鱼蛋为什么叫鱼蛋？ 鲨鱼蛋为什么是螺旋的？

一、鱼蛋为什么叫鱼蛋？

鱼蛋是鱼丸, 香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜和闽南菜系

二、鲨鱼蛋为什么是螺旋的？

首先是为了保护小鲨鱼，这种形状有利于小鲨鱼在里面安全成长，因为鲨鱼卵有着厚厚的卵鞘，这些鞘可以抵抗捕食者，避免被吃掉或者破坏，此外还有一个最重要的作用，螺旋状的外形可以使鲨鱼卵牢牢地附着在岩石或者海草上，可以避免被潮流冲走，如果飘走了，母鲨鱼就很难找到了。

然后因为鲨鱼卵的孵化期很短，一般来说就几天，长的也就几个星期，而小鲨鱼出生后，母鲨鱼就会离它而去，让小鲨鱼自己在浩瀚的海洋中独立生存，不过刚出生的小鲨鱼并不大，也就十多厘米，所以它们也算弱势群体，会受到其他捕食者的猎杀，因此小鲨鱼需要自己想办法独立生存下来，正因如此鲨鱼才成为了海洋霸主。

三、甲鱼蛋为什么是圆的？

甲鱼蛋呈圆形，原因主要是受卵黄数量和卵黄分布的影响。甲鱼蛋的形成和孵化过程与其他动物的卵类似，但不同的是，甲鱼蛋内部的卵黄分布和形状。

当甲鱼产卵时，卵内的卵黄位于蛋黄腔，蛋黄腔是由卵巢内的卵黄颗粒聚集形成的。卵黄颗粒排列成圆形，使得卵黄也呈现出类似的圆形。卵黄分布在蛋黄腔内，环绕着卵黄颗粒，形成一个类似于蛋黄的圆形结构。

当卵子发育成胚胎并孵化成甲鱼时，胚胎在蛋黄腔内发育，摄取卵黄中的营养。由于卵黄腔内的卵黄颗粒排列和形状呈圆形，因此，孵化出的甲鱼幼体的卵黄形状和结构也呈圆形。

总之，甲鱼蛋呈圆形的原因主要是受卵黄数量和卵黄分布的影响。

四、甲鱼肚子里好多黄色的蛋蛋，是甲鱼蛋吗？

那就是甲鱼蛋,因为有的蛋快成熟了,有的则刚长成所以有大小和颜色有差异,如果是要生的了那么则成白色了. 甲鱼蛋的营养成分也很高的. 你杀的那甲鱼生长时间因该有一些日子了.

五、黄色大米为什么是黄色的？

1、黄粒米：是刚收割的稻谷，没有晾干，存储过程中，通风不好，稻谷发热从而导致变黄，这样的稻谷出来的大米会呈黄色。

2、黄变米：米的自身湿度比较大，在各种酶作用下，米发热，产生大量的细菌，导致的米变黄。黄变米可能会存在黄曲霉毒素，不建议食用。

六、什么是鱼蛋？

鱼蛋(食肆通常简写作鱼旦)是香港常见的小吃,由鱼肉制成,即是鱼丸。现时鱼蛋流行于福建、台湾、香港、澳门、广东、广西等地,是小吃店、火锅店必备食材。 鱼蛋在香港很普遍,根据2002年的一个统计,香港人每日吃掉55公吨,即是约375万粒鱼蛋。

七、买的鱼蛋蛋特别小是为什么？

买的鱼蛋蛋特别小，本身鱼的蛋就有所不同，不同鱼的鱼蛋也是不一样大的，比如鲫鱼蛋就比较小，比较嫩，而鲤鱼蛋就比较粗糙，口感也没这么好。就算同一种鱼它的蛋也是有大小的，鱼儿觅的食物不一样，它的蛋蛋也会不一样，像人怀孕了一样，并不是每个宝宝都一样重一样大，道理一样的。

八、鱼蛋面是哪里的？

温州鱼蛋面，又称鱼丸面

温州鱼丸面是以鮸鱼肉为原料的传统特色小吃。

新鲜鮸鱼肉切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。加米醋、味精、胡椒粉和葱花后，将现捞的面条上食用将原汤舀入碗中。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。1998年12月，温州的鱼丸面以其风味佳，有特色，同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。

九、鱼蛋是鱼的什么？

鱼蛋是鱼丸，香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。

十、鲶鱼蛋为什么有毒？

因为鲶鱼蛋含有做珠朊型蛋白病毒，所以有毒

，朊病毒又称朊粒、蛋白质侵染因子、毒朊或感染性蛋白质，是一类能侵染动物并在宿主细胞内无免疫性疏水蛋白质。

朊是蛋白质的旧称，朊病毒意思就是蛋白质病毒，朊病毒（prion virus）严格来说不是病毒，是一类不含核酸而仅由蛋白质构成的具感染性的因子。

朊病毒是动物和人类传染性海绵状脑病的病原。早在15世纪发现的绵羊的痒病就是由朊病毒所致，1986年在英国发生的牛海绵状脑病（ bovine spongelike encephalitis，BSE），俗称“疯牛病”，其病原也是朊病毒，美国学者布鲁辛纳（S.B. Prusiner）获得了1997年的诺贝尔生理和医学奖，就是为了表彰其在研究朊病毒的性质及其致病机理方面所取得的突破性进展。