鱼肠肥是高蛋白，高氨基酸肥吗？

一、鱼肠肥是高蛋白，高氨基酸肥吗？

不是

鱼肠沤肥属于有机肥，多沤制成液肥，用于花卉、盆景、园林绿化植物、果树、蔬菜等作追肥，残渣可用作花卉、盆景等上盆或翻盆时作底肥。

鱼肠沤肥，可单料沤制，也可以与其它厨房废料一同沤制，与后者较为常用，即:将鱼肠、鱼鳞、头尾、血水、淘米水、动物骨块、鸡鸭头爪肠肚、果皮、菜叶、蛋壳、吃剩的饭菜、过期的馒头、面包、牛奶、虾头壳、螺蛳壳等等，装入缸或塑料桶中，进行密封发酵，每隔3～5天打开封盖搅拌一次，经过1～2个月，充分腐熟发酵后，取上层肥液，按沤制的肥液浓度而定，加适量清水，稀释成0.2%～10%的稀薄液肥水，用于浇施花卉、盆景等。沤制过的动物骨块、螺蛳壳等可用作花卉、盆景的底肥；剩余的残渣可以在培养土配制时，掺拌入20%左右作基肥。

二、蛋白序列是氨基酸序列吗？

严格意义上这两个概念是不一样的。

氨基酸序列是氨基酸相互连接形成肽链(或多肽)的顺序。

肽链，是氨基酸脱水缩合后的直接产物，此时并不具有活性。需要在空间上进一步加工，简单地说就是盘曲折叠，才能形成蛋白质。

也就是说，光说氨基酸序列，是不能判断该物质是蛋白质的，也有可能只是多肽。

我们平时也一般把蛋白质序列全称叫成蛋白质的氨基酸序列。

简单来说，氨基酸序列不一定是蛋白质序列，但蛋白质序列一定是氨基酸序列。

三、乳清蛋白是哪种氨基酸？

三种常见氨基酸即亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸的统称支链氨基酸，所以又可称复合支链氨基酸。

这类氨基酸以两种特殊方式出现合成代谢（肌肉增长）：1.促进胰岛素释放。2.促进生长激素释放。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，也就是KIC和HMB的前身，KIC和HMB可增加肌肉、减少脂肪，并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA，也就是支链氨基酸含量较高，运动后应补充4~5克。

四、动物蛋白的限制氨基酸是？

食品蛋白质中，按照人体的需要及其比例关系相对不足的氨基酸称为限制性氨基酸。限制性氨基酸是指一定饲料或饲粮所含必需氨基酸的量与动物所需的蛋白质必需氨基酸的量相比，比值偏低的氨基酸。由于这些氨基酸的不足，限制了动物对其他必需和非必需氨基酸的利用。

在吸收消化利用过程中，氨基酸需要一定的比例才能被充分的吸收利用。当某食物中某氨基酸远远不能达到这个比例时，即使蛋白质含量再高，也发挥不出他的优势，这个氨基酸就是限制性氨基酸。比如豆类中的蛋氨酸，谷类中的赖氨酸，都是各自的限制性氨基酸

五、急。关于蛋白质氨基酸什么的计算？

要求肽键最多，在N原子数一定的条件下，要求组成它的单个氨基酸N原子数尽量少,所以除题目已知的2个天冬氨酸外，全部考虑为只含一个N原子。那么总的氨基酸数就是17-2=15个肽键数=氨基酸数-1=14

六、乳清蛋白是氨基酸奶粉嘛？

乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质。它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。

氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。

氨基酸是蛋白质的主要构成物质，同时也是身体内可单独发挥功效的有效因子，生命的基础在于蛋白质，而蛋白质的基础是氨基酸，氨基酸属于可直接吸收物质，有增强免疫力、健体补虚等功效。

七、什么是干基粗蛋白？

粗蛋白是指所测出来的是一个粗略的值，是测出含氮量乘以6.25后的值，还含有其他非蛋白氮，干基蛋白是说计算蛋白的方法是按绝干物质算，去掉水分。

粗蛋白既可以用湿基表示也可以用干基表示，拿豆粕来说，比如测出的粗蛋白是43，水分是13.5，那么也就是说用湿基表示的粗蛋白是43，如果用干基表示的话，就是43*100/（100-13.5）=49.71

八、豆干是优质蛋白吗？

豆干是优质蛋白。 这是因为豆干是由大豆制作而成的，大豆是一种富含蛋白质的食物，其中蕴含的蛋白质种类齐全、含量丰富。而大豆产生的蛋白质，既能够满足身体所需的必需氨基酸，又具备了高生物价的特性，其含有的氨基酸比例也较为合理，因此豆干被认为是一种优质蛋白来源。 此外，豆干富含植物纤维素和各种矿物质，也有助于促进人体健康。

九、干勾鱼是哪个鱼？

干勾鱼是花骨鱼。花骨鱼的身体为长形，前段圆棒状，后段稍侧扁，腹部圆；眼突出。头长小于体高，为眼径的4.5倍，沿头部的眶前骨、眶下骨及前鳃盖骨边缘有1列黏液腺；吻较长，吻长小于或等于眼后头大，口下位，马蹄形，下唇不发达，两侧叶狭窄；颚部中央有一小三角形突起，具须1对；体侧和背部青褐色，背侧在侧线鳞上方有一排10~12个黑斑点，背钟及尾鳍上也有许多不规则小黑点，背鳍起点显著隆起。腹部为白色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。雄鱼在生殖期间体呈浅橘红色，头部和鳍上有追星。

十、骨胶原蛋白肽是几个氨基酸组成

胶原蛋白肽是一种透明的浅黄色的胶原蛋白提取物，由二个或二个以上的氨基酸组成，肽的分子量、氨基酸排列顺序不同所表现的功能就不同。一般认为，肽是精准的蛋白质片段，其分子只有纳米级般大小，肠胃，血管及肌肤皆易吸收。

分子量在180-5000道尔顿、未经过加工提纯的胶原蛋白中多肽分子量不足1000，服用后易被分解，而胶原蛋白中多肽分子量过大，又难以吸收。

只要胶原蛋白肽分子量在180-3000道尔顿，相比来说更易吸收。