香港特色小吃街有哪些？

一、香港特色小吃街有哪些？

主要有:登打士街。

鱼蛋、牛杂等香港特色小吃,还有避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔、车仔面、港式奶茶,款款美味,款款经典,重点是还有星爷在此独创的撒尿牛丸。

香港兰桂坊

位于香港中环区的一条呈L型的上坡小径。是由德己立街、威灵顿街、云咸街、安里、仁寿里及荣华里构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区,深受年轻一代、外籍人士及游客的欢迎,是香港的特色旅游景点之一。

香港庙街夜市

这里汇集了如云吞面、鱼蛋、牛杂等香港特色小吃,还有避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔、车仔面、港式奶茶等。

二、衡阳有哪些特色小吃呢？

阳的特色美食有：紫苏田螺、酥薄月饼、衡阳鱼粉、泡椒响螺片、口味金牛蹄、渣江“假羊肉”、海蛋、衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等。紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。

三、临海有哪些特色小吃呢？

1、临海麦虾

临海麦虾是浙江临海特色小吃，主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味清香鲜美。

2、张家渡烧饼

张家渡烧饼是台州临海的特产，烧饼形状像古时的铜钱一样，外圆内方，老百姓称它为“铜钱饼”，寓意为对内要规规矩矩，堂堂正正，对外做生意时要圆通、灵活，要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”，由于这种饼又香又脆，味道好，因此，深受上海顾客的赞赏。

3、羊脚蹄

羊脚蹄为临海传统特色小吃之一，形状酷似羊脚蹄，据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城（也就是现在的临海市）有关。

四、西安特色小吃有哪些呢？

西安小吃种类很多的

是有名的美食之都，所以基本上每个来西安的人都爱上了西安的特色小吃

西安美食之腊汁肉夹馍

西安小吃之腊汁肉夹馍，馍酥肉香，入口即化，把汉堡包PK得找不见北，西安大街小巷不算哪里，管是小推车，还是大的店面，都有腊汁肉夹馍的门店，现在还有一种新的分支老潼关肉夹馍，层层酥脆，咬一口掉渣，更是美的很

西安小吃之陕西凉皮

西安小吃之西安的凉皮大家都知道，现在越来越受欢迎！西安凉皮是陕西美食的代表在各地几乎是屡见不鲜，各有甚者，都开到国外去了。学正宗西安小吃，可以来西安大品小吃培训来。陕西的凉皮，制作工艺讲究，从选米、碾粉、磨浆、到蒸制都独具特色，具有筋、薄、细、滑等特点，再加多种优质调味原料精配熬制的味汁，辣香诱人！再佐以其他辅料相配，成为关中千百年来久负盛名之美食，真是叫人终身难忘！

西安小吃之油泼面

西安小吃之油泼面。西安小吃油泼面其实是色香味俱全的！西安这里油泼面做的好的很多是岐山面馆或者宝鸡面馆，油泼面有的是用扯面做的，有的使用棍棍面做的，区别是扯面一般比较宽，棍棍面就比较细。没有菜，但是做出的面却丝毫不逊色。真正的油泼面很好吃的，你要是喜欢吃面食，那么一定要尝尝油泼面！

西安小吃之biangbiang面

西安小吃之biangbiang面。这个面也是最受欢迎，最神秘的，很多人都被那个复杂的字吸引了，也是陕西八大怪之一，面条像裤带，也是大家常说的（扯面、裤带面）虽然不完全一样，不过有一些类似的地方，面筋道，有口感，臊子香浓好吃，来上一大碗，简直就是嘹咋咧！

