煎鹅蛋的做法,煎鹅蛋怎么做好吃,煎鹅蛋的家常做法?
一、煎鹅蛋的做法,煎鹅蛋怎么做好吃,煎鹅蛋的家常做法?
把火开到最小 慢慢煎 这样的煎蛋最好吃
二、虾皮炒鹅蛋怎么做好吃,虾皮炒鹅蛋的家常做法?
一、原料
主料:大鹅蛋1个,小葱100克,虾皮50克
调味品:植物油30克,盐1克1.
二、虾皮炒鹅蛋的做法步骤
步骤1
将鹅蛋表面洗净,放入碗中。
步骤2
鲜虾皮50克,用水洗两遍,去除残沙,挤干水分。
步骤3
鲜红葱头100克,葱切丁,连同虾皮一起放入鹅蛋中,加盐1克,打至均匀细腻。
步骤4
把铁锅放在炉子上,倒入30克植物油,摇晃锅面,用植物油流动润湿锅面。
步骤5
看到微微冒出油烟,立即倒入准备好的小葱、虾皮和鹅蛋液,用勺子快速滑动,翻炒至表面呈金黄色,加入青葱即可。
三、韭菜摊鹅蛋怎么做好吃,韭菜摊鹅蛋的家常做法?
主料鹅蛋1个 辅料韭菜100克盐2克
步骤
韭菜摊鹅蛋的做法步骤11.鹅蛋洗净
韭菜摊鹅蛋的做法步骤22.鹅蛋磕入碗中
韭菜摊鹅蛋的做法步骤33.加入少许水,打散
韭菜摊鹅蛋的做法步骤44.韭菜洗净切碎
韭菜摊鹅蛋的做法步骤55.韭菜末放入蛋液中,加盐拌匀
韭菜摊鹅蛋的做法步骤66.油锅烧热后放入蛋液
韭菜摊鹅蛋的做法步骤77.一面成型后翻面煎好即可,厨房光线不好,实物黄绿分明,色泽艳丽
四、鹅蛋怎么煮好吃简单做法?
一、可以做鹅蛋烧,具体做法和用料:鹅蛋1颗、海盐2克、日式出汁5ml、白砂糖5克。
二、鹅蛋烧的具体做法:
1、鹅蛋洗净擦干备用。
2、打入碗中,硕大的一个大蛋黄。
3、打散鹅蛋黄。
4、加入出汁,海盐,白糖。
5、平底锅刷少许油,一层一层加入蛋液,不可过多,一次少量,小火,慢慢卷起移动,反复几次直到蛋液全部用完就可以出锅。
6、放入保鲜膜上用保鲜膜,再用寿司帘卷紧固定一会。松开保鲜膜包住,放置一会即可。三、营养价值其营养价值丰富,它含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,因此适当吃一些鹅蛋可以补充身体营养。
五、怎么做鹅蛋好吃?
青椒鹅蛋的做法
准备食材待用,青椒洗净手撕块,鹅蛋敲碎打匀放点盐。
先煸炒青椒断半生,盛出待用。
热锅放油炒鹅蛋。
变厚翻炒,划块。
加入煸炒过的青椒,煸炒1分钟,起锅。
装盘。颜色很好看,黄黄绿绿 营养也很好哦。快手家常菜😀😀😀
六、牛腩怎么做好吃简单家常?
步骤/方式1
牛腩切方块,泡去血水备用
步骤/方式2
这是我们用到的材料:姜 ,蒜 ,葱 ,花椒, 香叶 ,八角 ,冰糖,生抽 ,料酒 ,老抽 ,黄豆酱
步骤/方式3
牛腩冷水下锅,加姜+料酒去腥,水开以后煮五分钟
步骤/方式4
煮的时候捞出浮沫
步骤/方式5
煮好捞出,控水备用,煮牛腩肉的水不要倒掉
步骤/方式6
油热炒糖色,冰糖下锅,小火炒,
步骤/方式7
起泡沫加入牛腩
步骤/方式8
炒至牛腩上色
步骤/方式9
上色以后,加入+姜+葱+蒜+花椒+香叶+八角+黄豆酱;翻炒半分钟,
步骤/方式10
等炒香佐料以后,加入生抽 老抽,继续翻炒
步骤/方式11
料酒沿着锅边倒入
步骤/方式12
一定要把料酒炒干,不然会影响口感,
步骤/方式13
料酒炒干以后,加入刚刚煮牛肉的水,大火烧开 小火慢炖,一直炖到牛腩肉烂,我炖了1个半小时
步骤/方式14
出锅啦
七、家常炖鱼怎么做简单好吃?
家常炖鱼怎么做简单好吃?
1、草鱼1条,去掉内脏,去掉腥线,把鱼肚子里的黑膜洗掉,这样又能去掉一些腥味。
2、斜刀打花刀,这样更入味。
3、剁成大块。
4、鱼块冲去血水备用,葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好,蒜切片,还有尖椒和香菜。
5、锅内多放些油烧热,鱼块拍上一薄层干淀粉。
6、放入锅里,煎到两面金黄。
7、开大火,顺锅边淋入米醋,快速盖上盖子。
8、让醋去腥挥发20秒左右,倒入开水,水量和鱼齐平。
9、放入葱姜蒜、花椒大料、黄瓜、小米辣和原汤。
10、放入酱油调色,加入白糖,放入盐,盖上盖子,大火烧开后中火炖,中途转动锅防止鱼粘锅,淋鱼汤到鱼上入味。
11、汤汁到一半的时候放入香菜,尖椒切成圈也一起放入锅里,炖三五分钟,激出香菜和辣椒的香味,晃动锅防止粘锅,关火出锅。
八、韭菜鹅蛋水饺怎么做好吃,韭菜鹅蛋水饺的家常做法?
食材主料韭菜500g鹅蛋2个粉条200g小麦面粉500g辅料油适量盐适量步骤1.取面粉和面,韭菜馅的面要和的软点。揉成光滑面团,然后盖上醒醒2.醒面的时候来准备馅料,韭菜洗净切粒3.粉条提前用水泡好后切碎4.看,这个是鹅蛋,我只用了两个,鹅蛋好大的5.热锅热油后,打入鹅蛋,炒碎鹅蛋。两个鹅蛋就那么多了6.把所有馅料放入盆内,倒入五香粉,适量盐,味精,香油和植物油后拌匀7.面团醒后再揉揉,然后做成饺子剂子,擀皮,韭菜馅的饺子皮要擀薄点,比别的饺子要薄点才好吃8.取饺子皮包好的饺子9.这是全部包好的成品图了10.锅里放清水,烧开后下入水饺,然后煮开就好了
九、鹅蛋应该怎么做好吃?
1。煎鹅蛋,放一点葱末在上面,就有了葱香煎鹅蛋。
2.也是葱香煎鹅蛋,不过不同的做法。先切好葱,把蛋打下来放在碗里,把葱放在碗里,一起搅混,放油跟盐,再把锅烧热,放油,待油滚了,把蛋倒下去,煎成饼状,就行了。
十、家常生菜怎么做好吃又简单?
生菜清洗干净,沥干水分,锅中烧开水下生菜焯水至断生,快速捞出,摆入盘中。
起锅烧油,蒜蓉小火翻炒加适量的蚝油食用盐,把它翻匀,然后把炒好的蒜蓉倒在摆好的生菜上即可
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