港式奶茶正宗做法？ 港式奶茶和阿萨姆奶茶哪个好喝？

一、港式奶茶正宗做法？

主料：南瓜250g、牛奶30g、淡奶油100g、细砂糖20g

辅料：红茶25g、水500g、细砂糖30g、牛奶300g

调料：黑糖珍珠30g、水1000g

做法步骤

1.因为煮珍珠比较耗时，所以最先煮珍珠：锅中加水，开大火煮沸后倒入珍珠，大火煮20分钟左右。

2.另一边准备做南瓜泥和奶茶的材料。

3.然后做南瓜泥：将南瓜洗净，切小块，放入方太米博多功能烹饪机的蒸锅内，盖好盖子。

4.主锅内加水，把蒸锅放置在主锅上，设置15分钟/140度/1档蒸制。

5.南瓜蒸熟后，将主锅内的水倒出，倒入南瓜、牛奶、淡奶油和糖。

6.设置搅碎功能，30秒/6档，打成细腻的南瓜泥，倒出备用。

7.接着做奶茶：在菜单选项中选择奶茶。

8.按照屏幕提示，一步步进行称重、煮沸、茶叶、牛奶、细砂糖等，直到程序完成。

9.最后组装：在杯子底部用3-4勺南瓜泥打底，然后放入1勺珍珠，再倒上奶茶和打好的奶泡，插上吸管就可以喝啦。

二、港式奶茶和阿萨姆奶茶哪个好喝？

你好，个人觉得港式奶茶最好喝，因为茶味浓，口感醇厚，并且提神，奶茶原味不知道你说的是街边的现做台式奶茶还是冲泡的那种，如果是，那当然是现做的好喝了

而且阿萨姆口味偏甜，港式奶茶口味偏重口感香醇浓郁！所有奶茶中觉得最好的喝的一款就是港式奶茶。这只是我的口味。

三、港式奶茶喝抹茶奶茶哪个好喝？

个人认为港式奶茶比抹茶奶茶好喝，港式奶茶一口喝下去并没有感觉到太多的甜味，茶味和奶味交织着微微的清苦和牛奶的醇厚，满满都是经典的味道。

四、港式奶茶的茶粉什么牌子的好喝？

一般广村特级..现在牌子越来越多.八鹤.等等吧...要看你买的价格

五、香港港式奶茶一杯多少钱？

吃套餐会送一杯热奶茶，单叫一般是10，12，15 左右。

六、港式奶茶有哪些比较正宗的品牌？

港式奶茶的品牌不少，但个人感觉还是台式奶茶比较清淡，下面我来给大家简单介绍一下港式奶茶和台式奶茶的区别！

1、口感味道上的区别

港式奶茶也叫丝袜奶茶，首要突出茶香，带有浓郁的芳香，奶味偏于厚重，但又不能掩盖其茶香，入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。整体特点是奶味醇厚香浓，茶味浓郁，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。

台式奶茶讲究的是茶奶均衡，带有一股茶的清香，而奶又不过于厚重，整体口感侧重于柔和丝滑，大杯量畅饮也不显腻。

2、原材料上的区别

港式奶茶中的红茶大都选用斯里兰卡红茶。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。后来人们为了能够快速充分的萃取茶香，一般选用茶粉或CTC制作工艺的细碎茶来萃取茶汤调配奶茶。

台式奶茶在选用茶叶上范围会相对要广，台湾岛的气候土壤非常适宜茶叶的种植，奶茶文化因此在这里得到了多元化的发展与创新。无论是伯爵红茶、阿萨姆红茶、碳培乌龙，又或是茉莉绿茶等，都可根据自己的喜好用来调配奶茶，在风味的选择上比较丰富。

3、制作方法的不同

港式奶茶在煮茶方面会用到反复几次拉茶的动作，以此方法来回撞茶，大概冲六次以上，再盖上盖子开小火焖茶，时间不宜太长，久了茶就会苦涩，不能让水滚起，焖茶的过程也称为焗茶。

台式奶茶在萃取茶汤方面比较简单，先将按一定比例准备好的茶叶或茶包直接倒入开水泡制。需要注意的是，不一样的茶叶泡制的比例、时间以及所需的温度会略有不同，当闷泡至所需的时间后将茶水过滤至茶桶备用。然后根据具体的口味在进行混合调配。

七、阿萨姆和原味和港式奶茶哪个好喝？

港式奶茶好喝。港式奶茶闻起来尤其甘甜。拿起杯子又小口的喝下一口港式奶茶，嘴里都是港式奶茶的味道。港式奶茶作为一款独特的地域的饮品，全国地区都远近文明。港式奶茶口感比较好，分量足够。港式奶茶选用真正的大自然食材制作而来，添加剂较少。港式奶茶符合大多数人的味道。港式奶茶价格实在，人们尤其肯购买回来喝。

八、唯客港式丝袜奶茶怎么样好喝吗？

昨天买了两包一个乌龙的一个原味的，乌龙的奶味比较重，原味的茶味重一些，味道都很不错，而且奶茶没有沉淀，超市买的香飘飘每次喝完地下都有很多沉淀，老是搅拌不开。而且喝完总感觉嗓子干的很，这个奶茶喝完后味很好。

感觉不错！！！

九、正宗的酥油奶茶好喝吗？

酥油茶一般来说是用牦牛奶，兑在烧好了的茶里，再加盐做成的。

如果不习惯的人，喝起来会觉得非常膻，口感是咸的，很怪异。

这个就是看个人的接受能力了。

酥油奶茶怎么做好吃：

1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

2、加牛奶用小火煮沸关火。

3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

十、南昌哪里的奶茶好喝？

南昌有很多好喝的奶茶店，以下是一些值得推荐的店铺：

茶百道：茶百道是南昌比较有名的奶茶品牌之一，口感浓郁，种类繁多，推荐他们家的招牌奶茶和水果茶。

一点点：一点点是台湾知名奶茶品牌，在南昌也有很多分店，口感清新，推荐他们家的鲜奶茶和水果茶。

CoCo都可：CoCo都可是国内知名奶茶品牌，在南昌也有很多分店，口感浓郁，推荐他们家的珍珠奶茶和芝士茗茶。

HEYTEA喜茶：HEYTEA喜茶是国内知名奶茶品牌之一，在南昌也有很多分店，口感清新，推荐他们家的鲜奶茶和水果茶。

大苏打：大苏打是南昌本土品牌，口感浓郁，推荐他们家的招牌奶茶和水果茶。

希望以上推荐能够对您有所帮助，祝您喝到好喝的奶茶！