西安小吃之豆腐脑

西安小吃之豆腐脑俺家那里不叫豆腐脑，叫做豆花，好像后者更好听，豆腐脑分两种，一种是蒸出来的，还有一种是点出来的，想学的可以加魏，芯，七八一六 三九一五 详细的了解下小吃的渊源，做法，。这个“点出来”很多朋友不好理解，有句话叫做“卤水点豆腐”蒸豆花味道还好，比较软，也是市场上见到的比较多的，而点出来的这种在农村见到的比较多，曾经是有人用扁担挑着一头的小方桌和另一头的保温桶子，他就是卖豆腐脑的，那个直径在50厘米左右的保温桶子里就是豆腐脑，而那个小方桌上就是调料等。现在在西安吃早餐的时候有时能碰到卖豆腐脑，胡辣汤的，而把豆腐脑和胡辣汤参到一起搅搅味道也很美的！不行就去尝试下。

西安小吃之西安夜市烤肉

尽管一直享受着西安的美味！哈哈～眼看着夏天就到了，西安的夜市会越来越多，有夜市必须得有烤肉！至于哪个夜市的烤肉好吃，俺没有个数，毕竟吃夜市基本都是就近原则，距离哪个夜市比较近就去那里吃！不光是烤肉，烤筋，烤翅什么都很好的！

西安小吃之贾三灌汤包子

西安小吃之贾三灌汤包子西安小吃数不胜数，今天本来想介绍灌汤包子，但是百度一下发现贾三灌汤包几乎成为了西安小吃灌汤包子的代名词！只要找灌汤包子，找到的十有八九就是贾三灌汤包了！也难怪,西安的回民街汇集了西安的众多小吃，是中外游客来到西安古品尝美味的必去之处！贾三灌汤包子的店有四，五层高，是回民街比较有气势建筑之一。安小吃里获得殊荣的并不多，贾三灌汤包算是一个，来西安旅游，一定不要错过贾三灌汤包哦！

西安小吃之蘸水面西安小吃之蘸水面

蘸水面的全名叫杨凌蘸水面，当你逛街的时候在路边见到的店名一般叫“杨凌蘸水面”不过，既然能在西安吃得到，也就把它归入西安小吃了。卖蘸水面的一般都是小饭店，因为它虽然好吃，但是价格都很便宜，所以利润不大，也就只有在比较偏的地方能找到这样的小店。蘸水面和其他的面不同的地方在于端上桌的时候是一盆面，一碗汁儿，所以蘸水面好不好吃完全由那碗汁所决定！～面一般都是按根算的，一到两元一根。男生一般四到五根绝对能吃的饱饱的，女生一般两三根就饱了。

很过国外来西安旅游的朋友来西安后除了逛兵马俑，钟楼，城墙等这些著名的景点外还有一点他们非常的关注！那就是西安的小吃，国外的朋友到西安基本都是要去回民街常常美味的西安小吃，羊肉泡馍自然就是必选的！摘录一段历史：“西安现存的老字号牛羊肉泡馍馆，当推清末西大街桥梓口“天锡楼”为最早，后陆续又有“一间楼”、“义祥楼”、“同盛祥”、“鼎新春”、“老孙家”等十余家。这些馆子均因选料严格、做工精细、厨艺高超、服务周到、管理有方而深受食客们青睐，生意兴隆，历经百年而不衰。“双十二事变”期间，中共代表团从陕北到西安，杨虎城将军就在钟楼西北角(现在的“世纪金花”街沿，原德发长饺子馆地盘)的“一间楼”，用羊肉泡宴请周恩来、叶剑英、秦邦宪、吕正操等，席间得到“味道好、有特色”的交口称赞。

西安小吃之锅盔西安小吃之锅盔

西八大怪之一的锅盔在陕西的各个地方也有很大的不同，比较著名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，凤翔县锅盔。其中岐山锅盔和凤翔锅盔比较小比较薄，乾县锅盔和长武锅盔就比较厚。看下百科的一段描述：锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。风味特色：色泽金黄，皮薄膘厚，酥脆味香，能煮耐爵，存放期长，方便快餐，吃法多样。 继承创新：用此法还可制成椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔、香椒叶锅盔、咸甜锅盔、夹酥锅盔！

