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鱼蛋怎么做好吃又简单?

2023-11-07 20:15:55香港小吃1

一、鱼蛋怎么做好吃又简单?

鱼蛋是一道美味又营养的小吃,制作简单。首先需要准备新鲜的鱼肉,将鱼肉剁成细末,加入葱姜末、盐、鸡蛋清等调料搅拌均匀,然后用手搓成小球状。

接着在锅中烧开水,将鱼球放入水中煮熟,捞出放在盘子中备用。

最后可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、辣椒油等调味品,即可享受美味的鱼蛋啦!

二、草鱼蛋怎么做好吃又简单?

鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将草鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上

三、炸鱼蛋的做法,炸鱼蛋怎么做好吃,炸鱼蛋的家常?

食材:鱼肉泥适量、玉米片适量、食用油适量、精盐适量、生粉适量、胡椒粉适量 调味鲜适量、葱 花适量、葱花适量 炸鱼丸的做法步骤 1、备好去刺的鱼肉。

2、剁成鱼泥。3、备好葱花。4、剁好的鱼泥加入所有的调料拌匀。5、做成鱼丸放进玉米片里滚一层玉米片。6、做好的鱼丸。7、放进油锅里。8、炸熟炸脆即成。9、炸好的鱼丸。

四、蒸鱼蛋的做法,蒸鱼蛋怎么做好吃,蒸鱼蛋的家常?

用料 鱼肉 西兰花 盐 鸡蛋清 干淀粉 高汤 清蒸鱼蛋的做法 1、西兰花洗净用开水略焯,盛出沥干2、鱼肉用刀背捶成蓉,加入水、干淀粉、鸡蛋清、盐往一个方向搅拌并不停加清水直至上劲,用手挤出丸子,入锅内煮熟3、将西兰花摆盘,鱼蛋放在中间,盐,高汤调成一个汁子浇上去入锅内蒸五分钟小贴士没有高汤可用浓汤宝、鸡汁等化水代替。

五、鱼蛋汤的做法,鱼蛋汤怎么做好吃,鱼蛋汤的家常做法?

食材主料鱼蛋6个豆腐200g辅料橄榄油适量盐适量胡椒粉适量姜适量香菜适量步骤1.准备好食材:豆腐、鱼蛋、香菜、姜丝。

2.将豆腐切成小块、香菜切碎。

3.烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝爆香。

4.注入适量开水煮沸。

5.倒入鱼蛋煮片刻。

6.再加入豆腐一起煮,加入少许盐以及胡椒粉。

7.最后放入香菜即可熄火。

六、鱿鱼蛋的做法,鱿鱼蛋怎么做好吃,鱿鱼蛋的家常做法?

原料

鸡蛋 (2个)

鱿鱼 (100克)

西红柿 (100克)

花生油 20毫升

盐 少量

洋葱 50克

胡萝卜 20克

腊肠 50克

步骤1、鸡蛋打散搅匀

步骤2、放入其它几种食材和少许盐,搅匀

步骤3、热锅放油,放入蛋液煎至金黄色

步骤4、定型后翻面煎另一面至熟

步骤5、西红柿切片摆入盘中,将煎好的鸡蛋放入盘中即可。

七、咖喱鱼蛋怎么做好吃,原味咖喱鱼蛋的家常做法?

食材用料海鲜酱1大匙食油1大匙蒜头2瓣咖哩酱4大匙红葱头1个炸鱼蛋500克咖喱鱼蛋的做法1.准备食材2.蒜头、红葱头切片3.锅里下食油烧热,下蒜片、红葱头片炒香4.下咖哩酱、海鲜酱略炒至闻到咖哩香味5.下炸鱼蛋进锅里炒匀,再下约200克水6.中小火慢煮至鱼蛋的酱汁变稠,盛起上碟

八、甲鱼蛋怎么做好吃又营养?

甲鱼蛋洗净,除去黄沙,准备配料。

腌料酱油是之前腌醉虾剩下的,挪过来用一下。配料大概是酱油、糖、生姜丝、话梅。

没有呢也没有关系,水1000g,加两小勺酱油和糖。调料不用配的很显,有微微的鲜甜味的蛋蛋就很好吃了。

步骤 2

除了甲鱼蛋之外的材料全部丢进去,大火煮开,转小火焖煮5-10分钟,让香料的味道释放出来。

步骤3

放入全部甲鱼蛋,大火煮五分钟。水以基本盖末甲鱼蛋为主,如果只盖到一半,适量加一些水。

五分钟基本全熟了,希望蛋软一点的可以少煮一会儿。不过小雨吃这种蛋的机会很少,也不知道生一点的能不能吃…反正老爸说我煮的太熟,他好像吃过专业人士做的,不过老爸光会吃。

步骤 4

煮完后关火,加盖焖至放凉

九、鱿鱼蛋怎么做好吃又嫩?

原料

鸡蛋 (2个)

鱿鱼 (100克)

西红柿 (100克)

花生油 20毫升

盐 少量

洋葱 50克

胡萝卜 20克

腊肠 50克

步骤1、鸡蛋打散搅匀

步骤2、放入其它几种食材和少许盐,搅匀

步骤3、热锅放油,放入蛋液煎至金黄色

步骤4、定型后翻面煎另一面至熟

步骤5、西红柿切片摆入盘中,将煎好的鸡蛋放入盘中即可。

十、鱼蛋怎么煮家常菜?

工具/材料:鱼蛋300克,青椒、姜丝、香葱适量,生抽、料酒适量。

烹饪步骤:

1、首先把鱼蛋清理干净。

2、青椒切成小丁,姜丝、香葱准备好。

3、开火下油,放姜丝放进去爆出味来,然后放青椒进去加适量的盐。

4、翻炒至软,鱼蛋下锅加1勺生抽,1勺料酒翻炒入味。

5、然后盖上盖子小火焖5分钟左右【不用加水】。

6、打开盖子,下香葱进去翻炒均匀出锅。

7、非常美味好吃的鱼蛋就做好了。

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