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汤粉怎么煮好吃又简单?

2023-11-11 22:22:28香港小吃2

一、汤粉怎么煮好吃又简单?

1.

粉可以提前用温水泡一泡,也可以用冷水。一般我是温水下锅,煮约8分钟左右。

2.

处理食材。番茄切小一些,入锅煮起来快一些,把番茄煮烂了才更好吃。西兰花用盐水泡一泡清洗。

3.

锅中入油,入姜葱炒香,加入番茄与牛肉翻炒几下。

4.

加入骨汤或是清水大火烧开,加入番茄酱,多煮一煮味道更好。

5.

另起锅,把蘑菇与西兰花焯水。

二、海带汤怎么煮好吃又简单?

材料:干海带100克

具体步骤:1.干海带上蒸锅蒸十分钟。蒸好后用开水泡三小时,洗净切丝或者切块。

2.锅中倒入花生油,放入姜末和适量的食用盐。开小火,翻炒至姜末入味,倒入海带接着翻炒。10秒后倒入自来水,盖上锅盖。20分钟后就可以喝了。

三、怎么煮家常鸡翅好吃又简单?

原料

鸡翅一打、葱、姜、花椒、料酒、酱油、盐。

做法

1、首先要准备鸡翅,我喜欢用翅根,筋多,口感好;

2、先在翅根上划几刀,盘中放盐,料酒、酱油少许,腌1小时,记住要不时翻动才会入味;

3、另取一盘,盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒,码好鸡翅(注意:鸡翅不要接触到花椒),上笼蒸30分钟即可。

四、家常煮面条好吃又简单?

材 料-

面条150克、番茄1个

西兰花2小朵、胡萝卜1段

番茄酱1汤匙、素蠔油1汤匙

酱油1汤匙、醋半汤匙

盐、油、蔬果粉适量

-做 法-

1.胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;番茄切小丁;

2.面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干;

3.胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;

4.酱油、素蠔油、醋、盐和蔬果粉调成汁备用;

5.锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;

6.加入面条拌匀,淋入 酱汁;

7.再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。

五、鸡怎么煮好吃又简单家常的?

母鸡处理干净放到砂锅里,锅中放入生姜片盐香葱结,加入适量的水中火烧开,转小火煮一个小时即可。

六、汤丸怎样煮好吃又简单?

原料:冬瓜、猪肉、葱香菜、白胡椒粉、盐、蚝油、香油。

做法步

第1步、冬瓜切厚片,香菜葱切段。

第2步、猪肉馅里加葱碎姜碎,蚝油,酱油,糖,鸡精,鸡蛋,熟油搅打上劲。

第3步、起锅烧水,水量稍多,水烧到起泡响边之后调小火力。

第4步、肉馅团成小丸子下入水里,丸子没有浮起之前不要搅动。

第5步、丸子浮起之后,用勺子打去浮沫。

第6步、放入一勺盐。

第7步、撒白胡椒粉。

第8步、放入冬瓜片煮5分钟。

第9步、放入葱和香菜。

第10步、香菜煮软放入少量香油。

第11步、成品。

七、鱼蛋怎么做好吃又简单?

鱼蛋是一道美味又营养的小吃,制作简单。首先需要准备新鲜的鱼肉,将鱼肉剁成细末,加入葱姜末、盐、鸡蛋清等调料搅拌均匀,然后用手搓成小球状。

接着在锅中烧开水,将鱼球放入水中煮熟,捞出放在盘子中备用。

最后可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、辣椒油等调味品,即可享受美味的鱼蛋啦!

八、猪脚汤的家常做法简单又好吃?

材料:猪脚400克,葱姜10克,郫县豆瓣酱15克,干花椒5克,干辣椒20克,八角,桂皮,香叶,干辣椒,小茴香,白蔻各少许,白糖40克,青花椒6克,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽各适量

制作工艺:

(1)锅洗净,注入足量清水,冷水放入洗脚,葱姜,料酒文火煮制沸腾,撇去浮沫,随后捞出冲凉备用。

(2)锅中倒入油,下入白糖,开小火不停搅动,直至白糖呈现枣红色,快速倒入猪脚翻炒均匀,让猪脚的表面附着上糖色。随后将猪脚捞出,备用。(3)锅清洗干净,倒入油,下入葱姜炒制断生,放入郫县豆瓣酱,煸炒出红油,随后撒上青花椒,干花椒,烹入料酒,生抽,老抽,干辣椒翻炒均匀,并伴有麻辣味,此时倒入猪脚,炒制均匀,注入清水漫过猪脚,再下入香料,大火烧开,撇去浮沫。

(4)接着将其转移到高压锅中,盖上盖子,煮制上汽后转小火煮制二十分钟。

(5)高压锅压制好后,将其倒入锅中,挑拣出香叶,姜片,葱,八角等杂质。大火煮制收汁,调入生抽,盐,鸡精,白糖调味。搅匀即可出锅。

(6)将猪脚倒入砂锅中,表面撒上青花椒,干花椒,干辣椒,葱花,随后锅烧热油,淋在表面爆香即可。

九、羊汤的家常做法简单又好吃?

步骤/方式1

羊肉冷水下锅、加入两勺料酒、三片姜片下肉焯水,水开后两三分钟就

步骤/方式2

砂锅水烧开

步骤/方式3

焯好水的羊肉捞起洗净

步骤/方式4

起锅下油润锅、放入姜片爆香

步骤/方式5

放入羊肉煸炒一会、炒干水份

步骤/方式6

把煸香的羊肉下入砂锅中煮20分钟

步骤/方式7

中途捞起羊肉切碎

步骤/方式8

羊肉放入烧锅中继续熬煮、加入胡椒粉、食盐

步骤/方式9

再熬30分钟、羊汤就熬好了

十、怎么煮番茄汁饺子好吃汤又好喝?

1、食材:番茄150克、速冻饺子500克、蒜3克、番茄酱10克、蚝油5克、生抽5克、水200克。

2、准备好材料。

3、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,蒜切末,葱切葱花。

4、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末,炒出香味。

5、放入番茄,翻炒至出汁。

6、加入番茄酱、蚝油、生抽,翻炒均匀,加入清水,大火煮开,加入饺子。

7、煮至饺子浮出水面,撒上葱花,完成。

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