NO14.西安小吃之岐山哨子面西安小吃之岐山哨子面

作为岐山人，在这里提到岐山哨子面别有一番心情！我只在自己家，亲戚家吃哨子面，在西安这地方来了后就很少吃哨子面，一是在西安没有吃哨子面的气氛！第二是在西安吃到的哨子面和我们岐山的哨子面味道有很大的差别！不是不好吃，而是不正宗，相比之下更喜欢我们岐山原汁原味的哨子面！上图和我们岐山哨子面的真实情况很接近，不过还是有差距的。

西安小吃之秦镇米皮

第一次吃秦镇米皮是在宝鸡，吃惯了面皮的筋道第一次吃米皮时感觉到了这米和面做出来的皮的味道完全不同！不过不管米皮还是面皮都是西安小吃中的极品美味！百度百科中有秦镇米皮的词条。大家可以去了解下。 秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油（叫“油泼子”）、醋和盐，加上黄瓜丝和豆芽，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。

五、香港鸡蛋仔的配方？

厨房用具：

鸡蛋仔模一个

木匙一个

油扫一个

大量杯一个

大碗钵两个

电子磅一个

铁叉一个

蛋糕架 (Cake Cooling Rack) 一个

粉筛一个

材料：

(可做鸡蛋仔数个，视乎鸡蛋仔模大小和成功率而定)

面粉 140克

发粉 (baking powder) 7.5克

吉士粉 (custard powder) 1汤匙

木薯粉 (泰国生粉, topica starch) 28克

鸡蛋 2只

白砂糖 140克

淡奶 (evaporated milk) 28克

清水 140毫升

植物油 (制作面糊用) 28 克

植物油少许 (扫模用)

云呢拿香油 (vanilla essence) 两滴

做法：

先将所有粉过筛筛匀备用。

用木匙将蛋及糖拌匀，逐少加入淡奶及水拌匀。

把筛好的粉料 (1.) 分次逐少加入鸡蛋溶液 (2.) 中，不停搅拌成稀滑面浆，不可 起粒。

加入云呢拿香油搅拌。

最後加入油搅拌。

把滑面浆放进冷藏库雪藏一小时。

用前半小时拿出鸡蛋滑面浆变回室温。

把鸡蛋仔模夹两边烧热，模上用扫一层油。

把鸡蛋滑面浆倒入大量杯内，方便注入蛋仔模内。

把鸡蛋滑面浆注入蛋仔模内至八分满，盖上盖，将模夹紧。然後将模夹紧摇匀反转置炉上，以中慢火底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。

用叉把鸡蛋仔挑出放在蛋糕架上待凉。

重覆做步骤 (8. 至 11.) 直至用毕所有鸡蛋滑面浆为止。

温馨提示：

新购回来之鸡蛋仔模清洗必要乾净後烧热，然後按以上制法做出鸡蛋仔。鸡蛋仔取出後弃之不要，重复两至三次直至鸡蛋仔较易松离为止。

雪藏一小时後的鸡蛋仔蛋浆较容易做出外脆内软的鸡蛋仔。

掌握好制作原味鸡蛋仔的技巧後，可尝试制作其口味，如朱古力/巧克力、 椰 丝 、黑芝麻等。可於打透的面糊中加一汤匙朱古力 / 巧克力粉、 椰丝、 炒香 芝麻，拌匀便可。 (我尝试过加入朱古力 / 巧克力粉做成朱古力鸡蛋仔， 效果 很不错。)

鸡蛋仔待稍凉後进食才会香脆。

女士们倘若觉得握住鸡蛋仔模太久而觉得太重的话，可请家中的男士轮流帮忙一下。

六、香港有哪些地道特色的美食呢？

香港美食还算是比较多的，因为它集中了世界各地的特色。香港当地的特色美食其实和内地广东的相差不大。下面我举几个比较知名的美食吧!

