奶茶店的奶茶做法？ 奶茶的做法？

一、奶茶店的奶茶做法？

制作奶茶时，先在奶锅中倒入适量的水烧开，再将3~5袋红茶茶包放进去，红茶出汤后倒入事先准备好的容器中。

随后往奶锅中加入适量红糖，开小火加热，炒至微微粘稠时倒入适量牛奶混合。

再将茶水倒入奶锅里，继续用小火加热，等到奶茶微微冒小泡时即可关火。

二、奶茶的做法？

主料：锡兰红茶5g、糖35g、水200g、牛奶150g

辅料：焦糖酱适量

做法步骤

1.准备好砂糖，糖粉也行。

2.准备好纯牛奶。

3.称量好锡兰红茶。

4.焦糖酱称量少许。

5.准备好水。

6.锅内放水。

7.水里加糖。

8.煮开以后加入锡兰红茶，煮大概5分钟。

9.5分钟以后加入纯牛奶煮3分钟。

10.3分钟以后加入焦糖酱。

11.煮至焦糖酱化开即可。

三、香港奶茶是苦的吗？

香港的奶茶也是甜的，但是因为品种不一样，有些茶的味道比较浓，吃上去会感觉有点苦

四、coco奶茶是香港的吗？

coco奶茶是中国台湾的。COCO奶茶全名叫COCO都可奶茶，属于台式奶茶店，创立在1997年，是一个纵横多国的大品牌。

台式奶茶以珍珠奶茶闻名，珍珠奶茶又称波霸奶茶，最早出现于中国台湾，是泡沫红茶的一种延伸，主要由茶、奶和粉圆组合而成。珍珠奶茶于96年传入中国，发展在沿海一带，主要地区为广州、福建、浙江、南宁，也就是大陆最早期的桶装奶茶。

五、奶茶做法？

1.在电热水壶里加入500毫升水和一小包红茶，烧开后等闷3分钟。

2.用过滤网把烧开的茶水过滤到容器内，再将茶叶放回电热水壶里。

3.再准备一个容器，两个容器互相过滤茶水，来回过滤4-6次，手臂抬的越高越好，这个过程叫拉茶。

4.将拉好的茶水倒入有茶叶的电热水壶里，煮开后闷3分钟。

 5.倒入一盒特仑苏和一小包白砂糖（甜度可以根据自己的口味选择加多少），再次煮开。

6.煮开后，用过滤网把烧开的奶茶过滤到容器中。

 7.倒入杯子里，就可以品尝自己亲手做的奶茶啦！

小贴士

砂糖可以根据自己的口味选择加与不加，个人比较喜欢加少一点，不甜而且更有茶香味道。

六、鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的做法？

鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。材料：散装精选红茶、咖啡粉、全脂淡奶、糖冲泡方法：

1、按港式奶茶的方法先做好茶汤2、煮半杯同样浓度的咖啡3、在咖啡中加入同量的茶汤4、加入适量全脂淡奶、糖，搅拌后即可饮用。丝袜奶茶丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。所谓“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤。作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入奶和糖。

据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但现在大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。

用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。

先把锡兰红茶放入尼龙网内，然后把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。

把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次（称为撞茶）。最后倒进已放入淡奶的杯内。制作方法：用煮茶桶装11升开水，煮沸后关火倒入33g吾饮拼配茶搅拌均匀。用小火煮30秒盖上盖子焖13分钟(每隔5分钟搅拌一次),之后再次煮开，把茶叶滤掉.将茶汤倒入另一个装有雀巢奶精粉和白糖的煮茶桶中搅拌均匀即可。

七、石榴奶茶的做法？

第1步：先在出品杯中加入50g石榴籽，再加入50g脆波波备用

第2步：接下来在加热杯中加入250ml暴香茉莉茶汤、25ml黄金果糖，用吧更勺搅拌均匀

第3步：然后用蒸汽机加热至55℃~60℃之间，再加入50ml石榴汁，搅拌均匀后倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦

八、槟榔奶茶的做法？

槟榔奶茶又叫丝袜奶茶。

一、丝袜奶茶

丝袜奶茶也是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。据阗最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人使用特制白布袋，但大部分人都会用个尼龙网镶在一个金属框架内。做法：

1.把红茶放在锅里煮沸，重复几次，尽量把茶煮适;

