”

九、陕西十大面条排名？

第一臊子面。

第二bian.bian面，又称裤带面。

第三，油泼面。

第四，蘸水面。

第五，饸络面。

第六，菠菜面。

第七，旗花面。

第八，驴蹄子面。

第九，三原疙瘩面。

第十。腊汁肉揪面片。

十、河北十大面条排名？

北地处中原，盛产小麦，面食可以说是河北人的当家饭，河北有哪些特色面食，有又有怎样不同寻常的好滋味呢？

杂面

小麦面、绿豆面、红小豆面混杂在一起和成面，要吃地道的得去杂面之乡，衡水饶阳，始创于清康熙年间，一斤面要切1600刀，每根面细得像头发丝。

杂面

饸饹

将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子把面通过圆眼压出来，形成小圆条，石家庄无极饸饹最为出名和常见，石家庄赵县东南和邢台宁晋县交界处饸饹也较为常见。

饸饹

拨御面

承德汉族小吃，将煮好的面浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳做的卤即可食用，洁白如雪，风味独特。

拨御面

藁城宫面

也叫藕面，贡面，起源于隋唐，成名在明清，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成，面条细匀空心，色泽油亮而洁白，根据《马可波罗游记》里的记载，意大利空心粉就是从“藁城宫面”模仿、演变而来的。

藁城宫面

赵县杂面汤

赵县杂面有三种吃法：腥汤杂面、炒杂面、杂面汤

赵县杂面汤

无极东关面条

面条煮熟后加入香菜，肉粒，豆芽等材料，然后再加一勺特制的东关面条卤汤，那味道真是香。

无极东关面条

磁州卤面

又称拽面，是我国冀南磁州一带民间风味小吃。劲道爽口，面味纯正，憨实耐饥，享誉盛名。

磁州卤面

凉拌莜面

张家口特色美食之一，热吃和凉吃。可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌。并可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行调制。

凉拌莜面

武安拉面

武安拉面面条筋道、口感柔润爽滑，若配以好的卤汤，好吃而又不腻，滑溜而又筋道，是面食中的佳品。

武安拉面

抿节饭

邯郸涉县饭食。由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上压制，