1、咖喱鱼丸

在香港美食街都有这个特色小吃，有机会不妨去试一试。

2、丝袜奶茶

其实这个丝袜奶茶在内地也是人尽皆知，只是正宗不正宗我就不得而知了。

3、烧鹅

在香港烧鹅在烧腊界可是鼎鼎有名的，据说味道也是一流的。

七、江南有哪些有特色的地方和特色小吃呢？

江南好玩的地方，这下难到我了，江南区域太大了不好介绍，我是江苏苏州人，我只能说说苏州，如果你选择苏杭之地希望能给你帮助。

苏州是鱼米之乡，苏州以前是六县市，吴县和吴江相继并入苏州市后，苏州大市管辖昆山常熟太仓张家港，先说苏州市。

苏州的古城保持的算完整，小桥流水人家没有多少被破坏，在苏州市内如果你坐火车到达苏州站下车其实在你出站后往南有条河，这条河就是姑苏的护城河，小时候这条河里来来往往的船很多，现在公路运输发达的江浙之地船只也自然少了许多。

苏州主干道上的景点开始说吧，苏州最多的就是园林，所以你出火车站往南，走人民路就是北寺塔，当然你可以坐地铁，四号线一站就到了，香火不重不过很清幽。苏州游玩玩的是景，所以你要放慢脚步欣赏。北寺塔门前有条路名叫西北街，直直的往东，你会看见一面白墙，门口的路是禁止车行的，这样你就到了贝聿铭设计的苏州博物馆，往东继续是忠王府，再往东就是最大的私家园林拙政园，在拙政园和忠王府之间有个三岔路口，路口有座小桥，过桥就是狮子林，苏州园林玩的意境，所以享受这多变的美景极为重要。走出来饿了吧？往南走到白塔东路，往东我不建议你白天去，平江路最美的时候是晚上，所以往西走就有不错的吃饭的地方，我建议你去老东门，或者旁边的几家苏帮菜馆，味道还算地道，只是苏帮菜偏甜，所以你如果不习惯还是不要选择苏帮菜，如果你说你很想尝尝苏州的小吃，那么门口坐公交车两站到皮市街，皮市街往南下午有潘玉麟的糖粥，每天限量供应，卖完收摊，下午大概两点左右出摊，具体时间我记不得了，老苏州都觉得好吃，你说你喜欢吃咸的，那么在你下车的地方往东走，快到人民路的地方路北边有家西白点心店，供应的有苏式汤面馄饨汤团，建议你吃吃汤团，不错的选择，特别芝麻的很香，如果你是春天来，早上可以往东一点，过红绿灯，有家万福兴，炒肉团子是你可以选择的，当然只有春季有，吃点东西之后可以坐旅游巴士往南，可以去双塔、沧浪亭、网师园，盘门三景去玩，因为旅游巴士的车票一买是一天的，他会带着你到各个景区，要下车的地方就是枫桥夜泊里的寒山寺，虎丘，西园，留园。我推荐虎丘和西园，西园和寒山寺一样都是寺庙，如果你愿意追随张继就一定要去寒山寺想，不过我提醒一下，苏州老人曾经告诉我如果在寺庙里烧香要连续烧三年，所以不保证明年你还能来的情况下你还是别上香的好。虎丘和拙政园一样必须玩，所以记得下车哟。夜里游苏州我推荐平江路和七里山塘，都挺好是在平江路拍的。

吃的话有松鼠桂鱼是必点，不过要找好饭馆，得月楼的很不错。吃的比较多，不详细说，推荐为吴趋坊乐惠的泡泡小馄饨、哑巴生煎、太湖三白，阳澄湖的螃蟹黄天源的糕采芝斋的糖果还有真说不完，还有枫镇大肉面之类的，总之来之前做做功课比较好。

八、在哪里，香港必吃的鸡蛋仔推荐，香港鸡蛋仔哪里好吃？

鸿记极品鸡蛋仔，西湾河太安楼 A34C 号铺炭炉伯伯鸡蛋仔，铜锣湾道，大坑妈咪鸡蛋仔，红磡黄埔街地下 2A 号铺劲辣派甜甜掌门(北角鸡蛋仔)北角英皇道492号 利强记北角鸡蛋仔, 尖沙咀弥敦道178号地下

