蛋蛋肠做法？ 蛋蛋蟹做法？

一、蛋蛋肠做法？

用料

鸡蛋 1只

火腿肠 1根

蛋蛋肠的做法步骤

步骤 1

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将蛋筒预热2分钟，倒入一勺花生油

步骤 2

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个人感觉上半部分略欠火候，常会反过来再放入蛋筒。再次升起来的时候就OK了！

步骤 3

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挤上番茄酱！可以米西啦！

二、蛋蛋蟹做法？

食材：蛋蛋蟹1只，姜15公克，葱1根，料理米酒1大匙，果泥沾酱100㏄

做法

1.把蟹洗净，将葱、姜拍破备用。

2.取一盘子将作法1的葱、姜与料理米酒一起舖洒在蟹身上，再把盘子放入蒸笼以大火蒸15分钟。

3.蒸熟后，取出蟹并挑去葱、姜。

4.将蟹壳打开，去掉鳃及肚脐后切块装盘，食用时以果泥沾酱沾食。

三、猪蛋蛋做法？

主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g

辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量

1、葱，姜，蒜，花椒洗净备用。

2、洋葱切块备用。

3、木耳洗净备用。

4、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。

5、锅油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很易熟的不均匀。

6、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。

7、待快出锅时洒上少许孜然粉。

8、出锅喽。

四、油蛋蛋做法？

1、热水倒入澄粉中, 混合均匀，揉成软面团。

2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团。

3、揉成长条，分成若干小剂子，将小剂子按扁包入适量豆沙馅，包好揉圆。将两手少沾点水，揉几下麻团，使其表面沾上水，增加黏性。

4、扔到芝麻堆里滚上芝麻， 再拿出来揉实，把芝麻揉进麻团。锅中做油，烧至七成热，放入生坯，小火炸至表面金黄即可。

五、蛋蛋豆腐做法？

用料:

肉 1小块

豆腐 1小块

鸡蛋 1个

鹌鹑蛋 8-10个

葱 1根

姜末 少许

盐 适量

黑胡椒 少许

鸡精 少许

蒸鱼豉油 1勺

热油 适量

做法:

步骤 1 准备食材好所需的食材

步骤 2 豆腐压碎，加入一个鸡蛋，少许盐，拧两圈黑胡椒搅拌均匀

步骤 3 拌好的豆腐铺在碗底

步骤 4 猪肉切沫，加入少许盐，少许鸡精，少许葱花，少许姜末，1个鹌鹑蛋，拌均匀

步骤 5 拌好的肉沫铺在豆腐上

步骤 6 在最上面打上8-9个鹌鹑蛋， 锅中烧水，水开后上锅蒸20分钟

步骤 7 出锅，倒入一勺蒸鱼豉油，放上少许葱花，浇上热油

六、无蛋蛋糕做法？

主料 白醋 45ml 低筋面粉 300g 白砂糖 50g 水 120ml 盐 5g 色拉油 40g 辅料 泡打粉 4g 苏打粉 4g 步骤 1.所以分了过筛。 2.加入醋，水，油 3.搅拌均匀 倒入容器 4.放入预热好的烤箱，180度30分钟 5.出炉 6.倒扣脱模 7.成品

希望对你有帮助哦！

七、陕西蛋蛋馍做法？

制作材料：面粉，发酵粉、鸡蛋两个、水、油、花椒叶子

加水合成面团，面团不要太硬，把面团揉匀后擀成直径大约25CM，厚0.5cm的面饼。最好用平底锅，锅洗净烘干，调至中火，把面饼放锅里，要不间断转锅，反正烘烤，大约10分钟，把饼取出，放面板上用刀切成小丁，大小随意，一般我都切1*1cm大小的。把小丁放入锅中烘炒，小火，不断的翻炒，水分干后可以出锅，晾凉装盆。

八、小猪蛋蛋正宗做法？

1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料，葱切成葱花，姜和蒜头切成片备用。

2、接着把洋葱切成块，木耳用清水泡发，洗干净备用。

3、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。

4、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。

5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。

6、待快出锅时洒上少许孜然粉，再翻炒一下，就可以出锅了

九、荷包蛋蛋做法？

荷包蛋的做法1锅里放水，水开直接磕鸡蛋不要搅合，煮熟就行了。

2把勺子抹上点油打入整鸡蛋连勺一起放在开水锅里煮熟即可。

十、蛋蛋豆腐简单做法？

用料:

肉 1小块

豆腐 1小块

鸡蛋 1个

鹌鹑蛋 8-10个

葱 1根

姜末 少许

盐 适量

黑胡椒 少许

鸡精 少许

蒸鱼豉油 1勺

热油 适量

蛋蛋豆腐简单的做法:

步骤 1  准备食材好所需的食材

步骤 2   豆腐压碎，加入一个鸡蛋，少许盐，拧两圈黑胡椒搅拌均匀

步骤 3  拌好的豆腐铺在碗底

步骤 4   猪肉切沫，加入少许盐，少许鸡精，少许葱花，少许姜末，1个鹌鹑蛋，拌均匀

步骤 5   拌好的肉沫铺在豆腐上

步骤 6  在最上面打上8-9个鹌鹑蛋， 锅中烧水，水开后上锅蒸20分钟

步骤 7   出锅，倒入一勺蒸鱼豉油，放上少许葱花，浇上热油