鱼卵做法？ 炒鱼卵的做法？

一、鱼卵做法？

1、清洗鱼卵：先将在鱼子外层的薄膜去除干净，如果想方便，可以直接洗干净鱼卵后，直接用水煮一下，去掉外面的薄膜以及腥味。

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2、鲤鱼鱼卵较大块，需要切成小块，加入一勺盐、一勺料酒、姜丝拌匀，腌制10分钟；

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3、开水蒸15分钟。到时间，取出。

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4、热锅下油，放入姜丝、葱末、蒜蓉。炒出味道，倒入蒸鱼卵碟子的汁，再倒入适量酱油，不需要放盐，不然会太咸。然后把汁浇在鱼卵上，完成。

二、炒鱼卵的做法？

1、鱼籽洗净，除去那层薄膜。

2、辣椒切丁，姜蒜切片。

3、热锅冷油爆香姜蒜片。

4、鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。

5、加入辣椒同炒。

6、辣椒炒软，调入适量盐和味精。

三、鲤鱼卵做法？

鲤鱼卵洗干净与青椒一起炒制用胡椒粉蚝油料酒盐鸡汁调味。

四、乌鱼卵的正宗做法？

乌鱼子剥好皮后用高度白酒浸泡半小时，隔十分钟翻一次面酒烧乌鱼子的做法

五、鱼卵和鱼鳔的做法？

  首先将鱼籽清洗干净，去除鱼籽上的黑膜和鱼油，将鱼鳔也清洗干净去除上面的油和黑膜，将鱼鳔里的气体捏去，鱼籽倒入碗中

  取锅烧油，待油热，倒入沥干水份鱼鳔，中火慢煎，其实鱼鳔挺好煎制，只是有点会炸油，小点火就可以了，多翻动它就不会贴锅，比煎鱼要简单些。煎至鱼鳔微微范黄，加入料酒，继续烧至无水分，加入老抽，生抽，葱花，八角，少许水，烧开后倒出备用。

  然后打入两个鸡蛋放入鱼籽中，用筷子搅匀，热锅热油，倒入鱼籽，中火煎至鱼籽两面金黄，倒入鱼鳔，加入一小勺鸡精，蚝油，少许老抽，胡椒粉大火烧开，取一沙锅，放入少许食用油，将洋葱切成丝平铺底部，倒入鱼籽鱼鳔，上面撒上青红米辣椒，炖十分钟，最后撒上葱花，即可享受美食啦。今天的美食就分享到这里，谢谢大家的阅读与评论。

六、鱼卵炒鸡蛋做法？

1.

先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟；

2.

鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用；

3.

将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状；

4.

倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。

七、鱼卵的烹饪方法？

　(1)小黄瓜洗净沥干，切除头尾两端后切成0.3公分的薄圆片，再将盐与小黄瓜片拌匀，腌渍2∼3小时后将盐水滤除沥干备用。

　　(2)将鱼卵与小黄瓜片一起搅拌均匀，冷藏冰凉后即可食用，冷藏约可保存1∼2天，最好在当天食用完毕以确保品质新鲜。

八、鱼卵的孵化温度？

一、金鱼鱼卵孵化温度多少最好

金鱼鱼卵孵化温度在18℃最好。因为适宜的温度可以使金鱼鱼卵孵化出来的小鱼仔最为健康，因为温度不仅可以影响鱼卵孵化的时间。当温度高于18℃的时候，鱼卵孵化所需要的时间仅为两天。而温度低于18℃时，时间是一周左右。而研究表明，但温度达到18℃时，金鱼鱼卵孵化出来的小鱼仔是最为健康的。因为这样，它们的体质是更强的，这样，可以减少以后的患病机率。

九、血鹦鹉的鱼卵？

血鹦鹉是慈鲷科的红魔鬼与紫红火口两种鱼配种生下的,父母亲同科却不同种,产生的后代不具生育能力,但时有一些血鹦鹉会有一些本能反应,会以口挖空沙石,为产卵前的预备动做,但生不出来的。简单的说血鹦鹉就和骡子一样不能繁殖后代的，如果你的血鹦鹉可以那就是个奇迹。

十、鱼卵是怎样的？

一般为黄色直径0.5-1毫米左右的圆颗粒,也有白色的.最好去卖鱼的地方看看看.