九、香港仔有什么独特的旅游特色？

香港仔是香港十八区之中南区的中心部 分。而香港仔与鸭脷洲之间的香港仔海港被 划为香港仔避风塘。广义来说，东至寿臣 山、黄竹坑，西至华富邨的南区以及鸭脷洲 都是香港仔的范围。

香港仔原本称为石排湾（现多指香港仔 半山的石排湾邨），是香港岛最早发展的地 方。后来港英政府将此地命名为鸭巴甸 (Aberdeen)，以纪念当时英国的外交大臣， 也有认为是以位于苏格兰的鸭巴甸市而命名 的。

而在日本统治香港时期，香港仔曾被改 名为“元香港”，代表“香港的起源”的 意思。

香港开埠前这里的主要居民是渔民，以 后这里建有香港四大造船厂之一的香港仔造 船厂。

现在的香港仔以住宅区为主，亦有少量 工厂。

随着时代的发展，香港仔很多渔民已 搬到陆上居住。昔日的香港仔造船厂也被改 造，成为今日南区的一个大型私人屋苑一 香港仔中心。 而香港仔以其渔村风味及海 鲜，成为闻名中外的旅游景点。

香港仔较其他地方更具特色的原因，是 “海鲜画舫”的出现。“海鲜画舫”，是由水 上“菜艇”发展起来的。当时香港仔避风港 内停泊很多渔船，水上人便用一艘船当厨 房，另一艘船作宴席之用。吃海鲜的人觉得

在艇上吃别具风味，因此纷纷把买来的海鲜 交由菜艇烹调。

金紫荆广场有哪些独特的人文

景观

金紫荆广场位于香港会议展览中心新 翼，广场北面矗立着20米髙的香港回归祖 国纪念碑。纪念碑由206块石板层叠而成， 每块石板代表1842—2047年期间的每个年 份：其中6块圆形石板由浅色花岗石制成， 分别代表1842年、1860年、1898年、1982 年、1984年及1990年，至于内置灯光的玻 璃环则标志着香港正式回归祖国的1997年。

碑上刻有江泽民同志的亲笔字迹。纪念碑顶 部白环象征香港的主权归还中国，而上面的 50个环代表香港特别行政区的生活方式保持 50年不变。

紫荆雕像矗立于香港会议展览中心新翼 海旁的博览海滨花园内。

紫荆花是香港的市 花。香港的区旗上有紫荆花，硬币上亦有紫 荆花。 湾仔北部这朵紫荆花乃镀金雕像，是 中央政府送给香港纪念特区政府成立的礼 物，别具纪念价值，不少旅客专程到此游 览。

这朵金紫荆作为香港重要的地标及旅游 胜地之一备受中外旅游者关注。

附近位于湾仔海旁的香港会议展览中 心，是当年举行香港回归交接仪式的地方。 建筑外貌雄伟，由两座建筑物组成。 旧翼于 1988年落成，新翼则于1997年扩建而成。

新翼外形以流线型上盖为设计重心，犹如大 鹏展翅，成了湾仔海旁的标志。香港会议展 览中心是国际大型会议及展览会的首选 场地。

金紫荆广场上每天早晨7时50分都会 举行庄严而隆重的升旗仪式。在庄严的国歌 声中，中国国旗及香港特别行政区区旗缓缓 升起，随风飘扬，整个仪式历时大约15分 钟。

此外，逢每月的1、11及21日早上7时 45分，15名身穿礼服的警员会在金紫荆广 场主持特别的升旗仪式，配合警察风笛乐队 一同演奏国歌及背景音乐，随后香港警队的 风笛乐队还会进行风笛演奏及队列表演。

十、写香港鸡蛋仔的段落？

鸡蛋仔，香港著名的街头小吃，我相信很多香港同胞的童年记忆里一定少不了它的身影～ 或许浓厚的蛋香里蕴含着港人许多成长的印记～ 旅行到香港的亲们，别忘了尝尝看哦！