2.把素好的茶通过尼龙网过滤;

3杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡;

4.可以根据自己的口味加话量的糖。

九、各种奶茶的做法。？

我国幅员辽阔，奶茶的做法也很多，有北方的蒙古奶茶，有海南的咖啡冻奶茶，有女孩子们爱喝的红豆黑珍珠奶茶，下面分享几种最受欢迎的经典奶茶做法：

1、蒙古奶茶的做法步骤

用料：茶砖30克，清水900克，牛奶250克，盐少许，红糖适量，牛奶，黄油少许奶皮子少许，炒米适量。

做法：煮茶砖（开锅，小火10分钟，闷一会）内蒙青茶砖，煮好过筛，加入热牛奶备用，奶锅放黄油，加入奶皮子炒两下，加入提前炒好的炒米，加入奶茶，锅微开，加入适量的红糖和盐，即可饮用。

2、红豆黑珍珠奶茶的做法步骤：

用料：黑糖或者红糖10克，蜂蜜5克，红豆适量，黑珍珠少量， 牛奶 300克 红茶 2包 炼乳 15克 。

做法：红豆加水煮熟焖20分钟，加入蜂蜜红糖腌制，锅中留一点水，放入黑糖小火熬至浓稠，将蜜豆和黑珍珠放入杯中，加入炼乳，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入杯中即可。

3、草莓牛乳奶茶的做法步骤：

用料：草莓 100克 糖 35克 柠檬汁 10克 牛奶 300克 红茶 2包 。

做法：草莓切成小块和糖混合拌匀，腌至一个小时，小火熬，倒入柠檬汁熬至浓稠即可，将草莓酱放入杯中，杯壁上也抹上草莓酱，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入杯中即可。

4、芋泥啵啵奶茶的做法步骤：

用料：香芋 50克 ，紫薯 10克 ，珍珠少许 牛奶 300克 ，红茶 2包 ，炼乳 15克 。

做法：紫薯香芋上锅蒸熟，打成糊状，倒入杯中，杯壁抹上芋泥，珍珠煮熟放入，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入杯中即可。

5、芋圆奶茶的做法步骤：

用料：芋圆， 牛奶 300克， 红茶 2包 ，炼乳 15克。

做法：水煮开倒入芋圆煮熟，过凉水备用，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入杯中即可。

6、咖啡冻奶茶的做法步骤：

用料：咖啡液 300克， 糖 20克， 白凉粉 12克 ，牛奶 150克， 红茶 1包。

做法：奶茶机煮一杯咖啡，倒入糖和白凉粉煮至沸腾，凉一会倒入杯中，冷却至凝固，牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶，倒入凝固的咖啡冻上，搅拌均匀就可以喝了。

7、抹茶拿铁奶茶的做法步骤：

用料：抹茶粉 5克， 开水 30克 ，冰块适量， 牛奶或者 全脂牛奶 100克。

做法：抹茶粉加开水拌匀，过筛2次，奶茶机中倒入100克全脂牛奶，打出奶泡，杯中放入冰块，倒入牛奶，倒入抹茶液，表面倒入奶泡，搅拌均匀就可以喝啦。

奶茶的营养丰富，含有丰富的铁，钙和矿物质，是女孩子的最爱，在炎热的夏季在家做一杯咖啡冻奶茶，非常凉爽惬意，在寒冷的冬天按照上面的做法，做一杯即驱寒又暖胃的热气腾腾的奶茶，顿时觉得这个冬天不在寒冷。

十、奶茶麻薯的做法？

麻薯奶茶的做法：

1，首先准备材料：优乐美奶茶、奶油芝士、淡奶油、细砂糖、炼乳、木薯淀粉、黄豆粉

2，接着制作白玉丸子串，将糯米粉和糖粉充分搅拌均匀，分段戳成纸巾3cm的小圆团，煮熟后捞出过冰水定型。其次，奶盖可以用奶油奶酪制作，加入海盐、糖粉等调和口味，

3，最重要的就是，用我们的优乐美珍珠奶茶作为茶底啦，优质红茶散发出淡淡香味，再加上Q弹的珍珠Q果作为点缀，口味完全不输奶茶店里的奶茶～

以上步骤就可以做成一杯网红麻薯奶茶～